Dino De Laurentiis: Kebenaran yang Tak Terungkap Tentang Kakek Giada

Kalkulator Bahan

Giada De Laurentiis tersenyum Taylor Hill/Getty Images

Tidak dapat disangkal bahwa Giada De Laurentiis adalah bintang dalam dirinya sendiri. Dengan penampilannya yang memukau dan sikapnya yang ramah, bagaimana mungkin dia tidak demikian? Selama karirnya sebagai koki, a Jaringan Makanan kepribadian, seorang pemilik restoran, dan seorang pengusaha yang telah menciptakan kerajaan bertema memasak yang sukses, dia telah menempuh perjalanan jauh sejak acara pelariannya, Italia sehari-hari.

Tentu saja, perlu dicatat bahwa De Laurentiis berasal dari keluarga yang memiliki sejarah membangun kisah sukses. Faktanya, orang dapat mengatakan bahwa tidak terlalu mengejutkan bahwa dia akhirnya mengambil keterampilan memasaknya dan menggabungkannya dengan industri hiburan. Lagi pula, keluarga De Laurentiis memiliki banyak pengalaman dalam menciptakan dan mengelola raksasa bisnis pertunjukan, dan kakeknya mulai memainkan permainan itu beberapa dekade sebelum Giada bahkan mengambil sendok pertamanya. Mari kita lihat kebenaran tak terhingga dari kakek Giada De Laurentiis, Dino De Laurentiis.

Dino De Laurentiis adalah produser film jadul di balik beberapa film favorit Anda

Dino De Laurentiis di kursi Gambar Ekspres/Getty

Terlepas dari kesuksesan Giada De Laurentiis sebagai koki selebriti, banyak penggemar film yang membaca ini mungkin lebih cenderung mengatakan 'Giada siapa?' daripada 'Dino siapa?' Bagaimanapun, Dino De Laurentiis adalah produser Hollywood yang sangat kuat, yang Ensiklopedia Britannica memberitahu kami mulai memproduksi film di negara asalnya Italia ketika dia berusia 20 tahun. Setelah dia mencetak gol besar dengan tahun 1949-an Nasi pahit, dia terus membuat lebih banyak film di rumah, dan perlahan-lahan mengumpulkan pengaruh Amerika Serikat.

De Laurentiis akhirnya menjadi pemain besar di Hollywood, dan sekilas melihatnya IMDb halaman mengungkapkan bahwa ia mungkin sangat mungkin telah menghasilkan sejumlah film favorit Anda – terlepas dari apa genre pilihan Anda. Baik sebagai produser resmi dan dalam peran produser eksekutif yang lebih sederhana dan tidak dikreditkan, dia berperan dalam memberi kami film klasik dingin seperti serpiko, Beludru biru, dan La Strada, serta katalog belakang yang sangat kuat dari tarif genre tercinta, seperti Flash Gordon , barbarella, Petualangan Luar Biasa Bill dan Ted , dan Tentara kegelapan . Sebagai Penjaga catatan, kami juga dapat berterima kasih padanya untuk kehadiran layar tertentu yang disebut Arnold Schwarzenegger , milik tahun 1976 Conan si Barbar . Oak Austria sendiri tentu menghargai De Laurentiis. 'Dia tidak pernah takut gagal, dan ini adalah satu-satunya cara Anda bisa sukses dalam hidup,' kata Schwarzenegger tentang produser. 'Aku belajar itu dari Dino.'

Seperti Giada, Dino De Laurentiis terlibat dalam industri makanan

Dino De Laurentiis di belakang panggung Michael Putland/Getty Images

Meskipun dia tidak sesukses cucunya dalam hal ini, Dino De Laurentiis juga antusias memasak dan suka bekerja di bisnis makanan. Faktanya, Waktu mencatat bahwa dia bahkan mendirikan miliknya sendiri makanan Italia toko pada tahun 1982. DDL Foodshow adalah upaya besar yang Waktu reporter era yang dijelaskan dalam istilah mewah: 'Dia telah mengisi barang pamerannya dengan 32-ft. counter untuk salad dingin, 20 kaki charcuterie dan 139 koki, pembuat roti dan pembuat kue,' tulis mereka. 'De Laurentiis tidak asing dengan kelezatan tugas dapur. 'Ketika saya memasak,' katanya, 'otak saya berhenti total.''

Untuk Matahari Baltimore , Giada De Laurentiis memperhatikan warisan ini ketika dia mengumumkan pembukaan restoran Giada-nya di Las Vegas. 'Saya pikir saya akan mulai dengan sesuatu yang jauh lebih kecil,' katanya, tetapi dia mengingatkan DDL Foodshow kakeknya sebagai contoh bagaimana hal-hal menjadi sedikit tidak terkendali. 'Kami orang Italia kecil yang ingin berpura-pura besar.'

Perlu dicatat bahwa DDL Foodshow bukanlah perampokan pertama Dino De Laurentiis ke dalam bisnis makanan. Sebelum memulai transisi ke bisnis film, dia bekerja sebagai tenaga penjualan untuk bisnis pasta keluarganya, Pastaficio Moderno. Meskipun baru berusia 15 tahun saat itu, di sinilah De Laurentiis mengasah lidah perak yang akan berguna dalam banyak liku-liku karirnya.

Dino De Laurentiis menikah dengan seorang bintang film

Silvana Mangano dan Dino De Laurentiis Gambar Keystone/Getty

Jika penampilan dan kecenderungan glamor Giada De Laurentiis terjebak dalam kontroversi sesekali mengingatkan pada bintang film klasik, itu hanya karena dia memiliki bisnis film yang mengalir di nadinya dengan lebih dari satu cara. Sebagai Penjaga memberi tahu kami, Dino De Laurenti menikah dengan aktris Silvana Mangano, yang Washington Post laporan bekerja dengan dia sebagai bintang neorealisme klasik Giuseppe De Santis, Nasi pahit .

Setelah menjadi terkenal, nenek Giada sangat diminati, dan Hollywood datang memanggil – tetapi tidak seperti orang sezamannya seperti Sophia Loren , dia sebagian besar menolak panggilan sirene dari industri film berbahasa Inggris, memilih untuk tugas sementara kehidupan yang lebih tenang sebelum akhirnya kembali ke bisnis film Italia. Salah satu kemungkinan alasan keengganannya untuk menjadi diva Hollywood sepenuhnya adalah keinginannya yang kuat untuk privasi. 'Saya setuju untuk tampil di Nasi pahit lebih karena saya membutuhkan uang daripada keinginan untuk memiliki karir film,' dia pernah berkata tentang peran pelariannya.

Dino De Laurentiis suka mengambil risiko

Federico Fellini, Ingrid Bergman dan Dino De Laurentiis Umberto Cicconi/Getty Images

Dino De Laurentiis bukan hanya seseorang yang fokus pada blockbuster dan hits dengan common denominator terendah. Per Waktu , dia adalah pendukung besar pembuat film yang dengan keras kepala menjalankan visi mereka sendiri, terlepas dari biaya (terkadang signifikan). Dia orang yang memberi muda David Lynch kesempatan untuk membuat Bukit pasir , dan di berbagai titik sejarahnya, dia memperjuangkan visioner mulai dari Federico Fellini hingga yang jatuh dari kasih karunia Pemburu rusa pembuat Michael Cimino.

Di satu sisi, sifat pengambilan risiko De Laurentiis dilaporkan memungkinkan dia untuk, katakanlah, menangani ancaman mafia hanya dengan mengatur pertemuan dengan mereka dan menyelesaikan masalah (melalui Penjaga ). Di sisi lain, hal-hal terkadang menjadi salah secara kartun. Dia pernah menyewa seorang sutradara minimalis terkenal untuk mengarahkan sebuah film tentang Alkitab ... hanya untuk segera memecat orang itu dan secara dramatis menurunkan proyek multi-film ketika dia mengetahui bahwa sutradara hanya akan merekam beberapa rekaman jejak kaki binatang untuk film Nuh Bagian bahtera. Masalahnya adalah, De Laurentiis telah memperoleh kebun binatang yang sesungguhnya untuk film tersebut.

Bukan berarti kecelakaan kebun binatang sesekali membuat De Laurentiis kecewa. Dia adalah pengambil risiko seumur hidup yang dengan senang hati mengikuti visinya yang terkadang mahal. 'Dino tidak pernah lebih bahagia daripada di a King Kong situasi, di mana taruhannya sangat besar, di mana dia bisa menang atau kalah segalanya,' seorang orang dalam pernah berkata, tentang remake tahun 1976 yang berisiko tinggi dari film kera raksasa klasik.

Giada De Laurentiis dan Dino De Laurentiis sudah dekat

Dino De Laurentii menyapa penonton Patrick Davy/Getty Images

Sebagai Reporter Hollywood memberitahu kita, Dino De Laurentiis meninggal pada 2010, setelah hidup sampai usia 91 tahun. Selain harta karun berupa film, ia meninggalkan keluarga yang berduka – termasuk cucunya. Giada De Laurentiis tidak memiliki apa-apa selain kata-kata baik untuk dikatakan tentang kakeknya, dan dia menjelaskan dengan tegas apa arti patriark keluarga itu baginya. 'Kakek saya adalah inspirasi sejati,' katanya. 'Dia adalah juara terbesar saya dalam hidup dan sumber konstan untuk kebijaksanaan dan nasihat. Aku akan sangat merindukannya.'

Memang, produser legendaris dan ketertarikannya pada makanan tampaknya memiliki pengaruh besar pada koki selebriti. Berdasarkan Biografi.com , Giada muda adalah pemandangan umum di DDL Foodshow-nya, dan dia sering membantu memasak selama makan siang hari Minggu keluarga di tempat Dino. Koki juga tidak merahasiakan penghargaannya terhadap kakeknya. Selama season 3 dari Food Network Giada di Italia, dia mengadakan perayaan keluarga untuk menghormatinya dan mereproduksi beberapa hidangan favoritnya sepanjang masa seperti Ravioli alla Caprese (via Jaringan Makanan ).

Kaloria Kaloria