Tidak ada yang seperti kue es krim di hari musim panas, atau benar-benar setiap hari jika kita jujur di sini. Apakah Anda membuatnya dari awal, atau mengambilnya dari Ratu Susu , Baskin Robbins , atau toko es krim lokal favorit Anda , kue es krim adalah mahakarya lapisan es yang lezat yang harus disajikan dengan cara yang benar. Satu-satunya masalah adalah, ketika Anda mencoba untuk memotong menjadi satu, biasanya beku. Tetapi jika Anda membiarkannya terlalu lama, itu menjadi kekacauan yang meleleh dan layak untuk ditangisi.
Ternyata ada trik memotong kue es krim, as Jaringan Makanan menjelaskan, dan tekniknya lebih mudah dari yang Anda pikirkan. Yang Anda butuhkan hanyalah pisau koki yang panjang (meskipun pembuat kue es krim Kapal merekomendasikan menggunakan pisau panjang bergerigi dengan ujung runcing), dan segelas tinggi air hangat atau panas. Tapi pertama-tama, keluarkan kue es krim Anda dari freezer 10 menit sebelum Anda ingin menyajikannya agar sedikit melunak.
acara memanggang inggris noel fielding
Kuncinya adalah menghangatkan pisau Anda
Sebelum Anda membuat potongan pertama, celupkan bilah pisau Anda ke dalam gelas untuk menghangatkannya, lalu keringkan sepenuhnya dengan handuk kertas. Menjalankan pisau Anda di bawah air hangat juga berfungsi (melalui meja mencicipi ), jika Anda tidak memiliki gelas yang cukup tinggi. Tempatkan ujung pisau Anda di tengah kue es krim, dan tekan dengan kuat bagian belakang pisau untuk membuat irisan yang rata. Dan ulangi. Jaringan Makanan menekankan bahwa sangat penting untuk mencelupkan bilah pisau ke dalam air hangat dan mengeringkannya setelah setiap irisan. Jika tidak, Anda akan berakhir dengan hasil yang berantakan, yang tentunya sangat memalukan.
Apakah Anda memutuskan untuk menyajikan irisan di piring atau di mangkuk terserah Anda, meskipun mangkuk mungkin lebih baik untuk menghindari kekacauan dengan menangkap tetesan apa pun. Dan jika kebetulan Anda memiliki sisa kue es krim, simpan kembali sisanya ke dalam freezer dalam wadah kedap udara untuk menghindari freezer burn (via Food Network). Saran profesional? Pra-iris kue sisa Anda sehingga Anda dapat dengan mudah mengambil sepotong saat keinginan menyerang.
perbedaan antara cambuk ajaib dan mayo
