Mari kita bicara tentang cabai. Sementara sup gurih yang menghangatkan jiwa ini memiliki beberapa rasa yang mengingatkan pada masakan Meksiko, sebagian besar sejarawan makanan setuju bahwa itu adalah hidangan Amerika yang berasal dari jantung besar: Texas. Hari-hari ini, ada begitu kekurangan resep yang berbeda untuk hidangan tercinta. Sementara banyak pecinta cabai cukup terbiasa dengan bahan-bahannya, beberapa dari Anda koki yang lebih suka berpetualang mungkin bersedia bereksperimen dengan bahan-bahan Anda sedikit saja. Cobalah beberapa tambahan cabai yang tidak terduga — Anda dapat berterima kasih kepada kami nanti.
Ubi jalar
Sumber vitamin yang sangat baik, ubi jalar adalah tambahan yang ideal untuk cabai vegetarian. Mereka memberikan rasa manis alami yang meredam panas, sementara juga menambahkan kontras dalam tekstur. Selain itu, mereka mengentalkan cabai tanpa membuatnya berat dan terlalu bertepung. Coba tambahkan ubi jalar yang sudah dikupas dan dipotong dadu ke dalam panci cabai Anda berikutnya (mungkin dengan kacang hitam juga!) dan Anda akan mendapatkan makanan yang sangat manis, hangat, gurih, dan berasap yang pasti Anda inginkan beberapa detik dan pertiganya. Ini cabai yang sangat nyaman, rasanya seperti meringkuk dalam selimut tepat di meja makan.
Cuka balsamik
Ini adalah epidemi yang berkembang, jadi lawanlah Bland Chili Syndrome ketika Anda menambahkan sedikit cuka balsamic ke Anda. Keasaman yang berani menjanjikan untuk membangunkan cabai Anda dan mencerahkan rasa sepuluh kali lipat. Anda mungkin sudah memilikinya, jadi cobalah. Hal-hal yang menarik. Cukup tambahkan beberapa percikan ke panci tepat sebelum Anda menyajikannya. Berikan satu adukan terakhir dan nikmati sentuhan rasa tambahan.
siapa yang membuat wiski irlandia kirkland
Bir
Entah itu hari permainan atau tidak, menambahkan bir ke cabai Anda mungkin merupakan ide yang bagus. Penggunaan bir dalam kuliner sedang meningkat, dan tidak mengherankan karena sedikit brewski benar-benar meningkatkan rasa seperti halnya menggunakan anggur atau kaldu memasak. pergilah.
Ganti sebagian cairan dalam resep cabai favorit Anda dengan sebotol bir favorit Anda — itu akan memunculkan rasa daging sapi, sosis, kacang-kacangan, dan rempah-rempah yang harum. Lakukan!
kopi
Secangkir joe di pagi hari, secangkir di sore hari, dan secangkir cabai Anda? Iya! Kopi dan daging berbagi rasa yang unik dan bersahaja yang sulit didapat. Memasukkan kopi yang diseduh ke dalam cabai Anda menambah kedalaman dan kerumitan yang mengejutkan. Kedengarannya gila, tapi sebenarnya bagus gila. Dikombinasikan dengan kopi kental, kacang-kacangan, aromatik, dan rempah-rempah, cabai ini penuh dengan rasa berasap yang dalam. Tukar sebagian cairan dalam resep Anda dengan secangkir kopi sisa untuk semangkuk cabai yang tidak akan Anda lupakan.
Cokelat
Cokelat dalam cabai? Anda bertaruh! Cokelat, seperti halnya kopi, telah lama digunakan dalam cabai, semur, dan saus, memberikan rasa yang dalam dan kompleks, serta rasa mulut yang mewah dan subur, pada hidangan yang sudah jadi. Coba gunakan bubuk kakao bersama dengan rempah-rempah lainnya saat Anda memulai resep cabai, atau bahkan biarkan sepotong cokelat hitam atau semi-manis meleleh langsung ke cabai Anda saat mendidih. Cokelat berpadu indah dengan cabai, jadi jangan takut untuk menambah rasa pedas pada batch ini!
Sriracha
Sriracha adalah saus pedas merah yang berbeda dengan basis penggemar yang besar. Rasa pedas, tajam, dan sedikit manis membuatnya menjadi pengubah permainan di meja makan. Ini sempurna di rumah dengan ditaburi telur orak-arik seperti yang dilemparkan dengan mie beras atau di samping taco daging sapi. Cinta Sriracha menyatukan orang-orang, jadi mengapa tidak menambahkannya ke cabai Anda? Tambahkan seperempat cangkir ke setengah cangkir (Anda tahu berapa banyak yang bisa Anda ambil) ke dalam panci cabai Anda dan nikmati rasa baru yang Anda bawa ke hidangan. #Sriracha4Life
Zaitun
Menambahkan segenggam zaitun adalah salah satu cara untuk memberi cabai Anda sentuhan Mediterania untuk menghentikan kebiasaan makan malam. Rasa asinnya yang khas memberikan kedalaman asin dan kontras yang indah dengan keseimbangan bahan-bahan di dalam panci. Itu membuat kasus yang brilian untuk berpikir di luar kotak ketika datang untuk memasak cabai.
Ekor
Jika Anda percaya bahwa bir atau cokelat akan menjadi tambahan yang bagus untuk cabai, seharusnya tidak terlalu jauh untuk membayangkan apa yang bisa dilakukan sekaleng cola untuk kreasi Anda. Menggunakan cola sebagai cairan dalam resep cabai Anda memberikan rasa manis dan mendalam yang meningkatkan pilihan daging dan rempah-rempah Anda. Saat dimasak dengan lambat, cola itu akan memiliki rasa yang memikat namun misterius yang akan membuat semua orang menebak apa bahan rahasia Anda. Untuk resep super sederhana, cobalah sambal slow cooker dari daging giling kecokelatan, tumis bawang bombay, tomat cincang, kacang favorit Anda, dan satu kaleng cola.
Mangga
Berikan cabai Anda sentuhan tropis saat Anda menambahkan mangga ke dalamnya. Jika Anda bukan seorang tradisionalis cabai, sebaiknya Anda percaya ini adalah ide yang bagus. Sementara memasukkan buah-buahan ke dalam hidangan gurih adalah praktik umum di berbagai masakan Asia, mungkin akan menimbulkan beberapa alis ketika berbicara tentang cabai. Berani, dan Anda akan menemukan hasil yang penuh dengan rasa yang hidup dan keseimbangan yang indah. Potongan mangga memberikan kecerahan luar biasa dan rasa segar ke favorit tradisional.
Cranberry kering
Cranberry sangat cocok dipadukan dengan kalkun saat makan malam Thanksgiving, jadi mengapa tidak menggabungkan orang-orang ini dalam pot cabai Anda berikutnya? Cranberry yang manis dan asam meredam panas dan berbaur dengan sangat baik dengan bahan-bahan gurih lainnya. Mereka bertambah banyak saat dimasak, membuatnya empuk dan bahkan berair. Buat yang ini di akhir pekan, karena Anda harus membiarkan perebusan yang lama — ini memungkinkan rasa dalam panci menyatu, menciptakan harmoni yang tak tertahankan antara aromatik, daging giling, dan cranberry. Saat Anda melakukannya, bolehkah kami menyarankan Anda mengambil tema Thanksgiving sedikit lebih jauh dan menggunakan kalkun giling alih-alih daging sapi? Sesuatu memberi tahu kami bahwa Anda tidak akan terburu-buru untuk pertukaran itu.
Santan
Santan sering diasosiasikan dengan kari Asia yang beraroma, tetapi santan juga dapat menciptakan kembali cabai. Teksturnya yang creamy secara alami memberikan kekayaan hidangan yang memuaskan selera Anda tanpa membuatnya terlalu kuat. Selain itu, santan dalam cabai Anda berarti dapur Anda akan berbau sangat enak. Keharumannya halus tetapi berembus melalui setiap ruangan dan membawa daya pikatnya di setiap gigitan. Tukar beberapa cairan Anda untuk pilihan lezat ini dan Anda akan mendapatkan cabai krim yang Anda tidak tahu mungkin.
Madu
Jika kombinasi manis dan pedas adalah arah yang Anda suka dengan cabai Anda, maka tidak terlihat lagi selain madu sebagai suguhan cabai manis Anda. Hanya perlu sedikit madu untuk benar-benar meningkatkan rasa manis pada cabai Anda, mengeluarkan rasa tomat Anda dan semangat cabai dan rempah-rempah Anda. Untuk kombo yang sangat kompleks, coba tambahkan madu ke cabai Anda bersama dengan bir dan bubuk kakao. Anda mungkin ingin mengikuti beberapa kompetisi cabai lokal setelah Anda menguasai cabai manis dan pedas ini!
Wiski
Jika Anda mendambakan rasa cabai yang berasap dan hampir bersahaja, Anda mungkin ingin meraih sebotol wiski terdekat. Semangat beraroma gambut yang berumur tong telah lama digunakan sebagai bahan utama dalam saus BBQ dan rebusan, jadi tampaknya jelas bahwa ia harus menemukan rumah di kumpulan cabai buatan Anda berikutnya. Tambahkan langsung ke panci, atau, Anda bisa mengurangi wiski di atas kompor untuk mengembangkan rasa yang lebih dalam. Ide lain? Rendam potongan daging sapi dan babi dalam wiski hingga 48 jam, lalu siapkan resep cabai Anda sesuai rencana. Rasa wiski perlahan akan meresap ke dalam panci, menciptakan cabai yang menghangatkan jiwa yang ingin Anda buat dua kali lipat.
Kol bunga
Kembang kol secara alami hangat dengan rasa pedas, menjadikannya tambahan yang ideal untuk cabai tanpa daging. Dipasangkan dengan kacang, itu memberi rebusan tubuh yang luar biasa dan tekstur yang bagus — belum lagi banyak nutrisi .
Jika Anda siap untuk mencobanya, coklatkan beberapa kuntum kembang kol dan tambahkan ke resep cabai biasa Anda untuk makan malam penuh protein yang benar-benar bisa Anda nikmati. Cabai ini memuaskan keinginan Anda akan sup hangat yang mengenyangkan dan mengenyangkan, sekaligus juga terasa ringan dan segar. Ini seperti sihir.
saya willow
Apakah Anda hanya mengasosiasikan kecap dengan masakan Asia? Itu kesalahan besar! Kecap memberikan rasa daging dan bulat pada makanan, kadang-kadang disebut umami, yang bisa membuat keajaiban untuk saus, sup, dan semur yang dimasak dengan lambat. Penambahan kecap benar-benar dapat mengangkat hidangan menjadi sesuatu yang lebih kompleks dan menarik untuk disantap. Cobalah bersama dengan bahan-bahan Anda yang lain dalam resep cabai berisi daging dan tanpa daging untuk dengan mudah meningkatkan rasa masakan Anda yang dimasak dengan lambat. Setelah Anda terbiasa memasak dengan kecap, Anda akan menemukan diri Anda menambahkannya ke lebih banyak makanan buatan sendiri.
berapa banyak tenderloin dalam seekor sapi?
