Resep Jalapeño Popper yang Dibungkus Mumi

Popper Jalapeño adalah makanan bar yang populer sepanjang tahun, meskipun makanan tersebut tidak dikaitkan dengan satu musim atau acara apa pun (kecuali, mungkin, Super Bowl). Sebagai pengembang Erin Johnson memberitahu kita, 'Saya selalu suka memikirkan cara-cara baru untuk menambahkan sentuhan liburan pada makanan yang saya suka,' jadi di sini dia memutuskan untuk melakukan sesuatu yang bertema Halloween dengan popper. Resep yang dihasilkan, katanya, 'adalah cara mudah untuk menambahkan sentuhan meriah pada camilan favorit.'

Ide untuk membuat popper menjadi mumi dengan membungkusnya dengan adonan adalah ide yang menurut Johnson dia dapatkan dari banyak resep yang pada dasarnya melakukan hal yang sama dengan hot dog, tetapi siapa yang tidak menyukai variasi mini yang bagus? Ternyata mumifikasi dengan adonan gulung sabit kalengan juga bisa digunakan untuk popper, meskipun Johnson memiliki satu saran untuk diberikan mengenai pemilihan lada: 'Saya suka menggunakan jalapeños berukuran besar untuk resep ini,' katanya kepada kami, menjelaskan bahwa paprika yang lebih besar akan membuat popper 'terlihat seperti mumi secara maksimal'.

Kumpulkan bahan-bahan untuk membuat popper jalapeo yang dibungkus mumi

Resep popper jalapeño ini membutuhkan tepat 11 bahan, dan kebetulan memiliki 11 langkah. Bahan utamanya tentu saja jalapeños, ditambah krim keju, keju cheddar, daun bawang, kulit jeruk nipis, paprika asap, bubuk bawang merah, bubuk bawang putih, dan bacon untuk isiannya. Adonan bulan sabit kalengan dijadikan pembungkus mumi, sedangkan buah zaitun isi digunakan untuk bola mata mumi.

Langkah 1: Panaskan oven terlebih dahulu

Panaskan oven hingga 375 F.

pasar segar akan gulung tikar

Langkah 2: Campur keju dengan bawang bombay

Dalam mangkuk, campurkan krim keju, keju cheddar, dan daun bawang.

Langkah 3: Masukkan sedikit bumbu

Tambahkan kulit jeruk nipis, paprika, bubuk bawang merah, dan bubuk bawang putih.

Langkah 4: Tambahkan bacon

Lipat bacon yang sudah hancur dan sisihkan.

Langkah 5: Belah dua dan buang biji jalapeños

Potong setiap jalapeño menjadi dua memanjang dan buang bijinya menggunakan pisau atau sendok.

Langkah 6: Masukkan jalapeños ke dalam wajan

Tempatkan jalapeños yang sudah dibelah dua dan dibuang bijinya di atas loyang berlapis perkamen, potong menghadap ke atas.

koki top musim 1 tuan rumah

Langkah 7: Isi jalapeños

Isi setiap setengah jalapeo dengan campuran keju. Tempatkan kembali ke loyang.

Langkah 8: Potong adonan menjadi potongan-potongan

Buka gulungan adonan bulan sabit dan potong menjadi potongan tipis panjang menggunakan pemotong pizza atau pisau.

Langkah 9: Buat pembungkus mumi

Bungkus setiap jalapeño dengan salah satu potongannya, mulai dari atas dan melintang ke bawah hingga menyerupai pembungkus mumi.

Langkah 10: Panggang dan dinginkan popper jalapeo

Panggang selama 12 menit atau sampai adonan berwarna coklat keemasan. Setelah keluar dari oven dan agak dingin, tambahkan dua 'mata' zaitun isi bumbu cengkeh ke masing-masing mumi.

Langkah 11: Celupkan popper jalapeño ke dalam saus sebelum dimakan

Sajikan segera dengan saus pilihan Anda.

Bagaimana cara menyajikan popper jalapeo yang dibungkus mumi?

Setelah popper yang dibungkus mumi Anda keluar dari oven, popper tersebut langsung siap untuk disantap, dan bahkan Johnson memberi tahu kami, 'Ini paling enak dimakan hangat dan segera setelah disiapkan.' Dia berkata, 'Saya suka menyajikan ini dengan saus queso atau saus peternakan untuk saus,' tetapi menambahkan bahwa rasanya sama lezatnya tanpa saus. Jika Anda ingin saus tetapi tidak menyukai queso atau ranch, saran lainnya adalah krim asam, salsa, guacamole, atau saus keju biru.

Jika Anda memiliki sisa popper jalapeño, Johnson mengatakan ini dapat disimpan di lemari es selama dua hari dan dipanaskan kembali di oven atau penggorengan udara. Dia memperingatkan bahwa 'Adonan bulan sabit tidak bisa dipanaskan kembali dengan baik,' tetapi menurutnya memanggang daripada menggunakan microwave akan lebih menjaga teksturnya. Namun secara keseluruhan, ini adalah hidangan yang sebenarnya tidak cocok untuk persiapan makan, jadi jika Anda tidak ingin langsung memakan selusin popper, Anda selalu bisa membuatnya dalam jumlah yang lebih kecil.

Apa sajakah cara untuk mengubah resep dasar jalapeño popper yang dibungkus mumi?

Meskipun resep ini adalah gagasan Johnson tentang kesempurnaan popper, dia mengakui bahwa preferensi orang lain mungkin berbeda dan menawarkan beberapa saran mengenai beberapa perubahan yang dapat dilakukan terhadap resep tersebut. Jika Anda ingin popper yang lebih pedas (yang ini cukup ringan), katanya, Anda dapat melewati langkah membuang biji paprika karena, seperti yang dia tunjukkan, ' panas untuk jalapeños sebagian besar ada di bijinya.' Dia juga mencatat bahwa Anda selalu bisa menukar keju cheddar dengan pepper Jack, atau Anda bahkan bisa menggunakan salah satu keju pedas yang dibuat dengan habanero atau ghost peppers.

Jika Anda ingin menjadikan popper ini vegetarian, Johnson menyarankan untuk 'Hilangkan saja baconnya.' (Menjadikannya vegan, tentu saja, memerlukan penggunaan pengganti susu juga.) Dia juga mencatat bahwa pembenci zaitun bisa saja mencabut bola mata mumi tersebut sebelum memakan poppernya. Pilihan lainnya, katanya kepada kami, adalah 'menggantikan apa pun yang menurut Anda akan terlihat bagus'.

• 8 ons krim keju, dilunakkan
• 1 cangkir keju cheddar, diparut
• 2 bawang hijau, cincang halus
• kulit 1 jeruk nipis
• ¼ sendok teh paprika asap
• ½ sendok teh bubuk bawang bombay
• ½ sendok teh bubuk bawang putih
• ½ cangkir daging cincang
• 6 jalapeno besar
• 1 (8 ons) tabung adonan lembaran bulan sabit
• 4 buah zaitun isi pimento, diiris menjadi tiga bagian

1. Panaskan oven hingga 375 F.
2. Dalam mangkuk, campurkan krim keju, keju cheddar, dan daun bawang.
3. Tambahkan kulit jeruk nipis, paprika, bubuk bawang merah, dan bubuk bawang putih.
4. Lipat bacon yang sudah hancur dan sisihkan.
5. Potong setiap jalapeño menjadi dua memanjang dan buang bijinya menggunakan pisau atau sendok.
6. Tempatkan jalapeños yang sudah dibelah dua dan dibuang bijinya di atas loyang berlapis perkamen, potong menghadap ke atas.
7. Isi setiap setengah jalapeo dengan campuran keju. Tempatkan kembali ke loyang.
8. Buka gulungan adonan bulan sabit dan potong menjadi potongan tipis panjang menggunakan pemotong pizza atau pisau.
9. Bungkus setiap jalapeño dengan salah satu potongannya, mulai dari atas dan silangkan ke bawah hingga menyerupai pembungkus mumi.
10. Panggang selama 12 menit atau sampai adonan berwarna coklat keemasan. Setelah keluar dari oven dan agak dingin, tambahkan dua 'mata' zaitun isi bumbu cengkeh ke masing-masing mumi.
11. Sajikan segera dengan saus pilihan Anda.

Kaloria Kaloria

Lantai:

Usia:

Pertumbuhan (Dalam Cm):

Berat (Dalam Kg):

Tingkat Aktivitas Fisik: Minimum Rendah Rata-Rata Tinggi Sangat Tinggi

Menghitung

Kirimkan Saya Melalui Email Tunjukkan Di Situs