Resep Daging Babi Goreng Selatan

berapa lama martha masuk penjara?

Menambahkan sentuhan Selatan ke hidangan dapat membuat hampir semua jenis makanan menjadi lebih baik. Potongan daging babi sendiri memang enak, tetapi membuatnya dengan sentuhan gorengan Selatan adalah sesuatu yang akan membuat Anda menginginkan lebih. Resep ini sangat baik karena beberapa alasan, termasuk fakta bahwa itu cukup sederhana untuk dibuat. Ini juga hanya membutuhkan sedikit bahan, dan jika Anda sering memasak, Anda mungkin sudah memilikinya di rumah. Apakah Anda ingin membuat hidangan ini untuk keluarga atau saat Anda mengadakan pesta makan malam, selalu merupakan kesempatan yang bagus untuk menyajikan daging babi goreng Selatan yang luar biasa ini.

Pengembang resep Erin Johnson datang dengan versinya sendiri dari hidangan klasik, dan dia tidak bisa tidak memuji betapa dia menyukainya. 'Yang saya sukai dari daging babi adalah Anda mendapatkan makanan yang lezat, dan daging babi biasanya merupakan salah satu pilihan paling murah di toko bahan makanan,' kata Johnson. 'Saya tidak punya inspirasi selain membuat daging yang renyah dan beraroma. versi makan malam Selatan klasik.' Aman untuk mengatakan bahwa dia berhasil — ikuti resep ini untuk mencari tahu sendiri!

Kumpulkan bahan-bahan untuk daging babi goreng Selatan

Setelah Anda siap untuk memulai, Anda perlu membuat daftar dan mengumpulkan semua bahan yang diperlukan untuk membuat hidangan ini. Ambil telur, air, tepung, garam, paprika, bubuk bawang merah, bubuk bawang putih, merica bubuk, cabe rawit , tulang-in daging babi , dan minyak sayur. 'Jika Anda tidak suka pedas, Anda bisa mengurangi atau menghilangkan cabainya. Untuk rasa tambahan, pertimbangkan untuk menggunakan paprika asap daripada manis,' saran Johnson.

Campur telur dan air

Ambil mangkuk dangkal dan tambahkan telur dan air. Gunakan pengocok atau yang serupa untuk mengocok keduanya. Atur piring ke samping sampai Anda membutuhkannya lagi. 'Banyak resep untuk daging babi goreng selatan membutuhkan buttermilk, tetapi saya telah menemukan bahwa itu sama efektifnya dengan menggunakan pencuci telur - dan Anda tidak melewatkan rasanya, dan jauh lebih mungkin untuk menjadi sesuatu yang Anda miliki, 'Jhonson berbagi.

Bumbui tepung

Dalam mangkuk dangkal lainnya, tambahkan tepung dan semua bumbu, termasuk garam, paprika, bubuk bawang merah, bubuk bawang putih, merica bubuk, dan cabai rawit. Blend untuk menggabungkan. 'Anda mungkin tidak akan menggunakan semua campuran tepung dan bumbu yang melapisi 6 daging babi, tetapi jumlah pastinya bervariasi berdasarkan berapa banyak daging babi yang Anda buat dan seberapa tebalnya,' catat Johnson. 'Saya selalu lebih suka memiliki lebih dari yang saya butuhkan daripada harus menghasilkan lebih banyak.'

Panaskan minyak dan keruk daging babi

Jika Anda memiliki wajan besi, itu akan bekerja paling baik. Jika tidak, Anda bisa menggunakan wajan berat sebagai gantinya. Gerimis dalam minyak zaitun dan nyalakan api untuk menghangatkannya.

cuci beras sebelum dimasak

Sementara itu, ambil daging babi dan celupkan setiap sisi ke dalam kocokan telur. Kemudian, celupkan masing-masing ke dalam campuran tepung. Pastikan untuk melakukan kedua sisi dan juga melapisi tepinya, sehingga setiap bagian tertutup dengan baik. Lanjutkan proses yang sama dengan sisa daging babi saat minyak selesai dipanaskan.

Masak daging babi

Tambahkan potongan daging babi (atau beberapa potongan daging babi) ke dalam wajan setelah minyaknya bagus dan panas. Berhati-hatilah agar panci tidak terlalu penuh, karena Anda selalu bisa memasak dalam jumlah banyak. Masak daging babi selama 6 menit di satu sisi, atau sampai berwarna cokelat keemasan, lalu balikkan. Masak selama 4 menit tambahan di sisi yang berlawanan.

Buang minyak berlebih dan sajikan

Tempatkan daging babi yang sudah jadi di atas loyang yang dilapisi handuk kertas untuk menghilangkan minyak berlebih. Kemudian, masak sisa daging babi yang tersisa.

Sekarang, Anda bisa menyajikan daging babi untuk tamu yang beruntung. 'Saya suka menyajikan ini dengan kentang dan sayuran, tetapi mereka sangat serbaguna dan cocok dengan hampir semua hal,' kata Johnson. Jika Anda memiliki sesuatu yang tersisa, simpanlah untuk makanan lain! 'Simpan di lemari es hingga 3 hari. Panaskan kembali di air fryer atau microwave,' kata Johnson.

• 2 telur
• 2 sendok makan air
• 1 cangkir tepung
• 2 sendok teh garam
• 1 sendok teh paprika
• 1 sendok teh bubuk bawang bombay
• sendok teh bubuk bawang putih
• sendok teh merica bubuk
• sendok teh cabai rawit
• 1 cangkir minyak sayur, untuk menggoreng
• 6 daging babi dengan tulang

1. Dalam mangkuk dangkal, pukul bersama telur dan air. Menyisihkan.
2. Dalam mangkuk dangkal terpisah, campur tepung dan semua bumbu.
3. Panaskan minyak dalam wajan besar dan berat (sebaiknya besi tuang).
4. Satu per satu, celupkan setiap potongan daging babi ke dalam kocokan telur dan balikkan.
5. Celupkan potongan daging babi ke dalam campuran tepung, balikkan dan pastikan kedua sisi dan tepinya tertutup.
6. Lanjutkan melapisi semua daging babi yang tersisa saat minyak sedang memanas.
7. Setelah minyak panas, masukkan daging babi ke dalam wajan, berhati-hatilah agar wajan tidak terlalu penuh.
8. Masak di satu sisi selama 6 menit atau sampai berwarna cokelat keemasan, lalu balik.
9. Masak tambahan 4 menit di sisi lain.
10. Letakkan daging babi yang sudah dimasak di atas loyang berlapis kertas tisu, dan lanjutkan dengan sisa daging babi sampai keenamnya matang.

Kaloria Kaloria

Lantai:

Usia:

Pertumbuhan (Dalam Cm):

Berat (Dalam Kg):

Tingkat Aktivitas Fisik: Minimum Rendah Rata-Rata Tinggi Sangat Tinggi

Menghitung

Kirimkan Saya Melalui Email Tunjukkan Di Situs