Ayam Kulit Pisang Empuk dengan Saus Mangga

Kalkulator Bahan

Ayam Kulit Pisang Empuk dengan Saus Mangga

Foto: Jacob Fox

Waktu Aktif: 20 menit Total Waktu: 35 menit Porsi: 4 Profil Nutrisi: Bebas Susu Bebas Gluten Bebas Kacang Bebas KedelaiLangsung ke Fakta Gizi

Bahan-bahan

Petunjuk arah

  1. Panaskan oven hingga 425°F. Tempatkan rak kawat di atas loyang berbingkai dan lapisi dengan semprotan memasak.

  2. Kocok telur di piring dangkal. Tempatkan keripik pisang raja dan tepung maizena di piring dangkal yang terpisah. Lapisi ayam empuk dengan tepung maizena, kibaskan kelebihannya, lalu celupkan ke dalam telur, biarkan kelebihannya menetes. Lapisi dengan keripik pisang raja. Letakkan di rak yang sudah disiapkan. Lapisi ayam dengan semprotan masak dan taburi garam.

  3. Panggang ayam sampai kecoklatan dan termometer baca instan yang dimasukkan di bagian paling tebal menunjukkan suhu 165°F, 15 hingga 20 menit.

  4. Sementara itu, campurkan mayonaise, chutney dan Sriracha secukupnya dalam mangkuk kecil.

    apakah acar herring baik untukmu?
  5. Sajikan ayam dengan sausnya.

Tip

Keripik yang terbuat dari pisang raja, buah yang keras dan bertepung, memberikan rasa renyah dan manis-asin yang luar biasa pada ayam panggang ini.

Kaloria Kaloria