Yang Tidak Anda Ketahui Tentang McDonald's Hotcakes

Kalkulator Bahan

McDonald McDonald's

Ketika datang ke sarapan makanan cepat saji murah yang mengemas banyak kalori, Anda harus kagum dengan pancake di McDonald's . Ups, buat itu ' kue panas .' Apakah Anda memesannya sebagai bagian dari kiamat lemak dan gula yang membentuk Mickey D's ' Sarapan Besar ,' yang termasuk pesanan hotcakes dan telur dadar dan kentang goreng dan sosis dan biskuit buttermilk dan mungkin tidak ada rencana lebih lanjut untuk sisa hari itu, atau Anda menunjukkan rasa hormat kepada sistem saraf pusat Anda dengan memesannya a la carte, beberapa item pada menu sarapan berpotensi membuat pagi Anda seperti memesan kue panas.

Kita semua tahu betapa lembut dan meratanya warna cokelat keemasan mereka, dan bagaimana mereka menyerap sirup dalam jumlah berapa pun yang bisa Anda lempar sampai menjadi spons basah sirup jagung yang memberi kehidupan dan perasa maple yang ditemukan di laboratorium. Tapi itu, teman-teman, hanyalah awal dari cerita. Inilah semua hal lain yang mungkin tidak Anda ketahui tentang kacang goreng McDonald's.

Mereka datang dengan sisi mentega asli (dan bukan sirup asli)

McDonald Instagram

Bayangkan, di benak Anda, tumpukan sempurna pancake buttermilk yang lembut ditumpuk tiga atau empat tinggi, mentega cair dan sirup yang datang dan mengalir dari tepi dalam aliran kebaikan yang manis dan dekaden. Apa yang membuat Anda sampai pada momen kehebatan panekuk antisipatif ini? Kami bertaruh itu bukan gumpalan margarin murah, atau goresan sedih dari atas bak dingin Country Crock.

Tidak, untuk mencapai kesempurnaan pancake, Anda tidak bisa puas dengan campuran bahan kimia goo terhidrogenasi. Anda membutuhkan hal yang nyata. Mentega manis dan lembut, diperas segar dari dot. (Catatan tambahan: Kami tidak tahu dari mana mentega berasal.)

apa yang harus disajikan dengan tomat hijau goreng?

McDonald's tampaknya sangat bangga dengan dimasukkannya 'mentega asli' dengan setiap pesanan pancake, dan bahkan pastikan untuk mencantumkannya di menu mereka. Tidak bisa . Sirup 'maple' adalah jenis cerita lain: Ini adalah campuran sirup jagung rasa biasa yang akan Anda temukan di restoran payah di seluruh negeri. Situs web restoran mencantumkan 'rasa alami' dalam campuran sirup mejanya, tetapi kami mendapatkan perasaan berbeda bahwa tidak ada pohon maple yang dirugikan dalam pembuatan sirup ini.

Mereka tidak benar-benar ramah diet

McDonald Instagram

Kami tidak berpikir bahwa siapa pun yang mencoba untuk bersandar, mengurangi kalori, dan meningkatkan tonus otot secara serius mempertimbangkan untuk duduk di piring besar hotcake McDonald's setiap pagi, atau mungkin pernah dalam kehidupan aerobik mereka yang kencang. Tetapi informasi nutrisi pada kacang goreng McDonald's tampaknya sangat sembrono, bahkan oleh orang biasa panekuk standar.

Pesanan mandiri dari kue panas (termasuk mentega dan sirup) menghasilkan 600 kalori, dengan 16 gram lemak, 45 gram gula, dan 102 gram karbohidrat total. Untuk perspektif, orang-orang dengan diet rendah karbohidrat seperti Atkins didesak untuk membatasi total asupan karbohidrat bersih mereka untuk hari itu hanya 20 gram . Dan jumlah nutrisi itu sebelum Anda menambahkan sisi yang menggoda, seperti sosis, kentang goreng, atau secangkir besar jus jeruk. Bahkan, pesan hotcake Anda sebagai bagian dari McDonald's ' Sarapan Besar dengan Hotcakes ' bersama dengan media OH , dan Anda memulai hari Anda dengan 1550 kalori, 88 gram gula, dan 201 gram karbohidrat. Selamat pagi? Baik malam .

Mereka tidak ditambahkan ke menu sampai 1977

McDonald Instagram

Hotcake McDonald's sangat andal dan lezat secara konsisten sehingga hampir seolah-olah mereka telah menjadi bagian dari kehidupan kita sejak awal, bukan? Tidak begitu.

Ingin memperluas pilihan bersantapnya dengan menyertakan sarapan di awal 1970-an , rantai mulai menguji item sarapan seperti Telur McMuffin (awalnya disusun sebagai semacam Eggs Benedict portabel), tetapi tidak meluncurkan menu pagi penuh sampai akhir dekade itu. Hotcakes ditambahkan ke menu McDonald's pada tahun 1977, sebagai bagian dari pengenalan perusahaan dari jajaran sarapan lengkap yang mencakup 'Sarapan Besar' tradisional, bersama dengan telur orak-arik, kentang goreng, dan Denmark.

bahan kentang goreng mcdonald

Penambahan menu sangat sukses sehingga pada tahun 1986, McDonald's menyajikan satu dari setiap empat sarapan yang dimakan di luar rumah, dan Anda harus berpikir bahwa popularitas kacang goreng berperan dalam pengembangan McGriddle yang sekarang legendaris di 2003, setumpuk pancake, telur, dan bacon atau sosis portabel yang manis dan gurih.

Mereka pasti tidak segar

McDonald Instagram

Ketika Anda memesan sepiring penuh dengan hotcake McDonald's, apakah Anda membayangkan tim remaja profesional yang terampil beraksi, mengaduk mangkuk tepung, telur, dan susu, menyendoki adonan dengan penuh kasih dengan sesendok ke atas wajan panas, di mana gelembung adonan segar yang bulat sempurna dituangkan ke dalam kesempurnaan cokelat keemasan sebelum dibolak-balik secara ahli dengan spatula? Jika demikian, Anda jauh dari basis.

ayam fil saus srirachacha

Inilah skenario yang lebih mungkin: Truk pengiriman McDonald's berpendingin datang dari perusahaan. Seseorang melacak orang rendah di tiang totem — itu tugasnya untuk menurunkan truk, termasuk kotak demi kotak beku , hotcake pra-bentuk, pra-masak, masing-masing ditandai dengan nomor kontrol seri individu. Setelah dengan setengah hati mengocok beberapa kotak bacon Kanada untuk memberi ruang di dalam freezer, kotak Anda yang berisi ratusan hotcake akan dibuang ke sudut yang terlupakan, sampai Anda memesan. Sebuah zap cepat dalam microwave dapat mengembalikan hotcakes pra-masak ke sesuatu dari kejayaan sebelumnya, tapi jangan salah: Mereka tidak dimasak segar untuk memesan.

Di Belanda, hotcake Anda datang dengan Nutella

McDonald Instagram

Sama seperti pemahaman kami tentang segala sesuatu di Amsterdam dan Belanda, kue panas yang Anda pesan di sana jauh lebih baik daripada apa pun yang tersedia di restoran McDonald's di Amerika Serikat. Apa yang bertanggung jawab untuk mengirim hotcake McDonald's yang sudah luar biasa ke stratosfer kuliner kelezatan anak gemuk? Di Belanda, pesanan hotcake Anda datang standar dengan sespan Nutella .

Betul sekali. Jika ada satu hal yang tersisa di bumi yang entah bagaimana bisa membuat makan tumpukan kue untuk sarapan bahkan lebih baik, itu menyebarkan pancake yang sudah lezat dengan kebaikan cokelat hazelnut, dan mengejarnya dengan secangkir kopi kental panas. Sementara sirup maple tradisional juga merupakan pilihan, kami tidak yakin mengapa ada orang yang memilih air pohon biasa ketika 'cokelat cair panas' adalah pilihan. Hotcakes yang disajikan dengan Nutella hanya membuktikan apa yang dapat dicapai oleh sebuah negara kecil ketika memfokuskan seluruh sistem pemerintahannya pada hukum menyiangi dan universal kesehatan .

Untuk perubahan kecepatan, cobalah membuat hobo crepes

McCrepes Instagram

Setelah Anda menyelesaikan eksperimen ilmiah amatir yang kami sebut sebagai 'Berapa Banyak Paket Sirup yang Dapat Diserap oleh Satu Hotcake', Anda mungkin bertanya-tanya batasan kuliner baru apa yang dapat dilintasi hanya dengan sepiring kacang goreng McDonald's dan akal sehat Anda. . Dan kepada Anda kami berkata, 'Hei, apakah Anda sudah mencoba membuat 'hobo crepes'?'

Oke, agar adil, namanya tidak sepenuhnya akurat (dan kami mungkin mengada-ada - beberapa menyebutnya sebagai 'McCrepes'), karena crepes biasanya jauh lebih tipis daripada pancake biasa, dan kecuali Anda sedang membaca ini saat naik kereta barang dengan semua harta duniawi Anda dibundel menjadi saputangan diikat ke ujung tongkat, Anda mungkin bukan gelandangan.

Selain nomenklatur yang tidak akurat, ini cukup enak, dan arah tidak bisa lebih sederhana: Beli pesanan kacang goreng. Beli Parfait Yogurt Buah McDonald's. Gulung pancake di sekitar sesendok yogurt dan buah, lalu tuangkan sirup maple dan taburi seluruh shebang dengan paket granola yang disertakan dari parfait. Boom: Anda seorang koki.

Hotcakes adalah pancake dan pancake adalah hotcakes

McDonald Instagram

Pernahkah Anda bertanya-tanya mengapa McDonald's, tidak seperti sastra orang lain di dunia barat maju yang lahir setelah tahun 1952, menyebut pancake 'hotcakes?' Dan apa sih 'hotcake' itu? Apakah itu berbeda dari pancake biasa yang sudah Anda makan ratusan kali dalam hidup Anda?

cabai pedas manis doritos dihentikan

Berdasarkan Referensi.com , jawabannya sederhana. 'Tidak ada perbedaan antara kue panas dan pancake. Kedua kata tersebut menggambarkan kue bulat dan pipih yang populer yang dimasak di atas wajan atau di dalam wajan. Selain hotcakes, pancake juga memiliki nama lain, seperti flapjack dan kue wajan.'

Tapi mengapa McDonald's memutuskan untuk menggunakan 'hotcakes', untuk menggambarkan merek kue pipih bundar populer mereka yang dimasak di atas wajan? McDonald's malu-malu, menanggapi pelanggan di Indonesia bahwa 'hotcakes' hanyalah istilah yang mereka 'sukai', tetapi kami menduga itu mungkin ada hubungannya dengan istilah yang lebih populer ketika item tersebut pertama kali diperkenalkan.

Anda dapat (dan harus) meretas sandwich panekuk dan ayam

Ayam McGriddle Instagram

Peretas menu makanan cepat saji amatir yang lebih kreatif di antara Anda mungkin telah melakukan brainstorming tentang kemungkinan menciptakan semacam versi murah dari ayam dan wafel, dengan memakan roti ayam goreng tepung roti dengan beberapa garpu hotcake lembut yang lezat. Dan ternyata, para koki korporat di Markas Besar McDonald's berada di halaman yang sama. Rantai diuji Ayam McGriddle di tahun 2016, memadukan garing ayam yang asin dan gurih dibungkus dengan pancake yang manis dan menenangkan yang bisa disantap dengan satu tangan saat mengemudikan mobil Anda.

Meskipun item tersebut tidak pernah berhasil masuk ke menu nasional dalam rilis luas, jangan putus asa, karena Anda dapat membuat sendiri satu, jika Anda tidak keberatan membuat tangan Anda sedikit berminyak. Berkat yang baru sepanjang hari ketersediaan sebagian besar item sarapan, Anda bisa memesan Sausage McGriddle dan McChicken biasa. Lempar sosis dan roti ekstra ke luar jendela, dan selipkan dada ayam panas itu di antara dua panekuk manis itu, di tempatnya. Celupkan setiap gigitan ke dalam sirup maple, untuk menambah kelezatan yang membingungkan.

Kaloria Kaloria