Peringatan: Artikel ini harus dilengkapi dengan peringatan spoiler. Bukan 'spoiler' seperti mengungkapkan akhir kejutan dari film yang belum Anda tonton, tapi spoiler seperti, yah, kami akan merusak selera Anda.
Apakah Anda memiliki perut yang kuat atau tidak, jika Anda pernah, atau akan (atau bahkan mempertimbangkan) membeli salmon dari Costco , Anda benar-benar harus terus membaca. Sementara pengungkapan bahwa beberapa salmon Costco mengandung cacing hidup yang cukup besar untuk terlihat mungkin tampak seperti bukan masalah besar bagi manajemen Costco, itu cukup mengejutkan — dan sangat menjijikkan — bagi siapa saja yang berpikir untuk membeli, apalagi makan, ikan itu.
Detail menjijikkan tentang salmon Costco
Robyn Beck/Getty Images Pada bulan Agustus 2019, a pembelanja di New Rochelle, N.Y. Costco berhasil sampai ke kasir dengan salmon sockeye liar segarnya sebelum dia menyadari ada sesuatu di dalam paket yang... bergerak! Bukan ikan yang hidup kembali secara ajaib — sebaliknya, itu adalah cacing. Karena ngeri, dia membawa perhatian ke manajer toko, hanya untuk keluhannya tentang salmon cacing diberhentikan sebagai 'cukup normal.'
Dan, pada kenyataannya, ternyata bukan hal yang aneh jika salmon Costco dipenuhi cacing, karena beberapa Pembeli Costco area San Diego juga mengeluhkan cacing di salmon mereka pada tahun 2017. Tidak ada contoh yang mendorong banyak tanggapan dari Costco HQ, apalagi tawaran untuk memperbaiki masalah.
Cara mengatasi salmon cacing
Para ahli ingin meyakinkan calon pembeli ikan yang terinfeksi cacing bahwa panas akan membunuh cacing tersebut (melalui Ilmu Langsung ), tapi anehnya, nasihat itu tidak membuat kita merasa lebih baik. Hidup atau mati, faktanya tetap: Tidak ada. Ingin. Untuk. Makan. Cacing. Tidak mentah, tidak dimasak. Tidak direbus, dipanggang, ditumis , atau diolesi dengan glasir teriyaki yang lezat. Jika kita ingin camilan serangga yang bisa dimakan , kita akan mengunyah kebab kriket dan mengisap smoothie ulat tepung, tetapi siapa pun yang berbelanja salmon berhak mengharapkan ikan tanpa penumpang gelap yang tidak terduga (dan sangat tidak diinginkan).
Sementara Costco bisa menjadi tempat yang bagus untuk mendapatkan penawaran pada barang-barang mulai dari bacon hingga minuman keras hingga ban dan obat-obatan resep, mungkin ini bukan tempat yang Anda inginkan untuk berbelanja ikan di masa depan. Bagaimanapun, dengan segala hormat kepada para ahli yang menyarankan bahwa kita hanya perlu memasak salmon cacing kita, saya yakin sebagian besar dari kita setuju bahwa cara terbaik untuk menangani masalah makanan yang dipenuhi serangga adalah dengan tidak membelinya sama sekali. .
