David M. Benett/Getty Laura Holiday
Tidak diragukan lagi bahwa penggorengan udara adalah salah satu penemuan kuliner paling revolusioner yang muncul di abad ke-21, dan telah mengubah permainan juru masak rumahan di seluruh dunia. Dari roti bakar untuk ayam BBQ, perangkat memasak yang sederhana ini dapat menyiapkan kudapan dan makanan favorit kita dalam hitungan menit, menghemat waktu memasak selama berjam-jam dan menghemat uang untuk biaya energi. Tidak heran jika menurut ITV, permintaan penggorengan udara melonjak hingga 3.000% tahun lalu, sedemikian rupa sehingga benar-benar menyebabkan an kekurangan penggorengan udara .
campuran keju papa johns tiga
Mereka juga sangat disukai oleh koki selebriti. Gordon Ramsay tampaknya telah menjadi penggemar berat setidaknya sejak 2016, dan menurut Insider, miliknya resep untuk steak penggorengan udara 20 menit terbukti populer dengan pecinta daging di mana-mana. Jamie Oliver juga membagikan resep untuk an kari penggorengan udara harganya hanya £ 1 - itu hanya lebih dari satu dolar per orang untuk satu kali makan. Sekarang tampaknya koki terbaru yang mengikuti tren adalah ratu kentang TikTok, Poppy O'Toole, yang baru-baru ini menggunakan penggorengan udara untuk membuat hidangan khasnya, dan orang-orang menyukainya.
Bagaimana cara Poppy menggoreng kentangnya?
TIK tok
Dalam video diposting ke TikTok, Poppy O'Toole menunjukkan kepada penggemar bagaimana dia membuat kentang panggang lembut dan halus dengan penggorengan udaranya. 'Sekarang saya tahu saya adalah koki profesional dan saya sangat menyukai santapan lezat, tetapi saya ingin menunjukkan kepada Anda beberapa cara memasak yang lezat dan hemat biaya,' jelasnya. 'Saat ini saya menggunakan penggorengan udara saya sepanjang waktu, saya menyukainya.'
tukang ceri dengan isian pai
O'Toole menusuk kentangnya dengan garpu sebelum menutupinya dengan minyak. Dia kemudian memanaskannya dalam microwave selama enam hingga 10 menit (800W), sebelum memasukkannya langsung ke penggorengan udara pada suhu 200 C (atau 392 F), selama sekitar 15 hingga 20 menit. Dia kemudian mengungkapkan kentang yang sempurna, yang terlihat luar biasa dengan keseimbangan sempurna antara bagian luar yang renyah dan bagian dalam yang lembut, sebelum memasukkan kentang dengan mentega dan menggigitnya. Pengguna terkesan dan juga membagikan alasan mereka sendiri untuk lebih memilih menggunakan penggorengan udara. 'Hal terbaik tentang penggoreng udara adalah mati sendiri. Oven saya tidak melakukan itu,' komentar seorang pengguna. 'Saya tidak menggunakan microwave. Cukup minyaki dan masukkan penggorengan udara pada 200 selama 35 menit. Sempurna setiap saat,' saran orang lain.
Sepertinya kita juga akan mendapatkan lebih banyak resep penggorengan udara dari O'Toole dalam waktu dekat. 'Apakah ini akan menjadi serial?' seorang pengguna bertanya, dengan Poppy menjawab, 'Apakah kami ingin serial?' dan dua emoji kedipan mata.
