David Livingston/Getty Images Penulis buku masak, blogger, dan pembawa acara memasak yang berbasis di Oklahoma, Ree Drummond (alias Wanita Perintis ) dicintai oleh banyak orang — dan bukan hanya karena pesona Selatannya, keterusterangannya, dan humornya yang jenaka, tetapi juga karena resep lezatnya yang dapat dicapai oleh semua orang dari semua tingkat keahlian kuliner di dapur rumah.
Drummond juga dikenal karena menambahkan beberapa bahan yang cukup mengejutkan ke masakannya yang terkenal, seperti bit dalam brownies , cabai rawit dalam es kopi (menurut MurniWow ), dan Sprite dalam kue pon . Fitur-fitur unik ini membuat resepnya menjadi lebih istimewa dengan menambahkan tekstur, rasa, atau warna yang sedikit baru dari biasanya.
Namun, penambahan uniknya tidak berhenti di situ — ada hidangan klasik Amerika yang sering ditemukan di potlucks dan di makan siang sehari-hari yang juga telah dicoba oleh Drummond. Hidangan itu adalah salad ayam, dan untuk melanjutkan tradisi menambahkan sesuatu yang tidak terduga, Drummond menggunakan bahan rumah tangga yang sangat umum dalam resepnya...gula merah.
Bagaimana Ree Drummond menggunakan gula merah dalam salad ayamnya
Resep salad ayam Drummond cukup sederhana dan membutuhkan waktu persiapan yang lebih sedikit daripada yang diperlukan untuk menonton film berdurasi penuh. Anda membutuhkan bahan standar, termasuk ayam, seledri cincang, daun bawang cincang, dan irisan anggur, tetapi Anda juga membutuhkan gula merah. Tapi di mana itu cocok dengan gambar salad ayam?
Gula merah ditambahkan ke saus, bersama dengan mayones, yogurt atau krim asam, jus lemon, garam, merica, adas, dan jika Anda menginginkannya, beberapa cabai rawit untuk sedikit panas. Taburi dengan irisan almond, potongan bacon, dan lebih banyak garam dan merica secukupnya. Berdasarkan dapur , gula merah menambahkan sedikit sentuhan manis untuk mengimbangi rasa pedas dari salad ayam tradisional.
Salad ayam yang manis, zesty, crunchy, dan creamy ini bisa dinikmati dingin dalam bungkus hangat, di antara roti sandwich, di atas selada, atau sendiri. Nyam!
Psst...Untuk zip ekstra asam, Anda juga bisa menambahkan jus acar ke salad ayam Anda.
