SG Howe/SN SG Howe
Untuk banyak daerah malang di negara ini, suhu di luar ruangan semakin mendekati titik nol. Mendekati dengan cepat adalah hari-hari jari kaki dingin dengan sepatu bot basah, mendorong kereta belanja melalui lumpur payau setinggi empat inci, membungkuk di atas kemudi yang dingin saat panas mobil Anda menyembur hidup. Orang-orang naas yang tinggal di negara bagian paling utara, sebagian besar, sudah jauh di dalam parit musim dingin yang gelap dan berangin kencang.
Tentu saja, beberapa orang melihat pertempuran selama empat bulan melawan radang dingin dan gangguan afektif musiman sebagai alternatif yang cocok untuk kelembapan, menyiangi petak bunga, dan partisipasi yang enggan di musim baju renang - jadi kami ngelantur. Namun, Anda tidak akan menemukan kesediaan kami yang gembira untuk menyekop salju saat badai salju Minnesota melepaskan amarahnya. Kegembiraan musim dingin terbesar kami melibatkan sarung tangan kasmir tebal, kompor kayu bakar, dan kendaraan yang dapat dihidupkan dari jarak jauh. Itu benar — bagian terbaik dari hawa dingin adalah menjadi hangat.
Kadang-kadang, prosedur pencairan standar tidak dapat menghilangkan hantu keras kepala udara tundra ... dan ketika kopi panas, selimut berbulu halus, dan tungku yang bekerja lembur tidak sepenuhnya menghilangkan rasa menggigil Anda, inilah saatnya untuk meraih apa yang menghangatkan. dari dalam ke luar - bir. Tapi tidak ada Bud Light yang akan melakukannya ketika Mr. Meteorologist Man mengatakan pusaran kutub sedang dalam perjalanan. Ada sesuatu yang sangat leluhur tentang melawan Jack Frost dengan bir musim dingin yang hangat. Apakah Bifrost Winter Ale dari Elysian Brewing adalah lawan yang layak melawan hawa dingin? Kami mencoba rilis musiman pembuat bir West Coast ini untuk mencari tahu.
pizza terbaik di pizza hut
Apa yang ada di Bifrost Winter Ale dari Elysian Brewing?
SG Howe/SN
Kaleng Elysian Bifrost tidak memiliki daftar bahan khusus, tetapi kami mengetahuinya dari situs web merek bahwa bir musim dingin ini terbuat dari malt Pale, Munich, dan C-77, ditambah Magnum, Chinook, dan Amarillo hop. Hop Chinook tentu saja bertanggung jawab atas kepahitan halus gaya PNW yang kami alami di Bifrost; sebagai Lebih Banyak Bir menjelaskan, Chinook dikenal dengan 'karakteristik pahit yang berat' dengan semburat jeruk bali. Rasa Bifrost juga tampaknya sangat dipengaruhi oleh pinus resin, yang sering dikaitkan dengan Magnum hop, jelas More Beer.
Melihat komposisi tradisional dari bir musim dingin juga dapat memberi kita beberapa petunjuk tentang apa yang mungkin digunakan Elysian dalam minuman ini. Berdasarkan Kerajinan Bir dan Pembuatan Bir, jenis bir tidak resmi ini biasanya menyoroti malt yang lebih gelap dan rempah-rempah yang menghangatkan, dengan anggukan yang lebih lembut pada lompatan. Bir ini biasanya menggunakan kadar alkohol per volume yang lebih tinggi — mungkin untuk meredam getaran musim dingin — dan kami melihatnya dengan ABV 8,3% Bifrost yang sungguh-sungguh. Ada sejumlah pendamping rasa umum yang sama sekali tidak kami tangkap dalam rasa Bifrost - kayu manis, kopi, dan cokelat adalah tiga yang utama - tetapi terlepas dari itu, catatan rasa liburan dari ale ini adalah komposisi yang cermat yang dibuat secara alami. terjadi rasa malt dan hop.
Berapa biaya Bifrost?
SG Howe/SN
waralaba makanan cepat saji paling menguntungkan
Rincian biaya pasti dari Elysian's Bifrost Winter Ale bukanlah informasi yang mudah ditemukan secara online. Harganya akan bervariasi menurut undang-undang deposit alkohol dan pajak negara bagian Anda, tetapi kami menemukan Bifrost dalam kemasan enam botol 12 ons melalui Total Bir dan Anggur seharga ,99. Pencari Anggur mengatakan harga rata-rata Bifrost adalah per setiap 750 mililiter. Kota Kerajinan mencantumkan Bifrost seharga $ 5,99 untuk 22 ons, tetapi terjual habis pada saat penulisan ini.
Bir musim dingin ini tampaknya setara dengan harga bir musim dingin populer lainnya. Sam Adams Winter Lager sedikit lebih murah seharga ,99 untuk enam pak botol (per Target ). Southern Tier Old Man Winter Ale juga sedikit lebih murah, seharga $ 10,49 untuk enam botol berukuran sama ( Total Anggur dan Lainnya ). Kemasan botol Summit Winter Ale Jumlah Anggur adalah dolar lebih murah dalam harga .
Di mana Anda bisa mendapatkan Bifrost, dan untuk berapa lama?
Bifrost adalah rilis musiman, sehingga penunda mungkin melewatkannya. Elysian Brewing memberi tahu kami bahwa bir musiman ini akan berkurang pada akhir bulan ini, membuat Bifrost's 2022 berjalan hanya beberapa bulan setelah diluncurkan pada awal November. Produk sepanjang tahun Elysian yang populer, seperti Space Dust IPA, dijual di sebagian besar toko grosir besar yang menjual minuman beralkohol, tetapi Bifrost tampaknya menjadi yang paling tersedia secara universal di Total Wine and More, yang memiliki lokasi di 27 negara bagian (melalui Total Anggur dan Lainnya ). Elysian juga memberi tahu SN bahwa Bifrost dijual melalui Gerimis tergantung stok lokal. Berdasarkan Pembuatan Bir Elysian, Bifrost tersedia dalam kaleng enam bungkus, botol enam bungkus, kaleng 19,2 ons, 1/2 tong tong bir, dan 1/6 tong tong bir.
Ketersediaan dapat ditingkatkan di sekitar tempat menginjak-injak Elysian di Seattle dengan bar dan restoran tersebut dengan penilaian yang baik untuk membawanya. Anda juga dapat menemukan Bifrost di ketuk Empat lokasi Elysian
Bifrost vs. produk Elysian lainnya
SG Howe/SN
apakah kraft singles keju asli?
Sejumlah produk Elysian baru-baru ini diuji saat kami mencobanya Beers of Cheer 24-pack advent calendar , yang diikuti oleh Elysian. Bahkan dengan skor terendah dari semua opsi tempat pembuatan bir ini dalam pengumpulan itu menurut metrik standar sangat menyenangkan, dan sejujurnya hanya ada dua kreasi dari Elysian yang akan kami raih sebelum Bifrost. Night Owl Pumpkin Ale dari Elysian, misalnya, adalah bir yang dibuat dengan baik dan halus yang menghasilkan jauh lebih banyak bumbu liburan yang hangat daripada Bifrost. Dan Split Shot Espresso Milk Stout yang kuat dari Elysian memiliki jumlah tubuh yang sama dengan Bifrost, tetapi pendapat kami adalah bahwa espresso memberi susu lebih banyak kepribadian dan daya tarik saat mencari minuman setelah makan malam atau hari salju.
Tapi banyak IPA Elysian? Lupakan saja. Kami mencoba Full Contact Imperial Hazy IPA dan Contact Haze Hazy IPA dari Elysian — dan meskipun India Pale Ales dibuat dengan baik, kami akan mengambil kepahitan Bifrost yang halus dan diterapkan dengan cerdik bahkan di atas IPA Elysian yang dibuat dengan ahli setiap hari. Ale musim dingin membawa keuletan yang sama dengan IPA, tetapi memanfaatkannya dengan perkawinan nada malt bakar yang kita kenal dalam bir amber.
saus teriyaki ayam bawang manis
Detail nutrisi Bifrost Winter Ale
SG Howe/SN
Elysian memberi tahu SN bahwa tempat pembuatan bir tidak memiliki label nutrisi untuk Bifrost (tidak ada persyaratan federal untuk pengungkapan nutrisi pada produk beralkohol, jelas Biro Perdagangan dan Pajak Alkohol dan Tembakau Departemen Keuangan AS ) tetapi dalam melihat sumber online lainnya, Resep Kesehatan menyatakan bahwa 22 ons Bifrost akan memberi Anda 225 kalori. Ini berada di ujung bawah spektrum kalori untuk penghangat musim dingin, seperti Gerimis mengatakan bahwa rata-rata bir hangat musim dingin akan mengandung sekitar 250 kalori hanya dalam 12 ons.
Penghangat musim dingin - yaitu, bir yang dimaksudkan untuk menghangatkan Anda pada malam musim dingin dengan ABV yang lebih tinggi dan tubuh malt yang lebih berat - biasanya lebih tinggi kandungan karbohidratnya, kata Drizly. Informasi nutrisi tentang Penghangat Musim Dingin Harpoon Brewery dikutip oleh FatSecret menyatakan bahwa 12 ons bir musim dingin ini mengandung 19,60 gram karbohidrat, yang merupakan 7% dari kebutuhan diet harian 2.000 kalori. Tetapi penghitungan kalori yang menekan tampaknya sedikit mereda selama liburan - atau, setidaknya, seharusnya. Sejauh yang kami ketahui, kue gula buatan sendiri dan beberapa pint bir musim dingin favorit kami adalah kelompok makanan yang dapat diterima saat ini.
Putusan: Bifrost adalah bir hangat untuk menghidupkan liburan
SG Howe/SN
Sedingin apa pun di sini di Midwest bagian atas, standar kami untuk bir cuaca dingin yang kuat cukup tinggi. Bifrost Winter Ale dari Elysian Brewing adalah pemain yang solid yang akan kami pertahankan dalam barisan penghangat musim dingin kami - meskipun kami tidak dapat menyebutnya sebagai rasa yang benar-benar sempurna untuk musim ini. Ini adalah bir besar yang sesuai dengan tagihan untuk kategori 'singkirkan rasa dingin saat salju mulai turun', tetapi rasa musim dingin yang paling menonjol di langit-langit mulut kami adalah pinus.
Semburat resin, dikombinasikan dengan pukulan ABV 8,3%, adalah ciri utama yang mendefinisikan Bifrost sebagai bir musim dingin. Rasa malt yang dipanggang tidak sulit untuk ditangkap tetapi bisa lebih intens dengan satu atau dua centang, dan preferensi bir subjektif kami lebih condong ke minuman yang memprioritaskan rasa kayu manis, pala, karamel, dan toffee untuk sippers bulan Desember. Bifrost lebih menekankan pada nada jeruk, apel, dan kesuburan umum yang diberikan oleh varietas hop daripada yang ingin kita lihat dalam bir cuaca dingin yang ideal.
Jika ada, Anda dapat mengatakan bahwa ini mengklasifikasikan Bifrost sebagai yang dilakukan dengan baik musim dingin ale, dan dengan tegas mendiskualifikasi dari hari libur kategori bir. Dan dalam hal itu, kami tidak setuju. Ini adalah tampilan klasik yang mendalam Pembuatan bir kerajinan PNW , jangan diabaikan sebelum busur meteoriknya melalui ruang minum liburan berakhir.
