Anda Jangan Pernah Mendinginkan Paprika. Inilah Mengapa

Kalkulator Bahan

Paprika hijau ditumpuk di atas satu sama lain Scott Olson/Getty Images

paprika adalah buah yang renyah dan manis yang tidak bisa kita dapatkan. Baik Anda penggemar varietas hijau, oranye, kuning, atau merah, paprika dapat menambahkan sedikit tekstur dan rasa manis ke banyak hidangan. Di musim gugur kami menyukai kenyamanan dan kehangatan paprika isi, atau kami memanggangnya dan menambahkannya ke pasta atau hidangan ayam. Saat musim semi dan musim panas tiba, mereka sempurna untuk salad dan resep fajitas favorit Anda. Paprika sangat lezat, dan jika itu tidak cukup, mereka juga penuh dengan kebaikan nutrisi. Per saluran kesehatan , paprika dapat menyediakan hingga 129% vitamin C harian Anda.

Tapi bagaimana Anda bisa memperpanjang umur simpan bayi-bayi ini? Sebagai Berita NBC berbagi, harga bahan makanan tinggi dan mereka hanya akan mendapatkan lebih tinggi. Ini berarti kita perlu melakukan segala kemungkinan untuk menjaga buah dan sayuran kita agar tidak rusak sebelum kita bisa memakannya. Jadi bagaimana kita menyimpan paprika warna-warni kita? PepperScale mengungkapkan bahwa paprika hanya akan bertahan lima hari jika Anda menyimpannya di konter. Tapi, menurut enak , menyimpan paprika di lemari es bukanlah ide yang baik jika Anda ingin tetap segar — dan inilah alasannya.

cara menonton bagian yang tidak diketahui

Paprika kehilangan kerenyahannya

Paprika merah dan hijau di rak Gambar Bloomberg/Getty

enak berbagi bahwa ketika Anda menyimpan paprika di lemari es, mereka bisa kehilangan kerenyahannya, yang tidak membuat camilan enak untuk dimakan. Namun, menurut blogger makanan Jerry James Stone , bukan itu kamu seharusnya tidak simpan paprika Anda di lemari es sama sekali — lebih tepatnya, itu bagaimana Anda menyimpannya di lemari es. Stone menjelaskan bahwa paprika suka dingin dan harus disimpan di lemari es. Tapi, dia juga berbagi bahwa jika basah dengan cara apa pun, Anda harus mengeringkannya karena basah adalah musuh besar buah ini dan akan menyebabkannya kehilangan kegentingan yang kita sukai.

pemilik waralaba dunkin donuts

Stone juga mengungkapkan bahwa kelembaban adalah teman paprika. Untuk itu, Anda akan ingin menyimpannya dalam kantong plastik, baik yang mereka datangi atau kantong ziplock. Dan di atas itu, mereka harus masuk ke laci yang lebih tajam. Stone berbagi bahwa sementara paprika menyukai dingin, mereka tidak ingin menjadi sedingin titik terdingin di lemari es Anda; untuk alasan ini Anda sebaiknya menyimpannya di bagian paling depan laci yang lebih tajam. Lakukan semua ini dengan benar, dan Stone mengatakan paprika Anda akan berada di puncak, bentuk makan yang renyah selama dua hingga tiga minggu.

Kaloria Kaloria