Sejarah Schweppes yang Tak Terungkap, Soda Tertua di Dunia

Kalkulator Bahan

  Orang yang membuka kaleng Schweppes Anastasia Shatyrova/Shutterstock Anita Surewicz

Dari air soda hingga ginger ale dan limun, minuman ringan memegang tempat khusus di hati dan budaya populer kita. Minuman bersoda sering kali menjadi pilihan utama kita untuk menghilangkan dahaga dan menemukan momen kesenangan sederhana ketika air tidak cukup. Mereka juga membuat mixer yang luar biasa untuk minuman beralkohol dan koktail.

Meskipun Coca-Cola menduduki peringkat sebagai minuman ringan paling populer di dunia, namun Coca-Cola jauh dari minuman tertua. Faktanya, minuman yang ada di mana-mana ini diciptakan lebih dari satu abad setelah kelahiran Schweppes dan berada di belakang Vernors Ginger Ale, Keberanian, dan Dr Pepper di departemen usia.

Didirikan pada tahun 1783, Schweppes telah menjadi pionir dalam dunia minuman bersoda selama lebih dari dua abad. Dihormati sebagai soda tertua yang pernah ada, komitmen Schweppes terhadap kualitas dan inovasi telah meninggalkan jejak yang tak terhapuskan dalam industri minuman, memikat selera beberapa generasi. Saat ini, logo ikonik merek tersebut dapat dikenali di seluruh dunia, sementara produknya menjangkau 811.000 orang setiap minggunya dan 6,5 juta rumah tangga setiap tahunnya, seperti yang dilaporkan oleh Asosiasi Pemegang Surat Perintah Kerajaan.

Schweppes dimulai sebagai air berkarbonasi

  Segelas air berkarbonasi Danila Shtantsov/Shutterstock

apakah kentang tumbuk kfc itu asli?

Air berkilau adalah cikal bakal berbagai varian Schweppes yang kita kenal dan sukai saat ini. Meskipun proses pembuatan air soda dikembangkan oleh ilmuwan Inggris Joseph Priestly, penemuan ini tidak digunakan untuk tujuan komersial hingga digunakan oleh pembuat jam dan perhiasan yang kemudian menjadi pengusaha Jacob Schweppe pada akhir tahun 1760-an. Setelah awalnya bereksperimen dengan konsep tersebut, Schweppe mendirikan The Schweppes Company pada tahun 1783 di Jenewa dan mulai memproduksi soda Schweppes. Minuman bersoda ini awalnya dijual sebagai air obat yang meniru kualitas air alami dari Seltzer dan Spa, dan kemudian air dari daerah lain, termasuk Pyrmont, Vals, dan Balaruc.

Untuk memperluas operasi Jenewa, Schweppe pindah ke London pada tahun 1792. Tak lama setelah pindah, ia mendirikan pabrik Schweppes pertama di kota tersebut. Tidak lama kemudian, penemuan Schweppe mulai diterima oleh para profesional medis, yang tercermin dalam pemasaran merek tersebut. Schweppes Seltzer, misalnya, dipasarkan sebagai sesuatu yang bermanfaat bagi 'orang yang kelelahan karena banyak berbicara, bersemangat karena menari, atau ketika keluar dari ruangan yang panas atau pertemuan yang penuh sesak'. Sementara itu, Air Soda Asam direkomendasikan untuk masalah ginjal dan kandung kemih, serta gangguan pencernaan dan asam urat (via Panduan Difford ).

Schweppes mulai menciptakan varian soda manis pada tahun 1830-an

  Schweppes jahe ale dan tonik wiroj Roudkhlay/Shutterstock

Schweppes berpindah tangan berkali-kali antara kematian pendirinya pada tahun 1821 dan pengembangan Schweppes Aerated Lemonade sekitar tahun 1835. Sementara limun tradisional, dalam bentuk lemon dan air, sudah populer pada saat itu, belum pernah terlihat dalam bentuk berkarbonasi. Baru beberapa dekade kemudian, pada tahun 1870-an, Schweppes meluncurkan Tonic Water dan Ginger Ale versi manis dan kering. Namun demikian, ini masih jauh lebih awal dibandingkan pesaing merek tersebut di masa depan. Sebagai gambaran, Coca-Cola baru dirilis pada tahun 1886, Pepsi hingga tahun 1893, dan 7UP hingga tahun 1923.

Kisaran mixer Schweppes terus bertambah pada abad ke-20. Schweppes mengembangkan Cola versinya sendiri sekitar tahun 1916, ketika pertama kali muncul di daftar harga resmi merek tersebut. Meskipun Schweppes Cola masih tersedia di beberapa negara, popularitasnya telah menurun selama bertahun-tahun karena persaingan yang ketat dari merek cola terkenal. Schweppes memperkenalkan lini jus buah bersoda pada tahun 1920-an dan 30-an, dengan rasa seperti jeruk, jeruk bali, dan lemon. Sementara itu, tahun 1957 menandai debut Bitter Lemon dan Bitter Orange sebagai tambahan terbaru pada rangkaian minuman merek tersebut.

giada de laurentiis matt lauer

Istilah air soda pertama kali digunakan dalam iklan Schweppes pada tahun 1798

  Air soda CK Foto/Shutterstock

Istilah 'air soda' pertama kali muncul dalam iklan Schweppes sejak tahun 1798 — pada tahun yang sama Schweppe menjual sebagian besar sahamnya di merek tersebut. Istilah ini menjadi sinonim dengan air berkarbonasi dan memainkan peran penting dalam penamaan dan pemasaran minuman berkarbonasi. Padahal pada tahun 1800-an, air berkarbonasi telah ada selama lebih dari tiga dekade, seperti yang diimpikan oleh Joseph Priestly pada tahun 1767.

Selain mempopulerkan istilah 'air soda', iklan Schweppes tahun 1798 memberikan daftar produk merek tersebut dan kegunaannya sebagai obat. Air Soda Asam, yang memiliki kekuatan tunggal, ganda, dan tiga kali lipat, direkomendasikan untuk gangguan pencernaan, keasaman, asam urat, batu, serta masalah ginjal dan kandung kemih. Seltzer Soda direkomendasikan untuk mengatasi penyakit saraf, penyakit demam, dan penyakit empedu. Sedangkan Rochelle Salt Water bersifat pencahar.

Schweppes diberikan Surat Perintah Kerajaan, yang secara dramatis meningkatkan popularitasnya

  Ratu Elizabeth II memakai topi SRichardImages/Shutterstock

Dahulu, memasok barang – termasuk minuman – kepada keluarga kerajaan adalah masalah besar. Untuk mengakui para pedagang dan perusahaan terkemuka yang disukai oleh raja dan ratu, monarki Inggris telah menghormati mereka dengan Surat Perintah Penunjukan Kerajaan sejak abad ke-15. Tradisi tersebut terus berlanjut hingga saat ini, dan perusahaan yang diberikan hak istimewa ini dapat menampilkan lambang kerajaan pada produk mereka.

Schweppes diberikan Surat Perintah Penunjukan Kerajaan pertamanya oleh Raja William IV pada tahun 1836, sebuah dukungan yang secara drastis meningkatkan popularitas merek tersebut. Lagipula, apa yang cukup baik bagi eselon kerajaan seharusnya juga cukup baik bagi masyarakat umum. Saat itu, Duchess of Kent dan Putri Victoria juga merupakan penggemar berat minuman bersoda tersebut. Faktanya, Ratu Victoria hanya membutuhkan waktu dua bulan setelah dia naik takhta pada tahun 1837 untuk memberikan Schweppes Surat Perintah Pengangkatan Kerajaannya sendiri, sehingga menjadikan perusahaan tersebut sebagai pemasok resmi soda kepada para raja. Khususnya, Schweppes masih memegang surat perintah kerajaan pada saat kematian Ratu Elizabeth II.

Schweppes adalah minuman resmi Pameran Besar tahun 1851

  Pembukaan Pameran Besar Gambar Rockingstock/Getty

Dihadiri oleh lebih dari enam juta orang selama enam bulan, Pameran Besar tahun 1851 mewakili momen penting dalam sejarah Schweppes. Disebut sebagai 'acara budaya paling sukses, berkesan, dan berpengaruh di abad ke-19' oleh Lembaran Negara, Pameran Besar merupakan acara internasional pertama yang khusus diadakan untuk memamerkan barang-barang manufaktur. Acara tersebut diadakan di sebuah bangunan besi dan kaca raksasa yang dibangun khusus yang disebut Crystal Palace di Hyde Park di London.

Ketika perwakilan Pameran Besar mengajukan tawaran untuk memasok minuman pada acara tersebut, Schweppes melihat peluang yang sangat besar — ​​terutama karena tidak ada alkohol yang dijual pada acara tersebut. Menginvestasikan £5.500 (.980) untuk kesempatan menjual produk yang sudah ada, Schweppes juga menggunakan acara tersebut untuk memperkenalkan kreasi terbarunya — Malvern Soda Water. Dalam upaya untuk memberikan kesan yang mendalam, Schweppes mendirikan air mancur kristal setinggi 27 kaki yang terbuat dari 4 ton kaca murni yang mengalirkan Air Soda Malvern secara terus menerus.

Acara tersebut terbukti menjadi kemenangan bagi Schweppes, menghasilkan penjualan lebih dari satu juta botol soda dan memicu peningkatan signifikan dalam penjualan perusahaan secara keseluruhan. Gambar 'Air Mancur Schweppes' terus ditampilkan pada logo merek hingga hari ini.

kenapa burger king begitu buruk

Schweppes menggunakan teknik pembotolan yang inovatif

  Gelas botol Schweppes jiwa gelap72/Shutterstock

Schweppes pernah menjadi yang terdepan dalam inovasi dalam hal pengemasan minumannya. Bagaimanapun, menjaga gelembung pada tempatnya sangat penting untuk kesuksesan produk. Meskipun tidak jelas jenis botol apa yang awalnya digunakan Schweppes untuk mengemas air soda, terdapat desain botol periuk dengan alas pipih dan dua pegangan dari tahun sebelum Jacob Schweppe pindah ke London.

Apapun botol yang digunakan pada saat itu, tampaknya Schweppes mulai menggunakan botol berbentuk skittle pada tahun 1809, desain yang digunakan perusahaan tersebut pada abad berikutnya. Juga disebut 'pencahayaan dalam botol' dan botol Hamilton untuk menghormati desainernya William Francis Hamilton, botol skittle memiliki alas bulat dan dirancang untuk diletakkan miring. Hal ini karena gabus harus terus dijenuhkan dan diperluas untuk menahan gelembung minuman. Schweppes secara bertahap beralih menggunakan botol kaca dengan alas datar setelah penemuan gabus mahkota pada tahun 1892.

Pandangan baru terhadap botol Schweppes asli adalah bencana kecil

  1783 botol Schweppes Facebook

Pada tahun 2017, Schweppes meluncurkan lini minuman baru bernama 1783 untuk memperingati tahun berdirinya perusahaan tersebut. Rangkaian minuman ini hadir dalam botol berbentuk skittle yang mengingatkan kembali pada kemasan melengkung asli perusahaan. Setiap botol menampilkan selempang Schweppes kuning di leher dan logo air mancur ikoniknya. Selain persembahan tradisional seperti ginger ale dan air tonik, produk ini juga menampilkan rasa yang lebih tidak biasa seperti Air Tonik Lemon Asin, Air Tonik Mentimun Pendingin, dan Air Tonik Bunga Aromatik.

Toast Perancis makanan cepat saji

Penarikan kembali produk tahun 1783 pada tahun 2018 menunjukkan bahwa terkadang produk asli adalah yang terbaik dan tidak boleh diubah. Penarikan kembali tersebut, yang mempengaruhi beberapa botol kaca berukuran 600 mililiter dengan tanggal best-before pada 31 Maret 2019, dipicu oleh cacat pada konstruksi botol yang dapat menyebabkan beberapa tutupnya terlepas secara tidak terduga, seperti botol sampanye. Untuk mencegah potensi cedera, Schweppes menyatakan, 'Sebagai tindakan pencegahan, kami meminta semua konsumen yang memiliki salah satu botol ini untuk membukanya dengan hati-hati untuk melepaskan tekanan, memastikan botol mengarah menjauhi tubuh saat melakukannya' (melalui iNews ).

Schweppes adalah pionir penggunaan permainan kata dalam periklanan

  Kota Schweppshire Facebook

Jika Anda merasa istilah 'Schweppshire', 'Schweppsylvania', dan 'Schweppervescence' membingungkan, Anda tidak sendirian. Ketiga kata tersebut merupakan kreasi aneh yang memanfaatkan nama merek Schweppes yang diciptakan sebagai bagian dari kampanye pemasaran merek tersebut.

Digunakan untuk menggambarkan kualitas minuman bersoda yang khas, slogan 'Yang Anda butuhkan adalah Schweppervescence' diciptakan oleh biro iklan S.T.Garland untuk mempromosikan minuman tersebut setelah kekurangan pada Perang Dunia Kedua. Istilah Schweppervescence menjadi begitu terkait dengan merek tersebut sehingga Schweppes akhirnya membayar Garland £150 (0) untuk hak menggunakannya dalam kampanye masa depan setelah perusahaan tersebut memindahkan akunnya ke biro iklan Bloxham.

Kota fiksi di Inggris, Schweppshire, muncul dalam iklan perusahaan antara tahun 1951 dan 1965. Desa tersebut, yang digambar oleh George Him dan diberi judul oleh Stephen Potter, memiliki serangkaian karakter, lokasi, bahasa, dan lambangnya sendiri. Dengan enam iklan baru yang dirilis setiap tahun, Schweppshire mengandalkan tagline 'Schweppervescence bertahan sepanjang minuman' untuk meningkatkan penjualan — produk itu sendiri tidak pernah ditampilkan dalam iklan. Memainkan kata Schweppes dan Pennsylvania, Schweppsylvania menggunakan humor untuk menunjukkan kepada publik Inggris seluk-beluk Negara Bagian Keystone di Amerika.

Iklan Schweppes menampilkan banyak selebriti

  Uma Thurman dalam iklan Schweppes Youtube

Sama seperti banyak lainnya merek yang menampilkan selebriti dalam iklannya, Schweppes juga memanfaatkan popularitas tokoh terkenal untuk mempromosikan produknya. Selama bertahun-tahun, perusahaan ini telah menggunakan jasa beberapa musisi dan aktor, memanfaatkan pengaruh mereka untuk menciptakan kampanye periklanan yang berdampak. Beberapa nama besar yang baru-baru ini bertindak sebagai duta merek Schweppes antara lain Nicole Kidman, Iggy Pop, Uma Thurman, dan Penélope Cruz.

Selama bertahun-tahun, kampanye pemasaran Schweppes telah menarik banyak kontroversi karena menggunakan citra yang menjurus ke arah seksual. Misalnya, iklan Schweppes tahun 2011 menggambarkan Uma Thurman yang glamor dan berpakaian minim sedang berbaring di kursi malas, mengobrol dengan seorang jurnalis Prancis. Dalam keadaan tidak senonoh iklan, sang aktris mengatakan kepada pengunjungnya, 'Saya menyukai Schweppes dan saya harus memilikinya setiap saat. Saya ingin memiliki Schweppes bersama orang asing, saya suka memiliki Schweppes di rumah, atau terkadang di dalam taksi. Dan Anda, maukah Anda memiliki beberapa Schweppes, hanya kau dan aku.'

Schweppes juga telah mendaftar Nicole Kidman Dan Penelope Cruz untuk tampil di acara 'Apa yang Anda harapkan?' kampanye. Kedua iklan tersebut menggunakan seksualitas dan unsur kejutan untuk menjual produknya. Pada tahun 2018, Schweppes mengambil sindiran tersebut dalam 'Apa yang Anda Harapkan?' berkampanye selangkah lebih maju dengan mengubah slogan menjadi 'Apa yang Anda Harapkan?'

Kaloria Kaloria