Mungkin ada beberapa hal dalam hidup yang mengalahkan rasa yang matang dan lembut alpukat , tetapi seringkali menentukan apakah daging hijau di dalamnya adalah warna hijau yang sempurna dapat terbukti jauh lebih sulit dari yang diharapkan. Penderitaan mengiris alpukat hanya untuk menemukan itu mentah benar-benar perasaan yang mengecewakan, tapi sekarang apa? Apakah Anda melanjutkan dan memakannya atau membuangnya ke tempat sampah? Jika Anda seperti kami, Anda mungkin memilih untuk memakannya, mengingat manfaat kesehatan yang luar biasa dari buah ini label harga ! Tetapi ketika Anda mempertanyakan kematangannya, apakah Anda pernah berpikir apakah makan alpukat mentah itu sehat? Kami melakukan penelitian sehingga Anda tidak perlu melakukannya.
Baik itu dioleskan pada roti panggang atau dibuat menjadi guacamole, bukan rahasia lagi bahwa alpukat mungkin menjadi salah satu buah yang paling dinikmati orang Amerika, karena ini adalah salah satu dari 20 buah favorit di seluruh negeri (via Asosiasi Pemasaran Produk ), dan dengan cepat berubah menjadi makanan pokok di sebagian besar diet di seluruh negeri karena konsumsi meningkat tiga kali lipat sejak 2001 menjadi 8 pon per orang pada 2018 — dan terus meningkat, menurut USDA .
kenapa telur setan disebut telur setan?
Tidak apa-apa makan alpukat mentah
Jan Sochor/Getty Images Tapi apakah alpukat mentah benar-benar beracun bagi manusia? Menurut ahli gizi Anna Jasonides, R.D., mereka pasti tidak (via MIT Medis ). Kami tidak yakin bagaimana rumor ini sebenarnya dimulai, tetapi sementara manusia yang tidak alergi boleh makan alpukat mentah, Anda mungkin ingin menghindari memberi makan apa pun pada kuda, burung, dan hewan peliharaan, karena turunan asam lemak yang ditemukan dalam alpukat disebut 'persin' dapat menyebabkan penyakit atau kematian pada burung dan mamalia domestik.
Beruntung untuk palet rasa dan kantong kami, yakinlah mengetahui bahwa lain kali Anda mengiris alpukat mentah, Anda akan aman untuk memakannya, tetapi mungkin masih harus mempertimbangkan kembali karena rasanya yang tidak enak. Lain kali Anda membeli alpukat, remas lembut di telapak tangan Anda untuk menguji kematangannya. Alpukat matang harus menghasilkan tekanan lembut (melalui Komisi Alpukat California ).
