Latkes kembang kol

Kalkulator Bahan

7436012.webpWaktu Persiapan: 25 menit Waktu Tambahan: 10 menit Total Waktu: 35 menit Porsi: 4 Hasil: 8 latkes Profil Nutrisi: Rendah Karbohidrat Bebas Susu Bebas Gluten Bebas Kacang Vegetarian Bebas KedelaiLangsung ke Fakta Gizi

Bahan-bahan

  • 1 (12 ons) paket nasi kembang kol, dimasak sesuai petunjuk kemasan

  • 1 besar telur, kocok sebentar

  • cangkir kanji dr tepung jagung

    beludru merah vs coklat
  • ½ sendok teh garam

    guy fieri merobek anthony bourdain
  • ½ sendok teh merica bubuk

  • ¼ cangkir minyak canola, dibagi

  • Krim asam dan daun bawang segar cincang untuk hiasan

Petunjuk arah

  1. Sebarkan kembang kol panas yang sudah dimasak di atas loyang yang dilapisi tisu. Diamkan hingga cukup dingin untuk dipegang, sekitar 10 menit. Setelah dingin, kumpulkan kembang kol ke dalam tisu dan peras sisa cairannya. Pindahkan kembang kol ke mangkuk sedang. Tambahkan telur, tepung maizena, garam dan merica; aduk hingga tercampur.

  2. Panaskan 2 sendok makan minyak dalam wajan antilengket besar dengan api sedang-besar. Masukkan sekitar 2 sendok makan campuran kembang kol ke dalam minyak panas; ratakan dengan bagian belakang sendok ke dalam disk berukuran 3 1/2 inci. Ulangi dengan 3 porsi adonan lagi yang masing-masing berukuran 2 sendok makan. Goreng latkes hingga garing dan berwarna keemasan, sekitar 3 menit per sisi. Pindahkan ke rak kawat hingga dingin selama 3 menit sebelum disajikan. Ulangi dengan sisa campuran minyak dan kembang kol. Taburi masing-masing dengan sesendok krim asam dan taburi dengan daun bawang, jika diinginkan.

    apakah domba lebih baik dari pada daging sapi?

Kaloria Kaloria