Sementara kami sesekali bereksperimen dengan experiment memasak makanan di microwave , kita biasanya hanya gunakan microwave kami untuk memanaskan kembali sisa makanan , dan banyak dari kita bergantung pada kertas lilin untuk mencegah kekacauan dalam melakukannya. Tetapi apakah benar-benar aman menggunakan kertas lilin di dalam microwave?
Kertas lilin persis seperti apa bunyinya: selembar kertas tipis yang dilapisi lilin parafin. Seperti kertas perkamen, kertas lilin adalah permukaan antilengket yang berguna untuk melakukan hal-hal seperti menggulung adonan kue, dan juga dapat berguna untuk membungkus balok keju sebelum menyimpannya di lemari es. Berdasarkan Martha Stewart , tidak seperti kertas perkamen, yang dilapisi silikon, kertas lilin tidak aman untuk oven, dan dapat meleleh atau bahkan terbakar pada suhu yang lebih tinggi. Namun, kabar baiknya adalah Anda dapat menggunakannya dengan aman di microwave tanpa khawatir akan terjadi bencana.
Menurut USDA , kertas lilin 'harus aman digunakan' dalam microwave. Anda dapat menggunakannya secara bergantian dengan bungkus plastik, tas memasak, kertas perkamen, dan handuk kertas dalam microwave, meskipun Anda harus memeriksa kemasan produk dari semua item ini untuk memastikan mereka mengatakan bahwa mereka aman untuk microwave. USDA memang menyatakan bahwa Bungkus plastik seharusnya tidak benar-benar menyentuh makanan yang Anda masak dalam microwave, tetapi tidak menentukan hal yang sama untuk kertas lilin.
Ada beberapa cara yang berguna untuk menggunakan kertas lilin dalam microwave. Anda bisa mengukus Sayuran atau bahkan memancing di microwave dengan memasaknya di piring yang dilapisi kertas lilin (melakukannya akan membuat uap tetap masuk dan memasak makanan di lingkungan yang lembab), atau cukup gunakan kertas lilin persegi di atas mangkuk, piring, atau hidangan sisa makanan lainnya untuk mencegah cipratan, jadi Anda tidak perlu membersihkan terlalu dalam gelombang mikro setiap kali Anda memanaskan spageti tadi malam (via Dapur Reynolds ). Bukannya kami berbicara dari pengalaman, atau apa pun.
