Transformasi Giada De Laurentiis Serius Membalikkan Kepala

Kalkulator Bahan

Giada De Laurentiis saat masih bayi Instagram

Apakah Anda menganggap diri Anda seorang juru masak biasa atau Anda seorang foodie memproklamirkan diri, kemungkinan besar, Anda sudah familiar dengan Giada De Laurentiis . De Laurentiis sering disebut sebagai Ratu Masakan Italia — dan mudah untuk mengetahui alasannya. Sejak pertama kali muncul di panggung dengan serial Food Network-nya sendiri, Italia sehari-hari, Pada tahun 2003, Cooking Maverick telah menghasilkan berbagai buku masak terlaris bersama dengan beberapa seri memasak lainnya. Dia juga bekerja sebagai co-host untuk Hari ini show, merilis sederet peralatan dapur, dan membuka beberapa restoran. Singkatnya, dia membangun kerajaan memasak Italia (via Biografi ).

Faktanya, sulit membayangkan saat De Laurentiis bukan nama rumah tangga. Namun, ternyata, bintang itu berasal dari awal yang cukup sederhana Italia . Ingin tahu bagaimana gadis Italia ini berhasil menjadi tokoh dan legenda memasak yang kita kenal dan cintai hari ini? Berikut adalah transformasi dari Giada De Laurentiis .

Giada De Laurentiis menghabiskan masa kecilnya di Italia sebelum pindah ke Amerika pada usia 7 tahun

Giada De Laurentiis sebagai seorang anak Instagram

Giada De Laurentiis adalah yang terbaik dalam hal masakan Italia. Bintang TV itu tidak hanya berasal dari keluarga orang Italia, dia juga tumbuh di Italia. pada Pemakan Upsell podcast, dia mengungkapkan bahwa dia baru berusia tujuh tahun ketika dia pindah ke Amerika. Seperti yang dijelaskan De Laurentiis kepada orang dalam , pindah ke Amerika tidak berarti bahwa pendidikannya kurang Italia. 'Keluarga saya menganggap budaya mereka sangat serius, jadi bahkan ketika kami pindah ke AS, kami masih menjalani kehidupan yang sangat Italia,' kenangnya. Dia menambahkan, 'Kami berbicara bahasa Italia di rumah, kami hanya makan makanan Italia.'

Meskipun warisan Italianya memberinya pemahaman yang kuat tentang masakan dan budaya negara itu, itu tidak selalu mudah bagi juru masak muda yang ambisius. Seperti yang dijelaskan De Laurentiis kepada Intisari Arsitektur , 'Kakek saya, yang berasal dari Naples, khususnya Dunia Lama: Ketika wanita menikah, mereka memiliki anak, mereka tidak bekerja.' Dia menambahkan, 'Dan jika mereka bekerja, mereka tidak bekerja di dapur profesional.' Kedengarannya seperti De Laurentiis harus benar-benar berjuang untuk menempa jalannya sendiri di hari-hari awal karirnya!

Giada De Laurentiis diintimidasi di sekolah karena tidak berbicara bahasa Inggris

Giada De Laurenti sedang berpose untuk foto sekolah Instagram

Sebagai seorang gadis muda Italia, Giada De Laurentiis awalnya berjuang untuk menyesuaikan diri dengan kehidupan di Amerika. Seperti yang dia katakan orang dalam , keluarganya terus berbicara bahasa Italia di rumah, jadi butuh beberapa saat baginya untuk mengerti dan berbicara bahasa Inggris. De Laurentiis menjelaskan kepada Buku Merah bahwa ini menyebabkan cukup banyak intimidasi. 'Anak-anak di sekolah menyiksa saya,' kenangnya. 'Sungguh, nama-nama yang mereka panggil saya itu mengerikan, dan para guru tidak pernah benar-benar melakukan apa pun untuk menghentikannya.'

rasa orang bebal misteri putih

Untungnya, De Laurentiis berhasil mengambil beberapa hal positif dari pengalaman masa kecil yang menyakitkan. Bahkan, pengalaman bullyingnya yang awalnya membuatnya tertarik untuk memasak. 'Itu membantu saya membangun ego saya dan bahkan mulai diterima di sekolah,' jelasnya. Dia melanjutkan untuk mengingat bahwa dia akan membawa makanan yang dia buat di rumah. 'Teman sekelas saya seperti, 'Wow. Ini luar biasa, dan gadis dengan nama lucu itu yang memasaknya!'' Sangat mudah untuk melihat bagaimana memasak menjadi ciri khas awal De Laurentiis.

Giada De Laurentiis menjadi tertarik memasak sejak kecil

Giada De Laurentiis tersenyum dengan teman Instagram

Jadi, bagaimana awalnya Giada De Laurentiis bisa memasak? Ternyata, kegemarannya memasak muncul cukup awal. Seperti yang dia katakan Waktu pada tahun 2006, 'Makanan selalu menjadi bagian besar dalam hidup saya. Kakek saya adalah salah satu dari 14 bersaudara, dan orang tuanya memiliki pabrik pasta, jadi sebagai seorang anak, dia dan saudara-saudaranya menjual pasta dari pintu ke pintu.' Dia kemudian menjadi produser film tetapi juga membuka Toko Makanan De Laurentiis di Amerika. 'Itu adalah toko kelontong gourmet yang juga memiliki dapur dan menyajikan makanan,' kata De Laurentiis.

Dia melanjutkan dengan menjelaskan bahwa dia sering menghabiskan waktu di dapur toko sepulang sekolah. 'Aku senang berada di dapur,' kenangnya sayang. Sayangnya, kakeknya menutup toko - namun, seperti yang dikatakan De Laurentiis, 'bagi saya, mereka meninggalkan jejak.'

Giada De Laurentiis belajar antropologi di UCLA

Giada De Laurentiis tersenyum di depan kamera Instagram

Setelah lulus SMA, Giada De Laurentiis memutuskan untuk tidak mengejarnya semangat memasak mulanya. Seperti yang dijelaskan De Laurentiis kepada Pemakan , dia adalah yang pertama dari keluarganya untuk pergi ke perguruan tinggi. Pada saat itu, orang tuanya tidak terlalu peduli apakah dia kuliah atau tidak — seperti yang dikatakan De Laurentiis, '[keluarga Italia] hanya peduli dengan anak laki-laki ... begitulah budaya kita.' Jadi, dia membayar sendiri melalui sekolah. Pada tahun 1996, ia lulus dengan gelar di bidang antropologi (via Biografi ).

Pada tahun 2009, De Laurentiis berbicara ke Departemen Antropologi saat Dimulainya. Saat dia menjelaskan kepada para siswa yang lulus, 'Saya tahu bahwa universitas ini pasti telah memberi Anda alat untuk pergi ke dunia dan membuat diri Anda sukses.' Meskipun dia akhirnya mengejar karir memasak, jelas bahwa De Laurentiis mendapat banyak dari empat tahun di UCLA.

Giada De Laurentiis bertemu calon suaminya ketika dia baru berusia 19 tahun

Giada De Laurentiis berbicara di sebuah acara Gustavo Caballero / Getty Images

Selama waktunya di UCLA itulah Giada De Laurentiis pertama kali bertemu Todd Thompson , pria yang akan menjadi suaminya. Tidak mengherankan, makanan adalah bagian besar dari hubungan mereka. Dia menjelaskan kepada Buku Merah , 'Saya tidak punya uang karena saya masih kuliah.' Jadi, alih-alih membelikannya hadiah atau makanan, dia akan memasak untuknya.

Rupanya, De Laurentiis juga memenangkannya dengan memperlakukannya seperti raja. 'Semua pria ingin diperlakukan seperti raja dalam suatu hubungan, dan saya pikir jika wanita kadang-kadang tidak menurutinya, pria mereka cenderung tersesat dan mencari seseorang yang bisa memberikan itu kepada mereka,' katanya. Sementara pendekatannya terhadap hubungan mungkin terdengar agak kuno bagi sebagian orang, jelas bahwa pada saat itu, dinamika berhasil untuk pasangan. Bagaimanapun, hubungan mereka berakhir langgeng selama dua dekade !

Giada De Laurentiis belajar di Le Cordon Bleu di Paris dan hidup sendiri untuk pertama kalinya

Giada De Laurentiis tersenyum di depan kamera Michael Buckner/Getty Images

Setelah lulus dari UCLA, Giada De Laurentiis mengambil langkah yang mengejutkan keluarganya — dia pindah ke Paris untuk belajar di Le Cordon Bleu yang terkenal sekolah memasak . Waktunya di Paris terbukti sedikit mengejutkan. Untuk satu hal, ini adalah pertama kalinya dia tinggal sendirian. Rupanya, dia bahkan belum pernah mencuci sendiri sebelumnya. Program intensifnya memakan waktu enam hari seminggu, dan pada hari Minggu, dia akan pergi ke binatu. Saat dia mengingat untuk Pemakan , 'Saya akan membawa semua karung pakaian koki yang bau dan kotor.'

Seperti yang De Laurentiis jelaskan, itu adalah kursus yang sangat menegangkan. Dia bahkan kehilangan sepuluh pon karena stres. 'Saya tidak bisa makan, tidur, saya sangat ... saya tidak berbicara bahasa Prancis, kelasnya dalam bahasa Prancis,' jelasnya. Pada saat itu, dia khawatir dia telah membuat keputusan yang salah. 'Saya tidak tahu apa yang saya pikirkan,' katanya. Untungnya, kami tahu bahwa semuanya akhirnya berhasil untuknya!

Giada De Laurentiis mendapatkan terobosan besar pada tahun 2003 saat membantu seorang teman yang merupakan penata makanan

Giada De Laurentiis beralih ke kamera Astrid Stawiarz / Getty Images

Setelah finis di Le Cordon Bleu, Giada De Laurentiis kembali ke Amerika Serikat. Selama beberapa tahun, ia bekerja untuk berbagai koki di dapur restoran. Seperti yang dia katakan Pemakan , tahun-tahun pertama ini cukup sulit. 'Keluarga saya seperti, 'Oke, Anda menghasilkan lima dolar per jam, Anda bekerja tujuh hari seminggu, lima belas jam sehari,'' jelasnya. Ketika terobosan besarnya akhirnya datang, bukan itu yang dia harapkan. Seperti yang dia katakan Makanan & Anggur , 'Saya tidak ingin masuk ke TV.'

Rupanya, itu semua terjadi secara kebetulan. Dia telah membantu makanan gaya teman untuk pemotretan ketika majalah meminta untuk membuat cerita tentang keluarga De Laurentiis. Dia memberikan resep untuk potongan itu. Secara kebetulan, seorang produser dari Food Network melihat artikel tersebut dan meminta demo tape kepada De Laurentiis. 'Sembilan bulan kemudian saya melakukannya, dan Bahasa Italia Sehari-hari lahir,' kenangnya. Bicara tentang berada di tempat yang tepat pada waktu yang tepat!

Giada De Laurentiis melahirkan putrinya Jade pada tahun 2005

Giada De Laurenti sedang melihat ke kamera Peter Kramer/Getty Images

Tak lama setelah acara memasaknya dimulai, Giada De Laurentiis dan suaminya saat itu, Todd Thompson, menyambut seorang bayi perempuan baru ke dalam keluarga mereka. Saat dia menjelaskan kepada Buku Merah , itu tidak benar-benar direncanakan. Rupanya, pasangan itu telah memutuskan untuk tidak memiliki anak - 'Tapi kemudian Jade datang, dan saya sangat takut, dan begitu pula Todd,' kenangnya. Dia khawatir bahwa kehidupan kebebasan mereka harus berubah. Untungnya, dia berhasil mempertahankan sebagian besar kebebasannya untuk bepergian sambil mendapatkan seorang putri.

Dan dia tidak hanya mendapatkan seorang putri — seperti yang dia katakan Hari ini , dia juga mendapatkan 'pasangan di dapur.' Rupanya, Jade telah bergaul dengan ibunya saat dia memasak sejak dia lahir. “Ini menghangatkan hati [saya] tidak seperti yang lain,” kata De Laurentiis.

Bagi banyak orang, memiliki anak sangat mengubah hidup — dan bagi De Laurentiis, itu tidak berbeda. 'Ketika Anda tidak punya anak,' dia menjelaskan, 'Anda hidup untuk diri sendiri.' Sejak memiliki Jade, dia juga hidup untuk putrinya.

Giada De Laurentiis dan suaminya membangun rumah baru untuk diri mereka sendiri

Giada De Laurenti sedang berpose Amy Sussman/Getty Images

Tidak ada yang mengatakan 'awal baru' seperti rumah baru — dan untuk Giada De Laurentiis dan suaminya saat itu Todd Thompson, inilah yang mereka butuhkan pada tahun 2005. Ketika De Laurentiis mulai mempertimbangkan untuk mendesain ulang dapurnya , dia menyadari bahwa renovasi penuh akan memakan waktu yang sama. 'Jadi kami berkata, 'Mari kita meruntuhkannya dan melakukan apa yang benar-benar ingin kita lakukan,' Thompson menjelaskan kepada Intisari Arsitektur . Mereka memilih tetangga arsitek, Peter Cohen, untuk mendesain ulang rumah mereka dengan tampilan modern yang bersih.

Akhirnya, mereka menciptakan rumah baru yang menakjubkan yang menampilkan jati Afrika, plesteran, dan kaca, dengan beberapa dinding interior untuk memaksimalkan ruang dan cahaya. Tentu saja, meskipun rumah itu didesain modern dan cerah, pasangan itu memasukkan beberapa sentuhan pribadi, termasuk poster film lama dari kakek De Laurentiis. Rumah itu selesai tepat pada waktunya untuk kelahiran putri mereka, Jade.

Giada De Laurentiis butuh beberapa saat untuk merasa nyaman dengan seksualitasnya

Giada De Laurentiis tersenyum di sebuah acara Alberto E. Rodriguez/Getty Images

Sulit untuk membahas Giada De Laurentiis tanpa menyebutkan seksualitasnya. Baginya, masakan dan daya tarik seksual selalu terkait dengan kesuksesannya. Dan sementara dia dengan bebas mengakui bahwa sekarang, tidak selalu mudah baginya untuk menerima seksualitasnya sebagai kepribadian publik. Saat dia menjelaskan kepada Buku Merah pada tahun 2011, 'Saya mengembangkan payudara ketika saya berusia sembilan tahun, dan saya adalah satu-satunya di kelas saya.' Dia melanjutkan untuk mengingat duduk 'membungkuk' untuk menyembunyikan tubuhnya. Menurut De Laurentiis, rasa malu itu tidak pernah benar-benar hilang.

Ditambah lagi, dia ingin dikenal karena masakannya, bukan penampilannya. Seperti yang dia katakan, 'Saya tidak ingin dikenal sebagai juru masak yang seksi.' Namun, sekitar tahun 2006, ia mulai merangkul seksualitasnya. Seperti yang dia jelaskan, perubahan itu datang dari bertambahnya usia. 'Saya merasa seperti saya harus menunjukkan Jade bahwa ibunya bangga dengan siapa dia.'

Meskipun dia mungkin merangkul sisi kepribadiannya itu demi putrinya, kami benar-benar menyukai pesan positif tubuh yang dia keluarkan untuk anak-anak di seluruh negeri!

Giada De Laurentiis dan suaminya bercerai pada 2014

Giada De Laurentiis tersenyum Frederick M. Brown/Getty Images

Setelah hubungan selama dua dekade dengan Todd Thompson, pasangan itu menyebutnya berhenti pada tahun 2014. Berita perceraian mereka dirilis pada Giada De Laurentiis' Facebook halaman. 'Setelah berpisah secara damai sejak Juli, Todd dan saya memutuskan untuk mengakhiri pernikahan kami,' tulis De Laurentiis. Dia melanjutkan untuk menjelaskan bahwa meskipun itu adalah berita sedih, pasangan itu tetap berkomitmen pada putri mereka.

Sementara De Laurentiis mengatakan perpisahan itu damai, dia membuka tentang perceraian dalam sebuah wawancara dengan DR. OZ Kehidupan yang Baik (melalui HuffPost ) . 'Kami telah bersama sejak saya berusia 19 tahun; Saya sekarang berusia 45 tahun. Itu seumur hidup dengan seseorang,' jelas bintang itu. Tak perlu dikatakan bahwa itu pasti sulit untuk berpisah. Dia hanya berkata, 'Saya tidak punya jawaban; Saya mencari tahu mereka saat saya pergi.'

Dia melanjutkan dengan mengatakan bahwa dia harus melakukan berbagai penyesuaian setelah berpisah dengan Thompson. Misalnya, dia harus belajar tentang hal-hal seperti memasang TV dan mematikan alarm rumah. 'Saya bisa melakukan hal-hal itu sekarang,' dia menegaskan. Bahkan, dia menambahkan bahwa tantangan baru untuk hidup mandiri ini telah membuatnya lebih kuat. 'Itulah masalahnya: percaya pada diri sendiri,' dia menyimpulkan.

Giada De Laurentiis membuka restoran baru pada tahun 2014 untuk menempatkan cap feminin di strip Vegas

Giada De Laurenti sedang berpose di sebuah acara Kevin Winter/Getty Images

Pada tahun 2014, Giada De Laurentiis membuka restoran pertamanya, GIADA, di Las Vegas. Seperti yang dia katakan Tanya Pria , memiliki restoran sendiri selalu menjadi impiannya.

Dalam sebuah wawancara dengan Saya t , De Laurentiis ditanya tentang menjadi wanita pertama yang memiliki restoran dengan namanya sendiri di tenda. 'Ini sangat lucu karena, untuk waktu yang lama, saya tidak pernah melihat diri saya sebagai koki wanita versus koki pria,' katanya. 'Aku hanya melihat diriku seperti orang lain.'

Namun, dia menjelaskan bahwa, selama bertahun-tahun, dia mulai menyadari bahwa ada kesenjangan gender dalam industri ini. 'Saya sudah mulai memikirkannya sedikit lebih banyak dan menyadari bahwa jika saya benar-benar ingin membuat perbedaan dan saya akan memberi cap saya sendiri pada banyak hal, saya harus mundur sedikit. kewanitaan saya.' Dia menjelaskan bahwa dia belajar untuk menghargai bahwa kewanitaannya sebenarnya berarti dia memiliki sesuatu yang berbeda untuk ditawarkan 'yang tidak dimiliki pria.' Wow, kami menyukai cara kuat De Laurentiis merangkul kewanitaannya untuk usaha bisnis ini!

Giada De Laurentiis menemukan cinta baru setelah pernikahannya yang panjang

Giada De Laurentiis di Whole Foods Michael N. Todaro/Getty Images

Pada tahun 2018, Giada De Laurentiis mengkonfirmasi bahwa dia telah menemukan cinta untuk kedua kalinya setelah perceraiannya yang sulit. Seperti yang dia katakan Orang-orang , dia dan produser TV Shane Farley telah menjalin hubungan selama dua setengah tahun. De Laurentiis membuka tentang lintasan hubungan mereka. 'Setelah saya bercerai, saya menghabiskan sekitar satu setengah tahun sendirian, tidak berkencan, hanya mencari tahu,' katanya. Karena dia sudah lama bersama Todd Thompson, dia membutuhkan waktu untuk menyesuaikan diri dengan kehidupan sendiri. Namun, ketika dia siap, dia 'berhubungan kembali' dengan Farley, seorang kenalan lama, dan romansa dengan cepat berkembang. 'Saya merasa seperti anak kecil lagi,' bintang TV itu mengaku.

Dengan suara hal, seluruh keluarga memiliki hubungan yang sangat sehat. Rupanya, Thompson dan De Laurentiis tetap dekat, sementara putri mereka Jade memiliki hubungan positif dengan mereka berdua. Bagi Farley, ini berarti dia bisa 'menjadi bagian dari hidupnya tanpa tekanan apa pun.' Kami sangat terkesan dengan betapa dewasanya De Laurentiis dalam mencari tahu kehidupan cintanya sambil menjaga putrinya.

Giada De Laurentiis tampaknya lebih bahagia dari sebelumnya

Giada De Laurentiis menunjukkan kebahagiaan. Dave Kotinsky / Getty Images

Pada tahun 2020, segala sesuatunya tampaknya berjalan lebih baik dari sebelumnya untuk bintang memasak. Berdasarkan Dia tahu , Giada De Laurentiis dan putrinya Jade telah membuat heboh di platform media sosial Tik Tok, dengan video dari duo ibu-anak yang menari dan menyelesaikan kuku mereka. Betapa menggemaskan!

apakah mimpi buruk dapur itu nyata?

Dia juga mengumumkan seri baru yang disebut Bobby dan Giada di Italia akan datang ke Discovery+ pada awal tahun 2021. Acara ini akan menampilkan De Laurentiis dan teman lama Bobby Flay , karena mereka 'memasak dan makan melalui negara asal De Laurentiis' (via Orang-orang ).

Bahkan penguncian tahun 2020 tidak bisa menurunkan bintang. Dalam sebuah penampilan di TMZ Live , dia menjelaskan bahwa saat memasak telah berubah selama pandemi, dia telah menciptakan resep lezat untuk makanan kaleng. Plus, sepertinya dia dan pasangannya Shane Farley masih kuat, karena mereka terlihat berjalan-jalan dengan anjing mereka di L.A. (via Surat harian ). Bagaimanapun, segala sesuatunya mencari sensasi memasak ini — dan kami tidak sabar untuk melihat apa yang dia sajikan selanjutnya!

Kaloria Kaloria