Resep Toast Toast Toast Prancis Burger King 5 Bahan

Kalkulator Bahan

peniru Burger King French toast stick Lindsay D. Mattison/Mashed

Tongkat roti panggang Perancis adalah wahyu sarapan. Siapa yang butuh garpu atau bahkan piring ketika Anda bisa makan versi genggam dari brunch klasik ini? Lebih baik lagi, stik roti panggang Prancis tidak perlu diolesi sirup maple yang akhirnya membuat mereka sedih dan lembek. Sebagai gantinya, mereka dapat dicelupkan langsung ke dalam sirup untuk mempertahankan gigitan renyahnya sampai saat menyentuh mulut Anda.

Sementara sebagian besar restoran mewah belum menggunakan roti panggang Prancis versi stick, restoran cepat saji memilikinya. Ini adalah alasan terbaik untuk melewati drive-through untuk Sarapan Burger King . Sayangnya, itu akhirnya menjadi sedikit pembeli berhati-hati jenis situasi. Rasanya enak ketika tiba dengan panas, tetapi Anda akan sangat kecewa jika Anda berakhir dengan batch yang suam-suam kuku. Kami ingin menjaga mimpi stik roti panggang Prancis tetap hidup, jadi kami membuat resep stik roti panggang Burger King Prancis peniru 5 bahan. Setelah beberapa batch yang gagal, kami akhirnya menetapkan formula yang membuat replika (hampir) sempurna dari aslinya.

Kumpulkan bahan-bahan untuk resep stik roti panggang Burger King French peniru 5 bahan ini

peniru Burger King French toast stick bahan Lindsay D. Mattison/Mashed

Tantangan pertama kami dalam menciptakan resep stik roti panggang Burger King French peniru 5 bahan ini adalah mengidentifikasi bahan-bahannya secara nyata. Mereka tidak terdaftar di mana pun yang bisa kita temukan di Burger King's situs web , tapi kami berhasil menemukan alergen informasi. Yang sangat mengejutkan kami, satu-satunya alergen dalam stik roti panggang Prancis adalah gandum dan kedelai. Tidak ada telur? Tidak ada susu? Apakah itu mungkin untuk roti panggang Prancis?

Berdasarkan PETA , memang benar: Toast roti Prancis Burger King secara tidak sengaja adalah vegan. Jadi kami mencoba beberapa batch uji untuk membuat versi tanpa telur dan tanpa susu di rumah, dan menghasilkan beberapa kegagalan yang spektakuler. Yang paling dekat adalah batch yang menggunakan susu almond dan tepung maizena, tapi rasanya masih kurang pas.

Jadi, kami menerima bahwa Burger King memilikinya dan membuat versi berdasarkan roti panggang Prancis klasik. Resep peniru kami menggunakan roti panggang Texas, telur, susu, gula kayu manis, dan minyak alpukat atau canola . Ini mungkin tidak 100 persen asli, tetapi pada akhirnya rasanya cukup mirip dengan aslinya.

Anda akan menemukan daftar lengkap bahan-bahannya (termasuk takaran dan petunjuk memasak langkah demi langkah), di akhir artikel ini.`

Apa jenis roti terbaik untuk digunakan untuk membuat resep stik roti panggang Burger King French peniru 5 bahan?

roti terbaik untuk roti panggang Perancis Lindsay D. Mattison/Mashed

Kami biasanya meraih brioche ketika kita membuat roti panggang Perancis di rumah. Roti tebal dan kaya ini secara alami manis dan dibuat dengan susu dan telur, jadi ini adalah kandidat yang ideal untuk dicelupkan ke dalam adonan dengan rasa yang sama. Sayangnya, kita tahu pasti bahwa Burger King tidak menggunakan roti jenis ini karena stik roti panggang Prancis Burger King adalah vegetarian , jadi tidak mengandung telur atau susu.

Pilihan terbaik kami berikutnya adalah roti panggang Texas . Roti sandwich putih ini selembut dan tanpa rasa seperti Wonderbread, tetapi dipotong dua kali lebih tebal. Biasanya diolesi mentega dan dipanggang sampai berwarna cokelat keemasan dan renyah sebagai pelengkap untuk barbekyu , jadi kami pikir ini mungkin cocok untuk stik roti panggang Prancis yang digoreng renyah. Ternyata irisan setebal 3/4 hingga satu inci sempurna untuk mengambil adonan roti panggang Prancis kami, dan roti itu menciptakan bagian luar yang renyah seperti stik roti panggang Prancis yang akan Anda temukan di Burger King.

Gula kayu manis adalah bahan rahasia peniru 5 bahan burger King French toast stick resep kami secret

cara membuat gula kayu manis Lindsay D. Mattison/Mashed

Meskipun kami terkejut mengetahui bahwa stik roti panggang Prancis Burger King tidak mengandung telur dan susu, itu tidak terlalu mengejutkan ketika kami memikirkannya. Roti panggang Perancis versi mereka tidak lembut dan custard seperti yang akan Anda temukan di sebagian besar restoran. Sebaliknya, itu ringan dan renyah, dan tidak memiliki rasa telur. Tongkat roti panggang Prancis ini hampir mengingatkan kita pada donat kayu manis daripada roti panggang Prancis! Karena rasa yang luar biasa adalah kayu manis, kami tahu bahwa gula kayu manis adalah komponen penting untuk membuat peniru yang rasanya seperti asli.

Siapa pun yang tumbuh dengan membuat roti panggang kayu manis tahu betapa pentingnya memiliki gula kayu manis di dapur. Ini pada dasarnya hanya gula putih biasa yang ditinggikan dengan tambahan bubuk kayu manis , bumbu penghangat yang berasal dari kulit pohon kayu manis. Beberapa toko kelontong menjual bumbu premade, tetapi membuatnya sangat mudah jika Anda tidak dapat menemukannya. Cukup gabungkan gula pasir putih dan kayu manis bubuk dengan perbandingan empat banding satu, atau satu sendok makan kayu manis untuk setiap 1/4 cangkir gula. Itu disimpan di dapur selama sekitar tahun , jadi simpan dalam wadah kedap udara dan tarik keluar kapan saja Anda ingin membuat French toast.

Iris roti panggang Texas untuk membuat 5 bahan peniru resep stik roti panggang Burger King French ini

cara membuat french toast stick Lindsay D. Mattison/Mashed

Kami akhirnya siap membuat resep stik roti panggang Burger King French 5 bahan peniru ini. Semuanya dimulai dengan menyiapkan roti. Roti panggang Texas sudah diiris menjadi potongan-potongan tebal, tetapi kita ingin membuat bentuk stik dari setiap irisan. Langkah pertama adalah menghilangkan kerak. Meskipun langkah ini tidak sepenuhnya diperlukan, ini adalah satu-satunya cara untuk membuat stik roti kita terlihat persis seperti milik Burger King. Jadi, salurkan anak batin Anda dan keluarkan kerak dari dua potong roti panggang Texas.

Kemudian, kita akan memotong setiap potong roti memanjang menjadi tiga bagian yang sama. Tongkat yang dihasilkan kira-kira setebal 3/4 inci dengan lebar 3/4 inci. Anda mungkin sedikit meremukkan roti saat memotongnya, tetapi jangan khawatir; selama Anda tidak memampatkannya sepenuhnya dengan tangan Anda, itu akan mengembang kembali ketika menyentuh minyak panas. Sekarang roti sudah siap, saatnya menyiapkan adonan dan bersiap untuk membuat produk jadi.

Buat adonan untuk 5 bahan peniru resep stik roti panggang Burger King French ini

cara membuat adonan french toast Lindsay D. Mattison/Mashed

Resep stik roti panggang Prancis Burger King peniru 5 bahan kami cukup mirip dengan adonan roti panggang Prancis standar Anda. Berdasarkan Sangat Sederhana , Adonan roti panggang Perancis adalah bahan dasar custard yang dibuat dengan perbandingan umum satu butir telur untuk setiap seperempat cangkir susu. Tapi stik roti panggang Prancis Burger King tidak terasa seperti roti panggang khas Prancis Anda. Mereka lebih renyah dan mereka tidak memiliki rasa telur. Jadi, kita akan menggunakan satu kuning telur daripada telur utuh dan kita akan mengurangi jumlah susu menjadi dua sendok makan. Sangat penting untuk mengocok telur dan susu bersama-sama sampai mereka membuat campuran yang homogen. Pada dasarnya, Anda ingin menghilangkan jejak kuning telur.

Kami juga akan menambahkan gula kayu manis ke adonan. Karena dibuat dengan gula pasir, bukan gula bubuk, gula tidak akan larut ke dalam telur dan susu. Tidak apa-apa, karena itu akan membantu stik roti panggang Prancis kami menjadi renyah, tepi karamel, seperti Burger King's .

Goreng roti yang sudah babak belur untuk menyelesaikan resep stik roti panggang Prancis Burger King peniru 5 bahan ini

cara memasak stik roti panggang Prancis Burger King Lindsay D. Mattison/Mashed

Setelah adonan selesai, saatnya untuk Panaskan minyak . Ambil wajan antilengket besar dan panaskan sekitar 1/4 inci minyak di atas api sedang-tinggi. Anda mungkin tergoda untuk menggunakan mentega sebagai gantinya, tetapi tahan; Anda pasti ingin menggunakan minyak di sini. Sebagai permulaan, stik roti panggang Prancis Burger King tidak mengandung apa pun susu , yang berarti mereka tidak bisa dimasak dengan mentega. Minyak juga memiliki yang lebih tinggi titik asap , jadi Anda bisa menggoreng stik dengan lebih baik dengan menggunakan minyak canola atau alpukat.

Saat minyak berkilauan, celupkan tongkat roti panggang Texas ke dalam adonan. Anda tidak perlu menyimpannya terlalu lama — dunk cepat sudah cukup. Kami tidak mencoba untuk menjenuhkan roti dengan adonan, tetapi kami ingin memberikannya cukup untuk melapisi bagian luarnya. Biarkan sisa adonan menetes kembali ke dalam mangkuk sebelum memindahkan roti ke minyak panas. Goreng stik roti panggang Prancis selama satu hingga dua menit per sisi, sampai berwarna cokelat keemasan dan hangat sepenuhnya. Anda harus bisa memasak semua stik dalam satu panci, tetapi Anda bisa membuatnya dalam dua kelompok jika tidak ada cukup ruang.

Selesaikan resep stik roti panggang Burger King Prancis peniru 5 bahan dengan gula bubuk

cara menyajikan stik roti panggang Prancis Burger King Lindsay D. Mattison/Mashed

Tongkat roti panggang Prancis Burger King peniru 5 bahan sekarang siap untuk disantap. Kami sering memakannya langsung dari kotaknya saat kami memasuki drive-through, tetapi Anda bisa membuatnya terlihat sedikit lebih mewah di rumah. Jika Anda suka, taburkan stik roti panggang Prancis yang sudah dimasak dengan gula bubuk untuk memberikan hasil akhir yang menarik.

Tentu saja, roti panggang Prancis selalu terasa lebih enak dengan sirup maple. Tongkat roti panggang Prancis Burger King datang dengan sebungkus sirup di sampingnya, tapi itu bukan sirup maple murni. Mereka bahkan tidak memasukkan kata 'maple' dalam deskripsi — mereka hanya menyebutnya sirup sarapan. Berdasarkan Fooducate , terbuat dari rasa maple alami dan buatan bersama dengan sirup jagung, sirup jagung fruktosa tinggi, air, dan gula. Mungkin rasanya enak, tapi kami lebih suka rasa asli sirup maple untuk air gula ketika kita punya pilihan.

Anda juga tidak perlu membatasi diri di dalam kotak di sini. Alih-alih mencelupkan tongkat roti panggang Prancis peniru Anda ke dalam sirup maple, coba gunakan selai atau jeli sebagai gantinya. Lebih baik lagi, beri saus cokelat atau Nutella mencoba. Anda di rumah, jadi Anda bisa membuat stik roti panggang Prancis ini apa pun yang Anda inginkan.

Seberapa mirip resep stik roti panggang Burger King French peniru 5 bahan kami dengan aslinya?

seperti apa rasa stik roti panggang Prancis Burger King? Lindsay D. Mattison/Mashed

Menimbang bahwa kami tidak dapat meniru resep vegan Burger King yang tepat, kami terkejut betapa miripnya resep stik roti panggang Burger King French 5 bahan peniru kami dengan aslinya. Menghapus kerak dan memotong roti panggang Texas menjadi tiga irisan menciptakan replika yang hampir sama persis dengan bentuk stik roti panggang Prancis asli. Kami juga menemukan bahwa roti itu mudah digoreng, berubah dengan sangat cepat menjadi renyah, gigitan ringan dengan jumlah gula karamel yang sempurna di bagian luarnya. Dan karena kami hanya sedikit mencelupkan stik roti ke dalam adonan telur, kami tidak mendeteksi rasa telur yang mencolok dalam resep peniru kami. Rasa yang menonjol di sini adalah kayu manis manis, itulah yang kami tuju.

Secara keseluruhan, kami pikir versi kami bekerja dengan cukup baik, dan kami pasti akan membuat resep ini lagi. Kami tentu tidak bisa melewatkannya sebagai vegetarian , tapi kami tidak yakin itu sebabnya kebanyakan orang mencari stik roti panggang Prancis Burger King. Kami melihat stik roti panggang Prancis sebagai cara renyah untuk memuaskan gigi manis kami di pagi hari, dan ini pasti sesuai dengan tagihan. Tambahkan fakta bahwa mereka dimasak hanya dalam beberapa menit, dan kami akan menganggap resep ini sebagai kemenangan total dalam buku kami!

Resep Toast Toast Toast Prancis Burger King 5 Bahan4,8 dari 13 peringkat Isi 202 Cetak Kami ingin menikmati stik roti panggang Prancis favorit kami sepanjang waktu, jadi kami membuat resep stik roti panggang Burger King Prancis peniru 5 bahan ini. Waktu Persiapan 5 menit Waktu Memasak 5 menit Porsi 1 porsi Total waktu: 10 menit Bahan
  • 2 potong roti panggang Texas Texas
  • 1 kuning telur
  • 2 sendok makan susu murni
  • sendok teh gula kayu manis
Bahan Opsional
  • Minyak alpukat atau canola, untuk menggoreng
  • Gula halus, untuk hiasan
  • Sirup maple, untuk penyajian
Petunjuk arah
  1. Angkat dan buang kulitnya dari setiap irisan roti panggang Texas. Iris setiap potong roti memanjang menjadi tiga bagian yang sama, buat enam batang. Menyisihkan.
  2. Dalam mangkuk kecil, buat adonan dengan menggabungkan telur, susu, dan gula kayu manis. Kocok sampai adonan tercampur sempurna dan Anda tidak lagi melihat bintik kuning telur.
  3. Panaskan inci minyak dalam wajan antilengket besar di atas api sedang-tinggi.
  4. Saat minyak berkilauan, celupkan sebentar tongkat roti panggang Texas ke dalam adonan, biarkan kelebihannya mengalir sebelum memindahkan roti ke minyak panas. Lanjutkan mencelupkan tongkat ke dalam adonan sampai semua roti ada di dalam panci. Jika semua stik tidak muat di wajan sekaligus, masak stik roti panggang Prancis dalam beberapa kelompok.
  5. Masak stik roti panggang Prancis selama 1 hingga 2 menit per sisi, sampai berwarna cokelat keemasan dan matang.
  6. Taburkan stik roti panggang Prancis yang dimasak dengan gula bubuk, jika diinginkan, dan sajikan dengan sirup maple, jika digunakan.
Nutrisi
Kalori per Porsi 220
Lemak total 6,6 g
Lemak jenuh 2,3 g
Lemak trans 0,0
Kolesterol 149,1 mg
Jumlah Karbohidrat 30,8 g
Serat makanan 2,3 g
Jumlah Gula 6,8 g
Sodium 307,9 mg
Protein 9.3 g
Informasi yang ditampilkan adalah perkiraan Edamam berdasarkan bahan dan persiapan yang tersedia. Itu tidak boleh dianggap sebagai pengganti saran ahli gizi profesional. Nilai resep ini this

Kaloria Kaloria