Matt Lardie - Tumbuk

Matt Lardi

Lainnya

Mengikuti LokasiDurham, NC Universitas SchoolElon Keahlian Pembuatan Keju, Masakan Rumahan, Memanggang

Matt telah menghabiskan lebih dari dua dekade bekerja di industri makanan dan minuman.
Dia sebelumnya menjabat sebagai juri untuk James Beard Awards dan World Cheese Awards.
Buku pertama Matt, buku panduan makanan dan restoran di Carolina Utara, akan diterbitkan pada tahun 2023.

Pengalaman

Matt Lardie adalah seorang penulis makanan dan perjalanan yang berbasis di Carolina Utara, tetapi sering ditemukan berkeliaran. Dia telah menulis untuk outlet seperti Bon Appétit, Eater, Robb Report, The Kitchn, Terapi Apartemen, dan banyak lagi. Di kehidupan sebelumnya dia adalah seorang bartender, koki kue, pembuat keju, pelayan, dan asisten manajer restoran. Saat tidak memikirkan, menulis tentang, atau makan makanan, dia dapat ditemukan di rumah bersama suaminya, hewan peliharaan, dan terlalu banyak tanaman hias.

Pendidikan

Matt lulus dari Universitas Elon dengan gelar di bidang Ilmu Politik dan berfokus pada Studi Spanyol, Amerika Latin, dan Hubungan Internasional. Dia juga telah mempelajari Pertanian Berkelanjutan, dan berharap untuk mengejar gelar Master di bidang Gastronomi dengan fokus pada Antropologi Kuliner. Cerita Oleh Matt Lardie