Kebenaran yang Tak Terungkap Dari Pembantu Hamburger

Kalkulator Bahan

Kotak Pembantu Hamburger Facebook

Kita semua pernah ke sana. Sudah tutup jam 7 malam. pada hari Selasa, dan hal terakhir yang ingin Anda lakukan setelah seharian bekerja adalah memasak makanan yang membutuhkan usaha apa pun. Dan tentu saja, jika hanya Anda di rumah, mungkin Anda bisa pergi dengan sesuatu yang cepat dan mudah seperti sandwich atau salad, tetapi dengan rumah yang penuh dan orang lapar lainnya untuk diberi makan, Anda memerlukan solusi. Ternyata, orang-orang telah beralih ke Hamburger Helper dalam situasi yang sama selama beberapa dekade, menyiapkan makanan hanya dalam 1-2-3.

Tapi itu membuat Anda bertanya-tanya — apa itu Hamburger Helper? Apa cerita di balik makanan pokok dapur ini, dan dari mana asalnya? Apakah Anda sedang mencari makanan yang tidak mudah rusak untuk persediaan, atau Anda hanya berlari ke toko untuk ide makan malam cepat, ini mungkin jawabannya. Tetapi Anda mungkin ingin tahu lebih banyak sebelum mengambil kotak merah dan putih yang sudah dikenal itu. Untuk mempelajari lebih lanjut, kami menyelam lebih dalam. Ini adalah kebenaran yang tak terhitung dari Hamburger Helper.

minuman campuran untuk dipesan di bar

Pembantu Hamburger diperkenalkan selama krisis daging sapi

Daging giling

Ketika terjadi kelangkaan makanan, konsumen cenderung berpegang teguh pada sedotan, mencari solusi yang tinggi dan rendah untuk masalah mereka. Dan itulah tepatnya Hamburger Helper saat memulainya — sebuah solusi. Berdasarkan Pabrik Umum , Melemahnya ekonomi daging sapi Amerika pada tahun 1970-an menyebabkan diluncurkannya Hamburger Helper sebagai janji untuk menambah uang rakyat (dan daging sapi mereka) lebih jauh.

UNTUK krisis daging pada tahun 1972 , yang disebabkan oleh perubahan populasi ikan teri, membuat harga daging sapi semakin mahal. Ternyata, petani mengandalkan ikan teri sebagai pakan ternak, dan karena rantai pasokan berkurang, harga pakan meningkat, menyebabkan harga daging sapi meroket.

Dengan kenaikan harga daging sapi, semakin banyak keluarga Amerika yang diperkenalkan dengan sahabat baru mereka — Pembantu Hamburger — yang membantu mereka menggunakan hanya satu pon daging sapi, dipasangkan dengan campuran kotak, untuk menyajikan makan malam di atas meja untuk keluarga mereka.

Hamburger Helper sukses instan

Pembantu Hamburger Cheeseburger Facebook

Hamburger Helper adalah solusi untuk masalah di tahun 1970-an. Dan bagi sebagian besar keluarga, mereka menganggapnya sebagai solusi yang lezat. Ketika Hamburger Helper diperkenalkan, dengan lima pilihan rasa yang terdiri dari Mie Daging Sapi, Stroganoff Kentang, Hash, Nasi Oriental, dan Tomat Cabai, orang-orang tidak perlu ragu untuk memanfaatkan bahan pokok pantry pada saat itu.

Betty Crocker telah memperkenalkan makanan kotak serupa pada tahun 1967, tetapi makan malam dalam kotak itu mengharuskan hamburger dicokelatkan dalam satu wajan, sementara mie harus dimasak di wajan lainnya. Pembantu Hamburger mengizinkan juru masak rumahan untuk menyiapkan makan malam dengan mudah, membuang semuanya ke dalam satu panci, dan langsung berhasil. Menurut General Mills, 27 persen rumah tangga di AS menambahkan Hamburger Helper ke dapur mereka dalam tahun pertama di pasar, mengubahnya menjadi persediaan makanan pokok yang kita kenal sekarang.

General Mills melakukan peluncuran ulang untuk membantu Hamburger Helper

Pembantu Hamburger di rak Facebook

Seperti kebanyakan produk baru, ketenaran dan kekayaan tidak akan bertahan lama tanpa kecerdikan. Setelah beberapa dekade di pasar, tidak mengherankan bahwa Hamburger Helper mulai mengalami penurunan penjualan — terutama dengan semua kompetisi makanan kotak yang muncul sejak awal. Tapi Jenderal Mills tidak melepaskannya semudah itu. Perusahaan membutuhkan waktu satu tahun penuh untuk merencanakan perombakan bahan pokok dapur, meluncurkan kembali merek tersebut pada tahun 2013 setelah 42 tahun.

Pertama-tama, namanya diubah dari 'Hamburger Helper' tahun 1970 menjadi hanya 'Helper.' Berdasarkan Yahoo! Keuangan , perubahan nama terjadi karena perusahaan menampilkan versi produk lainnya, termasuk pilihan ayam dan tuna, bersama dengan daging sapi pokok (berkat penurunan popularitas daging sapi).

Kemasannya benar-benar dirubah, mendesainnya dengan palet warna merah dan putih yang bisa dikenali hari ini. CEO General Mills, Ken Powell mengatakan BintangTribune pada saat itu, Hamburger Helper tidak melakukan cukup banyak untuk benar-benar menyegarkan produk selama bertahun-tahun sebelum peluncuran kembali, jadi inilah saatnya untuk langkah yang berani.

Sebuah rencana pemasaran diluncurkan yang ditujukan untuk pria lajang

Pria memasak di dapur

Ketika para pemimpin merek di belakang Hamburger Helper mulai mencari cara untuk menyelamatkan daya tariknya yang memudar, mengubah target demografis mereka adalah bagian dari strategi pada tahun 2013. Sudah lama berlalu hari-hari ibu rumah tangga dan ibu bekerja menjadi satu-satunya pembeli yang ditargetkan.

Berdasarkan Yahoo! Keuangan , General Mills menemukan bahwa lebih banyak pria muda yang membeli produk tersebut, jadi mereka memutuskan untuk memanfaatkan tren itu. 'Banyak upaya pemasaran baru saja dimulai,' kata juru bicara perusahaan Mike Siemienas Yahoo! Keuangan pada tahun 2013 sehubungan dengan kampanye media sosial yang ditujukan untuk pria berusia 18 hingga 30 tahun. Sebelum kampanye, Hamburger Helper tidak memiliki halaman Facebook, sehingga perusahaan meluncurkannya pada bulan Desember 2012 untuk mempersiapkan program rebranding barunya. Tujuannya adalah untuk memperkenalkan orang tua lajang dan muda berusia 20-an ke solusi makanan, menyediakan makanan lengkap hanya dengan satu pon daging giling dan sekotak Helper.

Hamburger Helper mengandung jumlah natrium yang konyol

garam tumpah dari pengocok garam

Sebagai solusi makanan yang cepat dan mudah seperti Hamburger Helper, itu membuat Anda bertanya-tanya apa sebenarnya yang ada di dalam kotak itu. Saat konsumen menggunakan sekotak Hamburger Helper, mereka menggabungkan bahan-bahan kotak yang disediakan dengan daging hamburger, susu, air, dan terkadang mentega. Kedengarannya cukup sederhana, bukan? Tetapi ketika Anda menyelami apa sebenarnya bahan-bahan yang disediakan di dalam kotak, Anda mungkin akhirnya mengonsumsi hampir jumlah natrium yang direkomendasikan setiap hari.

Berdasarkan kuat hidup , campurannya mengandung antara 580 hingga 810 miligram natrium per porsi, dan jumlah itu meningkat setelah makanan disiapkan dengan bahan yang sesuai, sehingga Anda mencapai 990 miligram per porsi. Dan jika Anda makan Hamburger Helper dalam jumlah kecil, ini mungkin baik-baik saja, tetapi kemungkinan Anda hanya membelah kotak dengan beberapa cara, menyebabkan jumlah natrium itu naik lebih tinggi lagi.

Menurut Asosiasi Jantung Amerika , orang dewasa harus mengonsumsi hampir 1500 miligram sodium per hari. Jadi seberapa dekatkah satu porsi sajian itu membawa Anda ke rekomendasi harian itu?

Pilihan rasa nya banyak

Kotak Pembantu Hamburger Facebook

Hamburger Helper telah menempuh perjalanan jauh sejak membuat debut nasionalnya pada tahun 1971 dengan lima rasa aslinya. Pertama, sekarang bukan hanya tentang hamburger. Menurut situs web produk , ada 24 pilihan Hamburger Helper, dengan rasa termasuk semuanya dari Philly Cheesesteak hingga Four Cheese Lasagna dan Cheesy Enchilada. Tentu saja, hamburger juga bukan satu-satunya pilihan daging. Merek ini menawarkan lima jenis Tuna Helper yang dipadukan dengan tuna kalengan, serta tiga jenis Chicken Helper yang dipadukan dengan dada ayam tanpa tulang.

Namun dengan semua rasa itu, tentu ada beberapa yang menang. Menurut pemungutan suara di Serdadu , rasa Cheeseburger Macaroni dari Hamburger Helper adalah favorit sepanjang masa, dengan Stroganoff berada di posisi kedua. Itu HoustonPers , bagaimanapun, menempatkan Cheeseburger Macaroni di tempat kelima, dengan Stroganoff menempati urutan pertama.

Salah satu penggemar mengambil ke Reddit untuk berbagi kecintaan mereka pada Cheesy Enchilada dan Double Cheeseburger Macaroni, dengan mengatakan bahwa mereka 'yang terbaik.' Tetapi bagi banyak orang, itu semua mungkin hanya tergantung pada preferensi pribadi, rasa yang biasa Anda makan di sekitar meja makan keluarga, atau yang Anda dibesarkan yang memberi Anda sedikit nostalgia.

Anda dapat menyimpan Hamburger Helper untuk waktu yang lama

Wanita melihat ke dapurnya

Pembantu Hamburger pasti bisa berguna untuk banyak hal. Itu berguna bagi keluarga selama krisis daging sapi untuk terus menyajikan makan malam yang lezat di atas meja. Dan, ini berguna untuk para lajang berusia 20-an yang mencari sesuatu yang cepat dan mudah disiapkan. Tapi mungkin yang paling penting, ini adalah standby yang ideal untuk tersedia di dapur Anda ketika Anda perlu mengambil sesuatu dengan cepat dan mudah untuk makan.

Dan untungnya, kotak merah putih kecil itu bisa bertahan lama di pantry . Daftar bahan untuk sebagian besar Produk Pembantu Hamburger termasuk makaroni siku yang diperkaya, tepung jagung, garam, tepung terigu, gula, whey yang dimodifikasi, bersama dengan beberapa bumbu dan rasa. Termasuk dalam daftar itu juga asam sitrat dan sodium fosfat , yang keduanya bertindak sebagai pengawet, memperpanjang umur simpan produk. Dan sementara paket memang menawarkan tanggal terbaik (biasanya cukup jauh), kemungkinan besar, itu akan terjadi aman di dapur Anda untuk beberapa waktu.

Sekotak Hamburger Helper dijual seharga ,100

Kotak Salisbury Pembantu Hamburger Facebook

Dibandingkan dengan kebanyakan makanan, harga Hamburger Helper cukup murah. Dan sungguh, itulah intinya. Anda tentu tidak akan menghabiskan banyak uang untuk membeli bahan pokok kemasan ini untuk membantu memberi makan keluarga Anda atau diri Anda sendiri. Tetapi seorang pria memutuskan untuk membuat daftar kotak yang dimilikinya dengan harga yang jauh lebih mahal daripada harga pasar.

Timmy Solar memutuskan untuk memposting kotak 'Antique Hamburger Helper' seharga .100 di Facebook Marketplace. Dan sementara Salisbury adalah rasa yang populer, Solar tidak mungkin benar-benar percaya bahwa dia akan mendapatkan uang sebanyak itu untuk hidangan itu.

'Ini bukan barang antik,' kata Solar Berita KTEM . 'Saya menemukannya di lemari di apartemen tempat saya pindah. Saya mempostingnya sebagai lelucon ...' Dan sementara kotak yang hanya tiga tahun melewati masa pakai dapurnya menerima banyak komentar dan tawa, itu pasti tidak terjual sebanyak itu. Bahkan, Solar membuangnya tak lama setelah postingan tersebut diunggah.

Ada peretasan untuk membuat Pembantu Hamburger menjadi lebih baik

Pembantu Hamburger dalam wajan Facebook

Mayoritas campuran Hamburger Helper membutuhkan bahan yang sama. Untuk menyiapkan makanan pokok dapur ini, Anda membutuhkan daging giling, air panas, mentega, dan susu. Dan untungnya, setiap kotak dilengkapi dengan perasa masing-masing, menambahkan sedikit semangat untuk makanannya. Tapi untungnya, ada lebih banyak cara untuk membumbuinya.

Hamburger Helper menawarkan tips bermanfaat di situs web dan kemasannya yang menyarankan tambahan untuk setiap rasa, seperti bacon yang dimasak, keju parut, dan tomat segar untuk Cheeseburger Macaroni-nya, atau cabai hijau cincang dan salsa untuk Southwest Pasta-nya. Tapi itu bukan satu-satunya ide cerdas untuk mencampurnya.

Satu Chowhound thread menerima banyak ide cerdik, menyarankan koki rumahan untuk menambahkan hal-hal seperti pepperoni, rempah-rempah Italia, dan mozzarella atau jamur dan bawang ke dalam campuran. Menambahkan bahan tambahan, memasukkan beberapa sayuran, atau bahkan memanggang hidangan yang ditaburi keju benar-benar dapat membawa makanan pokok kotak ini ke tingkat yang baru.

Maskot Hamburger Helper menjatuhkan mixtape

Maskot Lefty the Hamburger Helper Monica Schipper/Getty Images

Makanan pokok yang sudah ada selama bertahun-tahun tentu membuat diri mereka dikenal melalui maskot . Anda tahu bahwa ketika Anda melihat Tony the Tiger, Anda memikirkan Frosted Flakes. Atau, lihat Anak Adonan Pillsbury dan pikirkan kue, croissant, dan biskuit. Maskot Hamburger Helper, Lefty, diperkenalkan di 1977 melakukan trik yang sama. Tapi tangan kecil yang berhidung merah dan bersarung tangan putih itu ternyata memiliki beberapa bakat terpendam.

Lefty merilis mixtape pada tahun 2016 sebagai teknik pemasaran kreatif untuk merek tersebut — serta lelucon April Mop yang sangat rumit.

joe bastianich master chef

Semuanya berawal dari Tweet 2014 dimaksudkan sebagai lelucon, memberikan petunjuk tentang mixtape, dan tanggapannya sangat mencengangkan, dengan lebih dari 10 ribu retweet. Dan dengan bantuan tim mahasiswa dari McNally Smith College of Music di St. Paul, Minnesota, bersama dengan mahasiswa produksi video dari Minneapolis College of Art and Design (MCAD), mixtape diluncurkan , menampilkan lima lagu asli yang dibuat oleh seniman mapan, bersama dengan siswa pintar dari McNally Smith dan MCAD. Lefty membintangi dua video musik, bahkan menarik perhatian Papan iklan , menyatakan bahwa Lefty adalah rapper baru terpanas di tempat kejadian pada saat itu.

Kaloria Kaloria