Tibrina Hobson/Getty Images Giada De Laurentiis ' buku masak baru, Makan Lebih Baik, Merasa Lebih Baik bukan kompilasi resep biasa. Ini adalah lagu untuk nyali kita. 'Usus kita, menurut pendapat saya, mengatur seluruh tubuh kita,' De Laurentiis menjelaskan kepada keju cheddar . Koki selebriti harus menemukan itu dengan cara yang sulit. Di usia tiga puluhan, De Laurentiis mengaku Hari ini , dia mulai mengalami infeksi sinus yang sangat serius sehingga dia meminum antibiotik selama 'hampir dua tahun' berturut-turut. Seringkali, dia harus mengambil istirahat beberapa hari dari syuting proyeknya karena dia sangat sensitif terhadap sinar matahari. Pelakunya? Kecanduan gulanya. Anugrah keselamatannya? Membersihkan ususnya. 'Seperti itulah isi buku ini,' the Jaringan Makanan bintang diberitahu Keju. Pengumuman Instagram De Laurentiis menjanjikan itu Makan Lebih Baik, Merasa Lebih Baik merinci kebiasaan makan dan resep itulah 'alasan saya dapat dengan jujur mengatakan bahwa saya merasa lebih baik (dengan lebih banyak energi!) sekarang di usia 50 daripada yang saya lakukan di usia 30-an,' (via Instagram ).
Giada De Laurentiis menghabiskan lebih dari satu dekade menulis Makan Lebih Baik, Merasa Lebih Baik, yang mungkin mengapa isinya mencapai keseimbangan yang hampir mustahil: keduanya secara bersamaan menjilati jari dan bergizi. Jelajahi halaman-halaman yang diisi dengan Udang dan Sayuran Parmesan Sheet Pan, Steak Strip Panggang dengan Salsa Verde Daun Bawang, Piccata Ayam Mudah, dan Daging Babi Panggang dengan Saus Ceri dan Anggur Merah (melalui Giadzy ). Yang terpenting, ambil salinan Makan Lebih Baik, Merasa Lebih Baik dan temukan kunci untuk reboot tiga hari De Laurentiis.
Kunci untuk reboot tiga hari Giada De Laurentiis
Instagram Kedengarannya sulit dipahami, seperti guru — hampir ajaib — tetapi ide di baliknya Makan Lebih Baik, Merasa Lebih Baik bukan untuk memaksakan diet yang sangat tidak nyaman pada Anda. Ini untuk membuat Anda 'memakan makanan yang membalas cinta Anda,' menurut De Laurentiis. Koki mengingatkan mindbodygreen , 'kita semua sangat kekurangan waktu, tapi makan untuk merasa lebih baik seharusnya tidak membuat stres.'
Bagaimana Anda menemukan makanan yang benar-benar menyukai Anda? Sedikit seperti kencan online, kata De Laurentiis keju cheddar bahwa Anda harus bereksperimen. Kurangi, satu per satu, makanan yang mungkin membuat Anda merasa kembung, berkabut, dan kabur. Ketika Anda mulai tidur lebih nyenyak dan merasa lebih energik, Anda akan tahu bahwa Anda telah mencapai titik manis Anda. Bagi De Laurentiis, reboot tiga hari berarti mengurangi makanan olahan, susu, dan kafein . 'Ini semua tentang mengambilnya perlahan dan benar-benar mendengarkan tubuh Anda untuk menemukan apa yang terbaik untuk Anda,' kata De Laurentiis. Hari ini . Tidak apa-apa jika Anda perlu menipu sedikit. Espresso di pagi hari, misalnya, adalah sesuatu yang tidak akan pernah ditinggalkan oleh koki selebriti.
Makan Lebih Baik, Merasa Lebih Baik , dirilis pada 16 Maret, bukanlah buku masak yang tetap berada dalam batas-batas dapur. Ini adalah buku masak yang menekankan pada meditasi, yoga, dan seni menetapkan batasan. 'Saya juga belajar untuk mengatakan 'tidak' lagi,' kata De Laurentiis kepada mindbodygreen , 'Saya tidak terlalu kurus dan memiliki lebih banyak waktu untuk fokus pada hal-hal yang penting dan mengurus diri sendiri.'
