Kubis ungu, juga dikenal sebagai kubis merah, adalah sumber kebaikan pecinta makanan kesehatan. Banyak orang tidak akan pernah berpikir untuk membuat jus sayuran ini, tetapi rasanya yang sedikit pedas, bersama dengan manfaat kesehatannya yang tak terhitung jumlahnya, membuat jus kubis merah menjadi tambahan yang sempurna untuk diet sehat.
Kubis merah rasanya tidak berbeda dengan varietas hijau, tetapi diyakini memiliki jumlah manfaat kesehatan yang lebih banyak berdasarkan senyawa tanamannya (via Makan 80 ). Kubis merah konon merupakan sayuran yang menyehatkan jantung yang dapat membantu memperkuat tulang, mengurangi peradangan, dan bahkan membantu tubuh Anda dalam mencegah kanker tertentu. Masuk akal karena makanan yang penuh warna dan kaya nutrisi ini seperti pinata yang dikemas dengan jumlah vitamin dan mineral yang mengejutkan.
Dengan hanya 28 kalori per cangkir, kubis merah merupakan sumber vitamin C, K, dan B6 yang luar biasa. Ini mengandung dosis serat, potasium, tiamin, dan riboflavin yang sehat saluran kesehatan ). Kubis merah mendapatkan warna ungu dari antosianin bersama dengan tingkat pH tanah tempat ia tumbuh. Antosianin adalah antioksidan yang berkontribusi pada manfaat kesehatan yang tak terhitung jumlahnya yang ditawarkan kubis merah (melalui Makanan enak BBC ).
Makan kubis merah adalah satu hal. Mengapa Anda minum jus kubis merah?
apa yang bisa saya goreng?
Manfaat kesehatan dari minum jus kubis merah red
Jus kubis merah bisa menjadi rasa yang didapat. Beberapa menyarankan menambahkan apel, pir, atau bahkan mentimun ke dalam campuran untuk membantunya turun sedikit lebih mudah (melalui Resep Kesehatan Sehari-hari ). Tetapi meminum jus kubis merah Anda adalah cara yang bagus untuk memastikan Anda mendapatkan jumlah sayuran merah yang disarankan per minggu, yang menurut Departemen Pertanian AS adalah antara 4 hingga 6 cangkir (melalui kuat hidup ). Jika Anda minum jus kubis merah, Anda akan mendapatkan sekitar 3 cangkir sayuran merah Anda karena dibutuhkan sebanyak itu potongan kubis untuk membuat setengah cangkir jus kubis merah.
Selain itu, minum jus kubis merah dapat membantu mencegah tanda-tanda penuaan, memberikan nutrisi yang sangat dibutuhkan ibu hamil, dan membantu menjaga dari sejumlah penyakit. Pertama, jus kubis merah merupakan sumber folat yang baik. Folat penting selama periode pertumbuhan yang cepat, itulah sebabnya ibu hamil sering menggunakan jus kubis merah sebagai suplemen. Faktanya, setengah cangkir jus kubis merah akan memberikan 12 persen dari asupan harian yang direkomendasikan untuk orang dewasa dan 10 persen untuk calon ibu. Selain itu, kekurangan folat dapat menyebabkan rambut beruban, jadi minumlah (via Pria Kecil Bodoh ).
burger cheddar bawang panggang mcdonald
Lebih banyak alasan untuk minum jus kubis merah Anda your
Jika Anda masih membutuhkan lebih banyak alasan untuk membuat jus kubis merah, pertimbangkan ini — jus kubis merah juga kaya akan vitamin C dan antioksidan. Setengah cangkir jus kubis merah dikemas dengan 152 miligram vitamin C, yang merupakan 100 persen dari asupan harian yang direkomendasikan.
Vitamin C penting bagi tubuh kita karena beberapa alasan. Ini membantu memperkuat sistem kekebalan kita, membantu dalam produksi kolagen, dan membantu menjaga tulang dan gigi kita dan sehat. Jus kubis merah juga merupakan minuman yang menyehatkan jantung. Antosianin yang memberi warna pada kubis ini kaya akan antioksidan dan cukup melimpah di sayuran merah ini. Padahal, ada 36 jenis antosianin dalam kubis merah. Ini dapat membantu menurunkan tekanan darah, dan menurut sebuah penelitian, wanita yang makan makanan kaya antosianin dapat menurunkan risiko serangan jantung.
Jus kubis merah jelas termasuk dalam kategori makanan super yang ingin Anda tambahkan ke dalam diet harian Anda untuk menuai manfaatnya.
