Ketika Anda perlu merayakan hari permainan atau hanya ingin makan malam yang menyenangkan di kota, sayap ayam dapat membuat hampir semua perayaan terasa benar. Angka-angka tidak berbohong — menurut New York Post , pada tahun 2017, orang Amerika melahap rata-rata 290 sayap setahun, dan jumlah itu tidak pernah berkurang sejak itu. Ketika datang untuk menemukan sayap ayam yang sehat, rantai populer seperti Hooters dan WingHouse mungkin tampak seperti pilihan terburuk yang pernah ada jika Anda ingin tetap berpegang pada rencana makan yang lurus dan sempit. Tapi jangan menyerah penemuan Buffalo, NY ini , karena sayap ayam sebenarnya mengandung beberapa kejutan nutrisi yang dapat membuat siapa pun kembali lagi untuk putaran kedua itu.
Menemukan resep baru untuk menggunakan sayap ayam bisa terasa menakutkan, terutama jika kita tidak ingin menggoreng dalam. Waktu berubah, dan ternyata bahkan jika Anda memutuskan untuk menyiapkan beberapa sayap renyah klasik di rumah, setiap porsi mengandung banyak nutrisi. Berdasarkan Unggas AS , sayap hampir tidak mengandung karbohidrat dan memiliki kadar . yang tinggi protein . Daging itu sendiri memiliki vitamin A, E, D, dan K dalam jumlah tinggi, dan berbagai mineral penting seperti zat besi dan kalsium.
Dengan begitu banyak kebaikan yang dikemas dalam sayap kecil, kini Anda hanya perlu memikirkan cara memasaknya untuk mendapatkan manfaat yang maksimal.
steak dan shake gulung tikar
Cara mendapatkan nutrisi paling banyak dari sayap ayam
Anda mungkin berasumsi bahwa Anda memerlukan saus keju bleu untuk menikmati sayap klasik Anda dengan benar, dan bahwa setiap gigitan goreng harus dilapisi dengan saus pedas yang lengket . Tapi menurut kuat hidup , Anda dapat memperoleh jumlah nutrisi yang optimal dari sayap ayam dengan memilih untuk mengukus, memanggang, atau memanggangnya untuk mengeluarkan potensi penuhnya. Jika Anda ingin mengurangi lebih banyak lemak, Unggas AS juga merekomendasikan untuk membuang kulitnya untuk membuat sayap ayam Anda sesehat mungkin.
Tidak peduli bagaimana Anda suka makan sayap ayam Anda, Anda dapat menjamin untuk menuai beberapa imbalan yang cukup besar dari sepiring kebaikan ayam itu. Nutrisi di setiap gigitan juga dapat membantu meringankan gejala radang sendi, diabetes, dan asam urat, sekaligus berpotensi membantu mengobati depresi , meningkatkan kesehatan kulit, meningkatkan kekebalan, dan banyak lagi (via Unggas AS ).
Tidak ada yang memberikan keseimbangan besar antara rasa dan kesehatan seperti sayap ayam kuno yang bagus. Jika Anda sudah lama tidak menikmati makanan ini, berikan makanan ini kesempatan lagi — mereka tidak akan mengecewakan.
