Wendy's Baconator: Percayalah pada Kami, Tampilannya Tidak Seperti Iklannya

Kalkulator Bahan

  Wendy's Baconator promo image milik Wendy Crawford Smith

Apakah ada kategori iklan yang menipu seperti gambar promosi item menu makanan cepat saji? Iklan dan iklan online selalu membuat makanan terlihat segar dan lezat, namun sering kali apa yang Anda terima dari jendela drive-thru jelas lebih nyaman, meskipun rasanya enak. Makanan cepat saji selalu terlihat lebih baik di iklan karena penata makanan punya banyak trik licik untuk membuat makanan lebih fotogenik, termasuk mengecat bekas panggangan pada burger dan menyemirnya dengan semir sepatu.

Atas nama ilmu pengetahuan dan advokasi konsumen, kami membeli a Baconator Wendy untuk melihat apakah tampilannya sama seperti di materi promosi. Kita tidak bisa mengatakan Baconator di kehidupan nyata secantik itu milik Wendy foto bergaya makanan yang sempurna, meskipun ini bukan burger jelek. Kami akan merinci semua ukuran burger sebenarnya (atau tidak) dibandingkan dengan gambarnya di papan menu, dan sebagai bonus, kami juga akan memberi tahu Anda bagaimana rasanya.

Sanggulnya sedikit rusak tapi tetap menarik

  Perbandingan roti baconator dalam dua foto Crawford Smith/SN, Wendy's

Roti dalam gambar pemasaran burger cepat saji selalu berdiri tegak dan gagah, begitu pula roti di foto promo Baconator. Namun, kita tahu dari pengalaman bahwa roti dalam burger di kehidupan nyata sering kali menjadi sedikit terjepit, terutama setelah dibungkus dengan bungkus pelindungnya.

Begitu pula dengan roti di Baconator yang kami pesan. Waktunya berada di dalam bungkusnya telah membuatnya berkerut, dan ada retakan kecil di salah satu sisinya. Namun, aspek lain dari penampilannya sesuai dengan gambar. Kelihatannya sebesar dan sehalus yang kami harapkan, dan bagian luarnya memiliki kilau coklat keemasan yang bagus, berkilau, mengilap. Rasanya sama menariknya dengan penampilannya - faktanya, roti sebenarnya adalah bagian favorit kami dari burger secara keseluruhan, yang tidak menunjukkan hal-hal baik tentang isiannya. Seperti kebanyakan roti cepat saji, rasanya sangat manis; kita berbicara tentang kadar gula yang berada di ambang batas. Rasanya segar dan memiliki roti panggang ringan yang enak di permukaan potongan.

Dagingnya tidak sehebat yang terlihat pada gambar pemasaran

  Baconator bacon dibandingkan dalam dua foto Crawford Smith/SN, Wendy's

kue gembala gordon ramsay

Burger ini disebut Baconator karena suatu alasan: Jumlahnya yang tidak bertanggung jawab daging babi asap di atasnya. Dalam foto tersebut, potongan daging asap yang bergelombang praktis keluar dari rotinya. Dalam kehidupan nyata, meskipun burger tersebut memang memiliki enam potong bacon di atasnya, seperti yang dijanjikan di menu, bacon tersebut tidak memakan volume keseluruhan burger seperti yang Anda harapkan. Daging yang kami terima agak rata dan tampak layu. Jika kami menebaknya, kami berani bertaruh bahwa potongan bacon ini sudah dimasak sebelumnya, mungkin di bawah a alat pemanggang , lalu panaskan kembali untuk disajikan.

Tekstur bacon mendukung teori pra-memasak kami. Meski terlihat renyah, sebenarnya baconnya agak keras dan kenyal. Meskipun jumlah baconnya sangat banyak, daging babi yang diawetkan juga tidak terlalu berpengaruh pada rasa burgernya. Roti daging sapi panggangnya sudah asin, berisi, dan berlemak, jadi baconnya benar-benar menambah rasa yang sudah ada.

Rotinya tidak terlalu tebal dan juicy di kehidupan nyata

  Roti Baconator dibandingkan dalam dua gambar Crawford Smith/SN, Wendy's

Dalam foto Wendy, roti burger Baconator terlihat sangat menarik. Teksturnya kental dan berwarna kecokelatan sempurna, hanya dengan sedikit kilau di bagian luar yang menjanjikan kenikmatan juicy di dalamnya. Sudut-sudut roti persegi khas rantai ini menonjol jauh dari batas roti, menunjukkan kepada Anda berapa banyak daging sapi yang dikandung sandwich ini.

es krim ube trader joe

Dalam beberapa hal, roti yang kami terima sesuai dengan foto. Mereka sebenarnya memiliki warna kecokelatan yang bagus di bagian luar, dan cukup lebar untuk sedikit menonjol melewati tepi roti. Di aspek lain, mereka mengecewakan. Dagingnya jelas lebih tipis dari pada foto Wendy, dan yang lebih parah lagi, dagingnya kering. Jaringan restoran ini terkenal menggunakan daging sapi segar yang tidak pernah dibekukan, yang seharusnya menghasilkan pengalaman burger cepat saji yang luar biasa, namun burger di Baconator kami telah menghabiskan waktu terlalu lama di bagian atas datar. Kami membutuhkan banyak Diet Coke untuk menghabiskan semua daging sapi yang kering dan terlalu matang itu.

Kejunya kurang lebih seperti yang dijanjikan

  Baconator dengan keju dibandingkan di foto Crawford Smith/SN, Wendy's

Tidak ada gambar yang membangkitkan selera makan Anda selain melihat keju yang ooey-lengket, dan dua irisan keju di foto pemasaran Baconator terlihat sempurna. Mereka mengkilap dan terbungkus indah, dengan sedikit tetesan cakep di tepinya.

Selagi keju Amerika di kehidupan nyata Baconator tidak terlihat cair seperti di foto, rasanya enak di mulut. Keju encer pada dasarnya berfungsi sebagai saus untuk daging sapi, yang sangat kami hargai karena dagingnya sendiri membutuhkan kelembapan. Dari segi rasa, keju ini memberikan apa yang Anda harapkan dari keju Amerika: banyak rasa seperti susu dan garam, tetapi tidak terlalu tajam. Keju Amerika umumnya merupakan salah satunya keju terbaik untuk digunakan pada burger , namun dalam konteks Baconator, ini tidak memberikan kontras yang cukup dengan elemen sandwich lainnya. Keju, bacon, dan daging sapi dipadukan untuk menciptakan profil rasa satu nada. Keju yang lebih tajam setidaknya akan memberikan keasaman yang bermanfaat untuk menyeimbangkan semua lemak dan umami.

Baconator benar-benar bisa menggunakan beberapa sayuran

  Baconator kering di atas nampan Crawford Smith/SN

Kurangnya sayuran (bahkan bawang atau acar) sama pada foto rantai dan sampel Baconator kami, jadi kami tidak dapat mengurangi nilai untuk itu dalam hal penampilan. Namun, tidak adanya garnish yang renyah dan segar sangat merugikan pengalaman menyantap burger ini.

Mungkin ide Baconator akan bekerja lebih baik jika baconnya benar-benar renyah dan rotinya berair, tapi yang kami cicipi membutuhkan selada, tomat, bawang bombay, dan acar. Sayurannya tidak hanya menambahkan kerenyahan yang menyegarkan tetapi juga jus dan keasaman. Tanpa sayuran, keju dan bumbu harus memberikan semua kelembapan di Baconator, dan satu-satunya bahan asam dalam sandwich adalah saus tomat. Bumbunya tidak memiliki cukup jus untuk mengimbangi segumpal besar daging di dalam sandwich. Kami mengerti bahwa inti dari Baconator adalah bahwa itu adalah segunung daging yang konyol, tetapi sedikit salad tidak akan menyakiti siapa pun.

Putusannya: Apakah Baconator sesuai dengan fotonya?

  Tampak depan Baconator Crawford Smith/SN

Baconator dari Wendy's lokal kami tidak terlihat persis seperti gambar di situs web rantai tersebut. Secara keseluruhan, tampilannya tidak sama mulusnya dengan foto promo, dan sedikit lebih sempit dan pendek. Namun, sejujurnya, kami tidak bisa mengatakan bahwa tampilannya terlalu buruk sehingga kami kecewa dengan penampilannya. Saat kami membukanya, kami bersemangat untuk mencoba burger ini.

Rasa dan teksturlah yang pada akhirnya mengecewakan kami, bukan estetikanya. Foto pemasaran Baconator dari Wendy menggambarkan burger terbaik yang dapat dibayangkan siapa pun, tetapi rasanya tidak sesuai dengan hype. Jika Anda ingin menikmati daging sapi dan bacon yang memanjakan di Wendy's, ada pilihan yang lebih baik di luar sana. Big Bacon Classic, dengan jumlah bacon yang relatif sedang dan setumpuk hiasan sayuran, akan menjadi sandwich yang lebih enak dan utuh. Baconator sepertinya hanya berguna jika Anda takut memakan tumbuhan.

Kaloria Kaloria