Mitchell Leff/Getty Images Pada Oktober 2018, Angelo Cataldi dan Morning Crew mengumumkan bahwa Philadelphia Wing Bowl yang diadakan pada bulan Februari tahun itu akan menjadi yang terakhir dari jenisnya. Sebagai PhillyVoice menjelaskan saat menyampaikan berita, kompetisi makan sayap kerbau tahunan, yang berlangsung pada hari Jumat sebelum Super Bowl, dimulai pada tahun 1993 sebagai upaya untuk mengurangi perasaan kekecewaan penggemar lokal atas ketidakmampuan Eagles untuk mencapai final. pertandingan.
Sekarang, bagaimanapun, itu berbeda. 'Ini adalah waktu yang tepat untuk keluar dan jika ada waktu untuk berhenti melakukan, setelah memenangkan Super Bowl adalah waktunya,' Spike Eskin, direktur program Entercom Philadelphia, menjelaskan dalam sebuah pengumuman yang disimpan di tempat yang kurang dimanfaatkan. situs peringatan untuk acara tersebut.
Reaksi terhadap berita itu beragam. Banyak yang menyesali berakhirnya tradisi seperempat abad, sementara yang lain, seperti jurnalis investigasi Julie K. Brown, Indonesia untuk memuji akhirnya. 'Langkah bagus Philly & WIP. Saatnya bagi para penggemar Philly untuk mulai bertindak seperti kita adalah juara Super Bowl — bukan penggemar yang menyedihkan seperti yang diperkirakan di seluruh negeri.'
Philadelphia Wing Bowl adalah kompetisi makan yang sesungguhnya
Gilbert Carrasquillo/Getty Images Sementara reputasi yang diperoleh Philadelphia Wing Bowl selama masa jabatannya adalah salah satu kegilaan yang tidak bermoral, kompetisi yang sebenarnya menarik pesaing yang tepat. Sebagian dari ini adalah karena kualifikasi yang dibutuhkan untuk mengelilingi diri Anda dengan penggemar mabuk saat Anda mengibaskan sayap ayam. Pada tahun 2017, CBS Philly terdaftar enam metode calon pesaing dapat digunakan untuk bersaing di Wing Bowl 2018, termasuk menyelesaikan atau mengikuti tantangan makan di udara selama Pertunjukan Pagi , serta menang di kompetisi lainnya.
Persyaratan ini memastikan bahwa siapa pun dari jalanan dapat bersaing sambil juga menggambar bintang. Pada tahun 2012, sebagai CBS dilaporkan, pemakan kompetitif Takeru Kobayashi memenangkan $20.000 karena memakan 337 sayap ayam selama setengah jam di depan kerumunan 20.000 orang di Wells Fargo Center, arena besar yang juga menampung Philadelphia Flyers dan 76ers. Penyelidik Philadelphia juga mencatat bahwa kemenangan besar ini disambut dengan ejekan dari penonton. Tony Luke Jr., ahli cheesesteak, menyatakan bahwa itu mungkin karena 'orang hanya terkejut bahwa seorang pria lokal tidak menang.'
Resepsi serupa memenuhi dominasi Joey Chestnut beberapa tahun sebelumnya. Berbicara dengan penduduk lokal Philadelphia CBS , Chestnut menggambarkan botol-botol yang dilemparkan kepadanya karena menjadi lawan bagi penduduk setempat. 'Itu hanya anarki,' ungkapnya. 'Itu pesta pora.' Dia buru-buru menambahkan bahwa di acara makan lain yang berbasis di Philly, dia bertemu lebih banyak penggemar yang mendukung, mengatakan bahwa Wing Bowl hanya membawa yang terburuk ke permukaan.
Wing Bowl memukau banyak orang dengan hedonismenya
Mitchell Leff/Getty Images Ringkasnya deskripsi Chestnut tentang 'anarki' dan 'pesta pora' nyaris tidak menggambarkan seperti apa Philadelphia Wing Bowl itu. 'Mereka menjual lebih banyak bir di acara itu daripada yang lain di arena. Sungguh menakjubkan,' lanjutnya. 'Orang-orang ini dari usia 17 hingga 65 baru saja dilenyapkan, berteriak padamu untuk makan sayap dan itu perasaan yang aneh.'
Selain itu, Reuters membahas kontes Wingettes, di mana wanita datang dengan kendaraan hias sambil memamerkan tubuh mereka dengan cara yang provokatif sambil mendorong penonton wanita untuk melakukan hal yang sama untuk kamera, yang memproyeksikan dada telanjang di layar di sekitarnya.
Penulis Jim Caple menganggapnya sebagai 'peristiwa terburuk yang pernah ada' dalam sebuah artikel untuk ESPN . 'Ini seperti apa yang akan Anda dapatkan jika Anda mencampur upacara pembukaan Olimpiade dengan Mardi Gras dan liburan musim semi dan menjejalkan semuanya di dalam arena hoki,' jelasnya. 'Kecuali menggantikan lagu kebangsaan masing-masing negara, lemparkan video muntah proyektil dari kontes sebelumnya.'
Tuduhan seksisme, kenakalan, dan setiap julukan negatif lainnya tentang aspek terburuk Philadelphia cenderung digunakan ketika berbicara tentang Wing Bowl. Namun, sambil mengakui semua hal negatif yang dinyatakan atau tersirat, penonton Charlie Warzel mengaku di tahun 2015 Umpan Buzz sepotong itu, 'apa yang Wing Bowl, yang terbaik, pertahankan, adalah kemanusiaannya yang sangat nyata, sangat mentah, yang menghindari setiap dan semua upaya elitisme dan klasisme.'
Ia telah melihat rekor dunia untuk sayap yang dimakan
Mitchell Leff/Getty Images Di Philadelphia Wing Bowl terakhir tahun 2018, pemakan kompetitif Molly Schuyler menang dengan memakan 501 sayap dalam 30 menit. ini, sebagai Berita CBS menunjukkan selama liputan mereka, memecahkan rekor sebelumnya dari 2015 dari 440 sayap. Lebih penting lagi, bagaimanapun, itu memecahkan rekor dunia sayap yang dimakan dalam sebuah kontes. Yang cukup menarik, Philadelphia Wing Bowl terakhir bukan satu-satunya saat rekor dunia makan sayap dibuat; ketika Schuyler membuat yang terbaik di 440 sayap ayam, dia benar-benar kalah bersaing dengan 444 sayap Patrick 'Deep Dish' Bertoletti, menurut Universitas Sendok .
Bertanya-tanya bagaimana Schuyler berhasil mencapai ketinggian ini tanpa mati karena gangguan pencernaan yang parah, Terbalik membahas bagaimana tubuhnya yang kecil seberat 105 pon, pada kenyataannya, memberinya keunggulan besar atas pemakan yang lebih besar - yang Anda bayangkan akan mendominasi kompetisi ini. Kelebihannya adalah karena Schuyler memiliki lebih sedikit lemak perut, perutnya bisa lebih membesar. Langkah lain yang dia sempurnakan adalah menjaga jalur dari mulut ke perutnya lurus sehingga dia bisa mengonsumsi lebih banyak makanan dengan lebih cepat.
Sementara Philadelphia Wing Bowl mungkin tidak memiliki kelas relatif makan kompetitif Liga Utama, prestasi yang dilakukan Schuyler melampaui rekor di Liga situs web , yang masih memiliki 182 sayap Joey Chestnut dalam 30 menit sebagai mistar untuk dikalahkan.
Mempersiapkan sayap adalah operasi besar
Gilbert Carrasquillo/Getty Images Pertimbangkan bahwa rekor yang dibuat oleh Schuyler adalah lebih dari 500 sayap untuk satu orang dalam 30 menit di Philadelphia Wing Bowl. Kemudian mempertimbangkan fakta bahwa ada kompetisi utama, kompetisi responden pertama, dan kategori lainnya. Kemudian pertimbangkan fakta bahwa ada beberapa putaran — itu banyak dari sayap ayam .
Dalam laporan mereka tentang Philadelphia Wing Bowl di belakang layar, film thriller memperkirakan bahwa hampir 10.000 sayap disiapkan untuk kompetisi. Tanpa menggunakan sayap beku, 10 penggorengan di New Jersey mulai sekitar tengah malam untuk memasak 10.000 sayap selama delapan menit. Kemudian, mereka dimasukkan ke dalam kotak panas dan diangkut ke stadion pada suhu yang diatur antara 135 dan 140 derajat, untuk menjaga makanan tetap segar tetapi juga utuh. Sebelum dibawa keluar, sayapnya juga harus dibumbui — secara alami — sebelum dimasukkan kembali ke dalam hot box. Seluruh proses menuntut waktu yang ketat, tetapi setelah dua dekade tim di belakang kompetisi mendapatkan tepukan rutin.
Anda masih bisa makan sayap yang menyediakan hiburan
William Thomas Cain/Getty Images Philadelphia Wing Bowl bukan lagi acara tahunan. Tapi Anda masih bisa makan sayap yang disajikan di kompetisi parau.
Di tahun 2019, Penyelidik Philadelphia terdaftar P.J.Whelihan's sebagai lokasi untuk mendapatkan sayap Anda untuk Super Bowl. Dengan 19 lokasi di South Jersey dan Pennsylvania, P. J. Whelihan's adalah rantai pub dan restoran yang, tentu saja, menawarkan sayap dan sepuluh jenis saus dan makanan pub lainnya seperti burger dan nacho .
Seperti yang Anda harapkan mengingat pengalaman yang mereka miliki dengan katering untuk pesanan besar, P.J. Whelihan juga membanggakan also menu yang disukai banyak orang yang menawarkan, di antara penawaran lainnya, 50 sayap seharga $55. Selain itu, mereka memberikan, dan karena mereka memiliki kemampuan yang terbukti untuk menyediakan sayap panas pada pengiriman, mereka akan membuat taruhan yang baik untuk setiap kebutuhan sayap yang mungkin Anda miliki — peninggalan terakhir dari lembaga kontroversial.
