Rahasia Carl's Jr. Tidak Ingin Anda Tahu

Kalkulator Bahan

Gambar Getty

Carl Karcher meminjam 1 untuk mobilnya dan menggunakan seluruh tabungannya sebesar untuk buka stan hot dog pada tahun 1941. Bertahun-tahun kemudian gerobak hot dog itu sekarang menjadi perusahaan multi-juta dolar yang terdiri dari lebih dari 3.000 toko. Carl's Jr. membuat banyak tren di luar sana di bidang makanan cepat saji, termasuk tempat pertama di mana Anda membayar makanan Anda dan kemudian mendapatkannya , yang merupakan standar industri saat ini.

Carl's Jr. cukup terbuka dan jujur, tetapi masih ada beberapa hal yang lebih suka mereka simpan di bawah bintang emas raksasa mereka untuk diamankan.

Ini tidak sama dengan milik Hardee, tapi itu

Gambar Getty

Tanyakan kepada siapa pun di Pantai Barat perbedaan antara Carl's Jr. dan Hardee's, dan mereka akan memberi Anda earful. Anda akan mendengar ' mereka tidak sama ,' meskipun berbagi iklan secara nasional dan menu situs web yang sama . Jadi ini masalah branding, atau ada perbedaan?

Carl's Jr. mengakuisisi Hardee's in 1997 seharga 7 juta , dan perlahan-lahan memperkenalkan makanan Carl's Jr. ke dalam Hardee's. Itu adalah upaya untuk memperluas tetapi pada saat yang sama menjaga nama toko tetap sama, agar tidak lari dari pelanggan setia Hardee. Ada beberapa perbedaan — terutama fakta bahwa Carl's Jr. memiliki salad, dan Hardee's, tidak begitu banyak. Carl's Jr. perlahan membasmi beberapa item Hardee, seperti sandwich daging sapi panggang (yang sebenarnya cukup bagus!), Membuat mereka semakin mirip. Dua restoran dengan satu pemilik (CKE adalah grup induk) tidak saling bersaing; mereka membelah bangsa di dua dengan orang-orang jorok miskin di Upper East Coast tidak mendapatkan merek.

Jika Anda benar-benar ingin melakukan tes rasa sendiri, jarak terdekat antara Hardee's dan Carl's Jr. adalah sekitar 30 mil saat burung gagak terbang. Ini akan memakan waktu sekitar satu jam berkendara antara dua lokasi; dari tepat di dalam jalur di Arkansas (Hardee's) ke Tahlequah, Oklahoma

Pendiri Hardee bangkrut lebih awal

Gambar Getty

Baik Carl's Jr. dan Hardee's dimulai sebagai bisnis keluarga. Wilbur Hardee membuka Hardee pada tahun 1960 setelah melihat after Bisnis cepat McDonald di North Carolina dan berpikir dia bisa melakukan hal yang sama. Hardee asli melakukannya dengan sangat baik dan Wilbur melihat ekspansi seperti Lengkungan Emas di masa depannya. Dia mengambil mitra Leonard Rawls untuk membantu berkembang, dan itu menyebabkan temannya Jim Gardner bergabung dengan tim. Kesepakatan asli mengatakan setiap orang memiliki suara yang sama di papan ke arah Hardee - meskipun dinamai Wilbur. Itu menyebabkan Gardner dan Rawls mengungguli Hardee dua banding satu dalam segala hal, jadi dia menjualnya di awal tahun 1960-an.

Begitulah ceritanya — Wilbur baru saja terjual habis karena orang lain tidak menyukai idenya — sampai Hardee menerbitkan sendiri sebuah buku pada tahun 2000. Menurut bukunya, setelah malam minum, Hardee, Gardner dan Rawls duduk untuk bermain. poker. Hardee tidak berjalan dengan baik, tetapi berpikir dia memiliki tangan yang cukup baik untuk mempertaruhkan sahamnya di perusahaan Hardee; dan dia kalah . Dan dengan itu, Gardner dan Rawls memiliki 51 persen saham perusahaan. Jadi cerita mana yang benar? Mungkin sedikit dari keduanya. Gardner meninggalkan Hardee's pada tahun 1967 untuk fokus tentang politik , dan Rawls tetap bersama Hardee's sampai tahun 1975 dan kemudian meninggal pada tahun 1982 penyakit jantung . Hardee membuka (dan menutup) serangkaian restoran di North Carolina tetapi tidak pernah mendekati apa pun seperti rantai eponimnya. Hardee's berpindah tangan beberapa kali lagi sampai Carl's Jr. melakukan pembelian pada tahun 1997 dan membawa mereka ke tempat mereka sekarang.

beludru merah terbuat dari apa?

Pedagang

Gambar Getty

Carl's Jr. mengalami masalah mereka sendiri di tahun 1980-an. Karena McDonald's, Burger King, dan Wendy's menjauhkan diri dari persaingan, jaringan regional seperti Carl's Jr. mengalami penurunan penjualan. Dan ketika Anda adalah perusahaan publik, penurunan penjualan menyebabkan penurunan harga saham. Ada satu cara untuk tetap berada di depan kerugian laba — jual saham Anda sebelum berita itu muncul. Dan kecuali Anda seorang ahli sihir, jika Anda memperoleh informasi itu dari sumber nonpublik, itu disebut 'perdagangan orang dalam'. Itulah yang diduga dilakukan Carl Karcher.

Pada tahun 1988, Komite Sekuritas dan Bursa menuduh Karcher, putra pendiri dan Wakil Presiden CKE, dari informasi yang lewat kepada anak-anaknya, saudara perempuannya, dan menantunya. Saham perusahaan hampir habis, dan gerombolan itu menjual saham tepat sebelum pengumuman publik yang melihat saham itu turun sebesar per saham. Karchner dan keluarga membayar sedikit di atas 7.000 denda kepada SEC untuk peran mereka dalam skema, tetapi tidak menjalani hukuman penjara.

Mereka tidak peduli jika Anda tidak menyukai iklan mereka

Bahkan jika Anda belum pernah menghiasi bagian dalam — atau didorong melalui — Carl's Jr, Anda mungkin akrab dengan kampanye iklan mereka. Sejak Duke and Sons mengetahuinya mengenakan pakaian yang provokatif wanita dalam bungkus rokok mereka menghasilkan lebih banyak penjualan (dan itu adalah 1885!) perusahaan telah menggunakan citra seksual untuk menjual produk. Carl's Jr. mengubahnya menjadi 11.

Keluhan mengotori internet tentang supermodel dan orang-orang cantik yang memasukkan burger Carl's Jr. ke dalam mulut mereka dengan cara yang... yah, katakan saja tidak pantas. Carl's Jr. telah mendengar keluhan Anda — dan mereka tidak peduli . CEO CKE Andrew Pudzer ingin Anda sakit perut, 'Jika Anda tidak mengeluh, Saya pergi ke kepala pemasaran dan berkata, 'Apa yang salah dengan iklan kami?'' katanya. Pudzer mengklaim penjualan naik saat iklan ditayangkan. Ada pepatah lama bahwa tidak ada yang namanya publisitas buruk , dan jelas itulah motto Carl Jr.

Iklan hamburger palsu

Carl's Jr. peduli, bagaimanapun, bahwa Anda benar-benar percaya bahwa siapa pun yang menjual burger mereka benar-benar menikmatinya - atau setidaknya tidak berpura-pura memakannya. Dalam hubungannya dengan Rams pindah kembali ke Los Angeles, Carl's Jr. mempekerjakan bintang berlari kembali Todd Gurley untuk menjual salah satu burger mereka — Ganda Masuk-Keluar Ganda Double ... eh. California Classic (itu adalah Slip Freudian). Gurley menggigit burger dengan kekuatan yang Anda pikir George Lucas mengarahkannya - karena burger itu CGI (citra yang dihasilkan komputer). Carl's Jr., seperti yang Anda tahu, tidak peduli bagaimana Anda menyebut nama mereka, selama Anda mengejanya dengan benar. Mereka menjawab, ' Hei, banyak hal di SoCal ditingkatkan .' Tetap berkelas, Carl. Penjelasan semi-resmi adalah bahwa Gurley melakukan banyak pengambilan dengan burger asli, tetapi mereka menggunakan CGI pada burger yang paling mereka sukai. Internet menyukainya, karena menjadi viral, sehingga pada akhirnya Carl's Jr. menang lagi.

Protes 1989

Gambar Getty

Jika Anda menjual barang dan Anda mengambil sikap politik, Anda memiliki kesempatan untuk menarik setengah dari pelanggan Anda. Ini adalah pedang bermata dua; dan lebih dari beberapa perusahaan telah menghadapi protes untuk sikap politik. Yang terlupakan adalah protes yang terkait dengan Carl's Jr. di akhir 1980-an.

Pendiri Carl's Jr. Carl Karcher mendukung kandidat anti-aborsi menjelang pemilihan negara bagian. Hal itu menyebabkan protes terorganisir di Hollywood Utara oleh pendukung pro-pilihan. Hal-hal menjadi sedikit berbulu ketika radio bicara konservatif mengetahuinya dan melakukan protes balasan. Itu bukanlah kontroversi pertama Carl's Jr. — pada tahun 1978 Karcher mendukung Briggs Initiative, sebuah sangat tidak populer proposisi yang akan melarang kaum gay dan lesbian menjadi guru. Bahkan Ronald Reagan menyuarakan ketidaksenangannya dengan inisiatif tersebut, tetapi Karcher tetap memberikan sejumlah uang untuk itu. Itu tidak lulus. Para pengunjuk rasa hak-hak gay berhasil menahan Carl's Jr. di luar kampus Cal State Northridge karena dukungan Karcher terhadap Briggs Initiative.

Carlos Taco

Gambar Getty

Carl Karcher bukan orang yang hanya berpuas diri. Taco Bell telah berkembang pesat di California pada 1960-an, dan Karcher melihat peluang. Pada tahun 1972, ia membuka Taco De Carlos, yang akan bersaing dengan Taco Bell dengan cara yang tidak biasa — dengan membawa barang Taco Bell tidak terjual. Salah satu barang yang mereka bawa adalah California Burrito. Taco De Carlos California Burrito adalah burrito yang terdengar tradisional, dengan cabai hijau di dalamnya — berbeda dari Taco Bell — dan digoreng . Jika Anda berpikir bahwa itu adalah chimichanga, itu karena itu adalah chimichanga. Taco De Carlos mencapai 17 toko pada akhir 1970-an tetapi akhirnya ditutup.

CKE tidak pernah bisa menghilangkan rasa gatal Meksiko mereka, dan pada tahun 1994 co-branded dengan Burrito hijau , jaringan cepat saji California Meksiko. Pada tahun 2001, mereka membeli perusahaan itu secara langsung. Burrito hijau adalah terbesar keempat rantai taco di AS, berkat kehadiran mereka di Carl's Jr. Dan jika Anda mengira kami akan buta warna, ternyata tidak. Di Hardee's, ini adalah Burrito Merah . Dan perbedaannya sama dengan Hardee's dan Carl's Jr. — yang Anda tahu tidak banyak.

Anda lebih baik lapar

Carl's Jr. membanggakan dirinya dalam menyajikan burger dalam beberapa jenis ukuran gastro-busting. Setidaknya mereka memiliki salad (tapi Hardee tidak). Tapi katakan saja Anda memperhatikan karbohidrat Anda dan Anda ingin sedikit lebih ringan — Carl's Jr. mendukung Anda. Kamu bilang kamu sedang menonton hanya karbohidrat , Baik? Bagus, karena Burger Tebal 1/2 lb Rendah Karbohidrat masuk di 670 kalori . Anda masih memiliki lebih dari 1300 mg sodium di dalamnya dan 24 gram lemak jenuh. The 1/3 lb Thickburger hanyalah 450 kalori , jika Anda benar-benar ingin kurus. Jika Anda mencoba memperhatikan kalori Anda your dan ingin burger, taruhan terbaik Anda adalah Burger Keju Jr, yang hanya burger keju kecil masih 330 kalori .

Sarapan mereka juga sangat buruk

Anda mungkin berpikir Anda akan menemukan pilihan yang lebih sehat jika Anda tiba di Carl's Jr. sebelum kerumunan makan siang, tetapi Anda salah. Lihatlah, Sarapan Burger dengan segala kemuliaannya. Ini adalah burger keju bacon, dengan telur (sarapan, mendapatkan? ), dan kentang goreng. Oh dan saus tomat, karena telur dan saus tomat — itu salah satunya orang-orang itu . Jika itu tampak seperti sarapan yang mengenyangkan, mungkin karena itu 830 kalori ! Dengan 46 gram lemak, itu adalah 71 persen dari tunjangan lemak harian yang direkomendasikan - mungkin ingin wortel untuk makan siang hanya untuk memperlancar semuanya.

Mereka menaruh Cheetos di burger?

Restoran akan menguji makanan pasar secara regional untuk melihat dampaknya. Tidak perlu meluncurkan burger lobster dan foie gras jika pasar uji Anda tidak membelinya. Carl's Jr. mencoba burger yang sedikit? berbeda . Masih trend untuk mengambil merek terkenal dan memasarkannya bersama-sama, jadi Carl's Jr. mencoba Flamin' Hot Cheetos Cheeseburger , menampilkan Cheetos. Persis seperti apa kedengarannya, dan menurut beberapa orang mencicipinya , itu tidak buruk — sedikit berantakan, tapi tidak buruk. Sayangnya, bagi yang suka mencampur kelompok makanan, Flamin' Hot Cheetos Cheeseburger tidak jadi menu terakhir. Selalu ada peluang untuk kembali, tetapi seiring waktu berkembang dari uji pasar 2015 peluangnya semakin kecil dari hari ke hari.

apakah empat loko mengandung kafein?

Cucu Carl berantakan

CKE memiliki beberapa Carl's Jr., dan juga mewaralabakan beberapa. Jelas ada aturan ketat yang berlaku untuk waralaba, dan nepotisme tidak akan menghalangi. Carl LeVecke, pewaralaba dan cucu pendiri Carl Karcher, dan saudaranya Jason, memiliki 80 Hardee's dan 85 Carl's Jr. — yang menghasilkan banyak uang untuk mereka dan banyak biaya waralaba untuk CKE. Jika mereka membayar mereka, tentu saja. CKE menggugat saudara-saudara seharga ,9 juta dalam biaya, tapi itu bukan apa-apa, ibu mereka sendiri menggugat mereka sebesar 0 juta! Mereka menetap dengan ibu pada tahun 2013— persyaratan dirahasiakan. Bisnis saudara-saudara, Frontier Star, mengajukan kebangkrutan pada tahun 2015. Jason menyalahkan pemerintah, mengklaim bahwa dari 4.000 karyawan mereka, 1.200 ditangkap oleh ICE dalam operasi penangkapan. CKE menuduh LeVecke menjalankan skema ponzi, membeli dan menjual properti di bawah hidung orang. CKE masih berusaha untuk mengambil uang dari perusahaan Bab 11. Semoga berhasil dengan itu, keluarga atau tidak.

Kaloria Kaloria