Alasan Sebenarnya Anda Mendapatkan 13 In A Baker's Dozen

Kalkulator Bahan

tumpukan roti

Kebanyakan orang mungkin pernah mendengar istilah 'selusin tukang roti'. Kebanyakan orang bahkan mungkin tahu bahwa itu berarti 13, tetapi dari mana istilah standar ini berasal dan mengapa istilah itu masuk ke dalam kosakata kita sehari-hari? Seperti kebanyakan hal dalam bahasa Inggris, istilah selusin baker adalah penggunaan lama dari Inggris. Britannica menyatakan bahwa ada sejumlah kemungkinan alasan, tetapi katakan versi cerita yang paling mungkin berasal dari abad pertengahan ketika tukang roti khawatir tidak semua roti mereka dipanggang dengan ukuran yang sama. Karena takut akan kemungkinan dicambuk, mereka akan memberikan satu atau dua roti ekstra ke pesanan untuk ukuran yang baik. Hal ini diduga terjadi setelah beberapa pembuat roti tertangkap sengaja membuat roti berukuran lebih kecil, dengan maksud untuk menjualnya secara berlebihan.

Padahal, itu tidak semua dengan itikad buruk. Sebagai Britannica laporan, terlepas dari berapa banyak perencanaan yang dilakukan pembuatan roti , karena semua pembuat roti tidak memiliki timbangan yang tepat pada waktu dan variasi kenaikan, roti bisa keluar dari oven dalam berbagai ukuran.

Semuanya bermuara pada peraturan

raja

Di atas gagasan sederhana tentang roti berukuran berbeda, Frasa menggali lebih jauh penjelasan tentang selusin tukang roti. Bukan hanya bajingan lingkungan yang menginginkan roti berukuran sempurna, tetapi sesuatu yang lebih. Pada tahun 1200-an, Raja Henry III mengajukan beberapa peraturan ekonomi dan perdagangan; hukum Assize of Bread and Ale adalah salah satunya. Ini menyatakan bahwa roti harus dijual berdasarkan berat dan bukan dalam satuan, membuat para pembuat roti takut untuk menambahkan roti ekstra agar tetap sesuai dengan hukum. Mereka yang membuat roti atau bir, tetapi tidak mematuhi peraturan baru raja, dapat didenda atau bahkan dipukuli.

Sementara dari situlah ide selusin tukang roti berasal, baru pada tahun 1599 penulis naskah John Cooke secara resmi menciptakan istilah dalam komedinya. Kamu juga . Dari sana, itu ditambahkan ke Kamus Perkotaan asli, Hotten's Kamus bahasa gaul pada pertengahan 1800-an. Intinya, lain kali Anda di toko roti, jangan minta 12 donat - meminta selusin tukang roti.

Kaloria Kaloria