Waktu Persiapan: 55 menit Waktu Tambahan: 10 menit Total Waktu: 1 jam 5 menit Porsi: 4 Hasil: 4 porsi Profil Nutrisi: Rendah Kalori Bebas Telur Bebas Kacang Bebas KedelaiLangsung ke Fakta Gizi Bahan-bahan
-
2 sendok makan mentega tawar
-
1 cangkir bawang bombay cincang
-
1 cangkir seledri diiris tipis
-
½ cangkir wortel yang diiris tipis
-
2 cengkeh Bawang putih, cincang
-
¼ sendok teh garam
-
1 sendok makan tepung serbaguna
rantai burger terbaik di amerika
-
2 cangkir susu bebas lemak
-
2 daun salam
-
1 (14,5 ons) bisa kaldu ayam rendah sodium
berapa harga sebotol absinth
-
2 cangkir jagung kernel utuh beku, dicairkan
-
2 tangkai thyme segar atau 1/2 sdt. thyme kering, haluskan
-
2 daun salam
-
4 irisan natrium lebih rendah, bacon lebih sedikit lemak, dimasak renyah dan dihancurkan (Opsional)
Petunjuk arah
-
Dalam 4-qt. Dutch oven melelehkan mentega dengan api sedang. Tambahkan lima bahan berikutnya (melalui garam); masak 10 menit atau sampai sayuran melunak, aduk sesekali. Jika diinginkan, keluarkan sekitar 1/2 cangkir sayuran untuk digunakan sebagai topping. Aduk tepung ke dalam sisa sayuran. Masak dan aduk 1 menit lagi.
-
Secara bertahap masukkan susu dan kaldu. Masukkan jagung, thyme, dan daun salam. Didihkan; mengurangi panas. Didihkan, tutup, 10 menit, aduk terus. Hapus dari api; dinginkan 10 menit.
-
Angkat dan buang tangkai thyme dan daun salam. Dengan menggunakan blender imersi, haluskan sup hingga halus. (Atau dikerjakan secara bertahap, pindahkan sup ke dalam blender; tutup dan haluskan hingga halus. Kembalikan semua sup ke dalam Dutch oven.) Panaskan seluruhnya. Porsi teratas dengan sisa sayuran, daging cincang, dan jika diinginkan, lada hitam.
