Waktu Persiapan: 35 menit Waktu Tambahan: 5 menit Total Waktu: 40 menit Porsi: 5 Hasil: 5 porsi Profil Nutrisi: Bebas Telur Sehat Penuaan Sehat Imunitas Tinggi Protein Rendah Gula Tambahan Rendah Natrium Rendah Kalori Bebas Kacang Bebas KedelaiLangsung ke Fakta Gizi Bahan-bahan
-
8 ons mie siku gandum utuh
-
1 pound tanah domba
-
6 cangkir bayam cincang
seperti apa rasanya negroni?
-
1 (14 ons) bisa tomat potong dadu tanpa tambahan garam
-
1 sedang bawang bombay, cincang
-
4 cengkeh bawang putih, iris tipis
-
2 sendok makan tahini (lihat Tip)
-
1 sendok teh jintan bubuk
rasa alami di seltzer
-
1 sendok teh oregano kering
berapa harga taco di chipotle?
-
¾ sendok teh garam
-
4 cangkir air
-
2 sendok makan keju feta yang hancur
Petunjuk arah
-
Campurkan pasta, daging domba, bayam, tomat, bawang merah, bawang putih, tahini, jinten, oregano dan garam dalam panci besar. Aduk dalam air. Didihkan dengan api besar. Rebus sambil diaduk hingga pasta matang dan air hampir menguap, 10 hingga 12 menit. Angkat dari api dan diamkan, aduk sesekali, selama 5 menit. Sajikan dengan taburan feta.
Kiat
Tips: Tahini adalah pasta kental dari biji wijen yang digiling. Carilah di supermarket besar di kawasan Timur Tengah atau di dekat selai kacang lainnya. Sadaf adalah salah satu merek favorit kami--rasanya pedas, lembut, dan tidak pernah pahit.
