Sandwich Mozzarella Tomat & Asap

Bahan-bahan

• 1/3 cangkir tomat yang dijemur, (bukan yang mengandung minyak)

• 1 Cengkeh bawang putih, dihancurkan dan dikupas

  seperti apa rasa bubur jagung?

• ¼ sendok teh garam, ditambah lagi sesuai selera

• 2 sendok makan minyak zaitun extra-virgin

• 1 sendok makan jus lemon

• ⅛ sendok teh cabai merah yang dihaluskan

• ¼ cangkir buah zaitun cincang

• 8 potong roti penghuni pertama, sebaiknya roti gandum utuh

• 4 ons mozzarella segar, sebaiknya diasap, potong menjadi irisan setebal 1/4 inci

• Lada segar, sesuai selera

• 3 tomat yang sudah matang, diiris

• 2 sendok teh cuka balsamic

  no reservasi anthony bourdain

• 1 cangkir daun kemangi segar

  lemari besi (minuman)

Petunjuk arah

1. Tempatkan tomat yang dijemur ke dalam mangkuk dan tutupi dengan air mendidih. Biarkan montok selama 10 menit.

2. Di atas talenan, haluskan bawang putih dan 1/4 sendok teh garam dengan sisi pisau hingga menjadi pasta halus. Pindahkan ke mangkuk dan masukkan 1 sendok makan minyak, jus lemon, dan cabai merah tumbuk.

3. Tiriskan tomat dan cincang halus. Tambahkan ke mangkuk dengan saus, bersama dengan buah zaitun; campur dengan baik.

4. Oleskan campuran tomat pada separuh roti. Lapisi irisan keju, sedikit merica, lalu irisan tomat; bumbui dengan garam dan cuka. Taburi dengan beberapa daun kemangi. Oleskan sisa 1 sendok makan minyak di atas sisa irisan roti dan taruh di atas sandwich.

Kiat

Tip Make Ahead: Siapkan olesan tomat (Langkah 1-3); tutup dan dinginkan hingga 4 hari.

Kaloria Kaloria

Lantai:

Usia:

Pertumbuhan (Dalam Cm):

Berat (Dalam Kg):

Tingkat Aktivitas Fisik: Minimum Rendah Rata-Rata Tinggi Sangat Tinggi

Menghitung

Kirimkan Saya Melalui Email Tunjukkan Di Situs