Membeli dan memasak ikan segar merupakan tanggung jawab yang cukup besar. Ini membutuhkan perencanaan yang matang, karena Anda tidak bisa membiarkan ikan segar duduk di lemari es Anda selama berhari-hari, dan mempersiapkannya dengan benar bisa menjadi latihan kewaspadaan. Baik Anda menggoreng, memanggang, atau memanggangnya, ikan bisa berubah dari matang menjadi berlebihan dalam sekejap mata. Dan setelah Anda menyepuh dan menyajikan mahakarya makanan laut Anda, Anda mungkin merasa terdorong untuk memakan semuanya sekaligus, atau berisiko membuang sisa makanan karena sejak kapan ada orang yang berhasil memanaskan ikan sisa?
Tapi, setelah semua usaha dan perhatian itu, hal terakhir yang ingin Anda lakukan adalah membuang-buang makanan yang disiapkan dengan cermat. Nah, para genius makanan di Silakan dinikmati makanannya punya saran untuk kami. Ikan sisa tidak harus berakhir kering dan mengecewakan, jika Anda tahu cara memanaskannya dengan benar.
Rahasia untuk memanaskan kembali sisa ikan adalah, secara teknis, tidak memanaskannya sama sekali
Ternyata metode terbaik untuk memanaskan kembali ikan adalah dengan membawanya ke suhu kamar dan berhenti di situ. Dalam panduan mereka untuk memanaskan kembali sisa makanan, Silakan dinikmati makanannya memerintahkan kami untuk menyalakan oven hingga 400 derajat dan membiarkan sisa ikan duduk di atas kompor saat oven memanas. Setelah ikan mencapai suhu kamar, dibantu oleh panas sekitar dari oven, Anda selesai. Mereka mengatakan ikan sisa panas tidak boleh dimakan — suhu kamar harus menjadi tujuan Anda. Ini adalah metode yang sama untuk memanaskan kembali ikan goreng — suhu kamar adalah batasnya.
twix kiri twix kanan
Meskipun kami dapat menghargai metode ini karena kesederhanaannya dan apa yang pasti merupakan hasil yang baik, bagaimana jika Anda tidak memiliki oven yang berdiri sendiri? Atau, bagaimana jika ikan suhu kamar menggosok Anda dengan cara yang salah? Jangan khawatir, masih ada harapan.
Memanaskan kembali sisa ikan dalam hidangan yang benar-benar baru memastikan hasil yang panas dan lezat
Jika gagasan tentang ikan sisa suhu kamar tidak membuat perahu Anda mengapung, pertimbangkan untuk mengubah sisa makanan Anda di piring baru yang panas. Makanan52 berbagi Silakan dinikmati makanannya ' 's keyakinan bahwa panas langsung adalah kalah-kalah untuk sisa makanan laut, mengakibatkan sedih, ikan kering, dan dapur berbau busuk. Solusi mereka, dan Anda juga jika dapur atau selera makan Anda tidak cocok dengan metode pertama, adalah memasukkan sisa ikan Anda ke dalam resep baru yang segar. Misalnya, campurkan sisa ikan Anda dengan telur, remah roti, dan sedikit mayo untuk membuat kue ikan, lalu goreng dengan sedikit minyak atau mentega. Satukan beberapa sayuran, kaldu, dan krim untuk sepanci sup hangat dan serpihan sisa ikan Anda sebelum disajikan. Atau, siapkan pasta favorit Anda, tambahkan sisa ikan ke dalam saus hangat, aduk, dan sajikan.
Membiarkan ikan sisa Anda untuk memanaskan kembali di antara bahan-bahan lainnya, terutama yang cakep atau krim, akan mencegah tekstur kering yang ditakuti itu, dan Anda akan mendapatkan hidangan baru yang lezat - dan kebanggaan telah berhasil memanaskan kembali sisa ikan Anda.
