Tart Wortel Panggang dengan Pesto Wortel-Hijau

Bahan-bahan

• 10 sedang wortel dengan sayuran hijau, sebaiknya beraneka warna (sekitar 1 pon)

  apakah mcdonalds frappes mengandung kafein?

• 6 sendok makan minyak zaitun extra-virgin, dibagi

• ½ sendok teh garam, dibagi

• ½ sendok teh merica bubuk, bagi

• ¼ cangkir adas segar cincang, ditambah lagi untuk hiasan

• ¼ cangkir tarragon segar cincang, ditambah lagi untuk hiasan

• ¼ cangkir keju Parmesan parut

• 2 sendok makan irisan almond, panggang

• 1 Cengkeh bawang putih

• 1 lembaran kue puff beku (sekitar 8 1/2 ons), dicairkan

• 6 sendok makan ricotta susu murni

• 1 sendok makan bawang merah cincang

Petunjuk arah

1. Panaskan oven hingga 400 derajat F. Lapisi loyang besar berbingkai dengan semprotan memasak. Lapisi loyang lainnya dengan perkamen.

2. Potong sayuran dari wortel jika masih menempel; menyimpan. Belah wortel memanjang dan aduk dengan 1 sendok makan minyak dan 1/4 sendok teh garam dan merica ke dalam mangkuk besar. Pindahkan ke loyang yang sudah disemprot. Panggang sambil diaduk sesekali hingga empuk bila ditusuk dengan pisau pengupas, 20 hingga 25 menit.

   hal-hal untuk dimasukkan ke dalam cabai

3. Sementara itu, masukkan 1 cangkir sisa wortel, dill, tarragon, parmesan, almond, bawang putih dan sisa 1/4 sendok teh garam dan merica ke dalam food processor. Pulskan sampai cincang kasar, kikis sisinya satu atau dua kali. Dengan motor menyala, tambahkan sisa 5 sendok makan oli dan lanjutkan proses hingga tercampur rata. Menyisihkan.

4. Gulung puff pastry di atas permukaan yang diberi sedikit tepung menjadi persegi panjang berukuran 12 kali 10 inci. Pindahkan ke loyang yang dilapisi perkamen. Dengan menggunakan pisau pengupas yang tajam, beri sedikit pinggiran berukuran 1/2 inci di sekeliling tepi kue. Tusuk dengan garpu di semua bagian kecuali bagian pinggirnya. Panggang sampai mengembang dan berwarna kecoklatan, 10 hingga 12 menit. Gunakan garpu untuk menekan adonan di bagian pinggirnya hingga rata, dan biarkan pinggirannya menggembung.

5. Campurkan ricotta dan bawang merah dalam mangkuk kecil. Oleskan adonan secara merata pada pastry, lalu oleskan 5 sendok makan pesto wortel-hijau di atasnya. Susun wortel panggang dalam satu lapisan di atas pesto.

6. Panggang kue tart sampai kulitnya berwarna coklat keemasan, 15 hingga 20 menit. Selagi masih hangat, olesi wortel dengan 1 sendok makan pesto (sisakan sisa pesto untuk digunakan lagi). Hiasi dengan lebih banyak sayuran wortel, dill, dan tarragon, jika diinginkan.

Kiat

Persiapan: Dinginkan pesto (Langkah 3) hingga 5 hari atau bekukan hingga 3 bulan.

Kaloria Kaloria

Lantai:

Usia:

Pertumbuhan (Dalam Cm):

Berat (Dalam Kg):

Tingkat Aktivitas Fisik: Minimum Rendah Rata-Rata Tinggi Sangat Tinggi

Menghitung

Kirimkan Saya Melalui Email Tunjukkan Di Situs