Anda sedang melihat salah satu kebun almond California yang menghasilkan 80 persen tanaman almond dunia (melalui Lebah Sacramento ). Pada tahun 2020, industri almond California memperkirakan akan menghasilkan 3 miliar pon kacang, 18 persen lebih banyak daripada yang terjadi pada tahun 2019 (via Almond California ). Kabar baik untuk industri — berita bencana bagi lingkungan.
Jejak air dari satu almond California adalah 3,2 galon (sama dengan 1 juta galon per acre per tahun), yang berarti bahwa, per tahun, almond menghabiskan cukup H20 untuk memasok semua rumah tangga di Los Angeles, San Diego, dan San Francisco Area teluk (melalui Nasional geografis , Ilmu Langsung , dan Kristus ). Dan produsen almond akan melakukan apa saja untuk mendapatkan air itu, termasuk mengalahkan seluruh kota.
Tumbuh almond dan masalah air water
Justin Sullivan/Getty Images Dalam keadilan, California dan lembah Sungai Colorado (yang California sangat bergantung pada air) telah berjuang dengan kekurangan air yang serius selama beberapa dekade (melalui ProPublica ). Masalah ini sangat luas dan tidak dimulai dengan petani almond, yang telah menjadi penangkal petir. Tetapi pertanian almond bertanggung jawab atas 10 persen konsumsi air California, lebih dari semua Los Angeles (via NatureHub ). Jadi itu memainkan peran penting dalam penipisan air.
bumbu cajun teluk tua
Produsen almond juga mengebor lebih dalam ke dalam tanah, menggunakan air sumur yang lebih asin dan, dalam beberapa kasus, dicampur dengan arsenik alami, yang konsumsinya telah dikaitkan dengan penyakit jantung dan kanker (melalui Kristus ). Situasinya sangat mengerikan sehingga Lembah San Joaquin benar-benar tenggelam karena penipisan air (melalui Universitas California Selatan ). Kekurangan air, apalagi, mendatangkan malapetaka pada ekosistem California, mengancam angsa, bebek, dan populasi ikan asli tertentu, dan memicu lebih banyak kebakaran hutan ( NRDC ).
Lebih serius lagi? Karena pertanian almond tidak memungkinkan rotasi tanaman, itu menghancurkan tanah yang digunakannya, berkontribusi pada penggurunan di California, negara bagian yang ekonominya bergantung pada pertanian (melalui NatureHub dan KCET ).
Ke mana perginya semua lebah California?
Seolah-olah mengisap California kering tidak cukup serius, industri almond California juga membunuh lebah . Petani almond di California menyewa sekitar 1,5 juta koloni lebah madu per tahun, yang tanpanya mereka tidak dapat menyerbuki pohon mereka (melalui Harian Sains ). Lebah yang mereka gunakan sekarat pada tingkat yang mengkhawatirkan, memusnahkan sebanyak 12 persen industri peternak lebah dalam hitungan bulan (via Harian Sains dan Penjaga ).
apa yang pat neely lakukan sekarang
Mengapa? Sebagian darinya berkaitan dengan sejumlah besar fungisida dan insektisida yang digunakan petani almond, khususnya, herbisida yang disebut glifosat yang mematikan bagi lebah. Meskipun zat ini dianggap 'aman untuk lebah', pada tahun 2019, para peneliti Ohio State University melaporkan bahwa bahan kimia ini mematikan larva lebah. Untungnya, realisasi itu menyebabkan banyak petani almond mengurangi penggunaan insektisida selama berbunga almond.
minyak terbaik untuk kentang goreng
Faktor lainnya adalah lebah berkembang biak di lanskap keanekaragaman hayati, dan kebun almond tidak demikian. Berdasarkan Penjaga , kondisi ini sebagian bertanggung jawab atas fakta bahwa lebih banyak lebah mati setiap tahun daripada semua hewan lain yang dibesarkan untuk disembelih di Amerika Serikat. Ini bukan hanya masalah bagi aktivis hak lebah. Ini masalah ketahanan pangan. per BBC , lebah menyerbuki sebagian besar tanaman yang memberi makan 90 persen dari kita manusia. Tanpa mereka, terlebih lagi, California dapat kehilangan banyak sekali tumbuhan dan hewan yang didukung oleh penyerbukan (melalui Teknologi ramah lingkungan ).
Kebenaran sulit di balik ketergantungan pestisida dan autisme almond
Penggunaan pestisida oleh industri almond California tidak hanya berbahaya bagi lebah. Penelitian menunjukkan bahwa itu juga berbahaya bagi masyarakat lokal, manusia. Herbisida yang sama, glifosat, yang membunuh lebah California, misalnya, yang dikaitkan dengan kanker, dan khususnya limfoma, pada manusia (melalui Penjaga ).
Masalah tidak berhenti di situ. Jaringan Aksi Pestisida telah menemukan jejak sembilan pestisida dalam almond, termasuk, klorpirifos. Chlorpyrifos, yang ditemukan oleh Pesticide Action Network pada 35,7 persen almond yang dipelajarinya sangat berbahaya bagi perkembangan otak sehingga kelompok aktivis di California berusaha untuk melarang penggunaannya sepenuhnya (melalui Radio Umum Negara Bagian Utara ). Faktanya , s studi ilmiah berdasarkan khusus pada orang yang tinggal di wilayah pertanian California secara positif menghubungkan paparan prenatal terhadap klorpirifos dengan kemungkinan autisme yang lebih tinggi (melalui BMJ ).
Pesan moral dari cerita tersebut? Berpikir dua kali sebelum makan almond.
