Dave Kotinsky / Getty Images Pengabdian pada rasa Flamin' Hot hampir seperti kultus. Penggemar makanan ringan pedas dan renyah ini telah menemukan cara kreatif untuk memasukkannya ke dalam makanan lain: seperti menambahkan Flamin' Hots ke quesadillas dan bahkan membuat kue Cheeto pedas. Kata satu Instagram penggemar ke yang lain saat menemukan beberapa Flamin' Hot berdebu jagung jalanan, 'Saya pikir saya menemukan nirwana Anda.' Sementara orang-orang menambahkan suguhan pedas ini ke apa pun mulai dari Bloody Mary, hingga makaroni dan keju, penggemar tidak bisa mendapatkan cukup.
mcdonald besar dan enak
Namun seiring dengan rasa adiktif itu muncul beberapa efek samping. 'Secara harfiah hanya makan tas, ibu jari dan jari telunjuk saya merah,' kata seorang penggemar (via Instagram ). Selain residu merah cerah, masalah perut telah menjadi keluhan umum. Rapper Lil Xan berbagi, 'Saya kira saya makan terlalu banyak Cheetos panas dan itu merobek sesuatu di perut saya, jadi saya muntah sedikit darah,' dalam posting Instagram yang sekarang telah dihapus yang dibagikan di Kesehatan Pria . UGD Dr. Robert Glatter menjelaskan kepada majalah itu, 'Ada kemungkinan untuk mengembangkan erosi atau pendarahan di lapisan perut jika cukup asam diproduksi dalam pengaturan makan makanan ringan pedas dalam jumlah berlebihan.'
Jadi apa sebenarnya yang membuat camilan ini begitu lezat dan berbahaya?
Bahan-bahan Flamin' Hot Cheetos ini pedas dan membuat ketagihan
Instagram Flamin' Hot Cheeto pertama dibuat oleh Richard Montañez, seorang petugas kebersihan saat itu yang memutuskan untuk meretas beberapa kue kering tanpa keju dengan beberapa rasa tambahan. Terinspirasi oleh elote, jagung jalanan Meksiko, dia berpikir, 'Saya melihat pria jagung menambahkan mentega, keju, dan cabai ke jagung dan berpikir, bagaimana jika saya menambahkan cabai ke Cheeto?' (melalui Inc .) Maju cepat ke hari ini, dan Flamin' Hots sekarang menjadi camilan terlaris Frito-Lay, dan Montañez sekarang menjadi VP eksekutif di PepsiCo.
Dua bahan utama adalah maltodekstrin dan 'bumbu' (via Cheetos ). Maltodekstrin adalah bahan gaya pengikatan yang diproses. Ini membantu menjaga umur simpan dan mendistribusikan rasa, dan mempercepat penyerapan capsaicin ke dalam aliran darah Kehidupan Kimia ). Capsaicin dan bubuk cabai dilaporkan membuat bahan yang terdaftar sebagai 'bumbu' di Flamin' Hot Cheetos. Capsaicin inilah yang memberi bumbu pada lada. Saat dikonsumsi, tubuh kita menerjemahkan pengalaman ini menjadi perasaan 'panas' sementara pada saat yang sama menurunkan reseptor rasa sakit kita. Perasaan yang menyenangkan inilah yang membuat makanan jajanan jadi ketagihan.
Secara realistis, sebaiknya diingat bahwa ini adalah makanan pedas, dan konsumsi berlebihan secara umum tidak baik.
