Kami akan mengakuinya: bit bukan sayuran yang sangat populer, tapi menurut kami seharusnya begitu. Sambil makan bit bisa mengubah urin Anda menjadi merah atau memiliki rasa 'bersahaja' yang terang-terangan, kami berada di kubu untuk melihat sisi baiknya dalam hal bit. Bit itu tidak hanya enak, tetapi Anda juga bisa berkreasi dan memasak sayurannya.
Pengembang resep dan ahli gizi ahli gizi terdaftar, Kristen Carli, MS, RD , membawakan kami resep sayuran bit tumis yang mudah ini. Carli memberi tahu kami, 'Bit adalah salah satu sayuran yang sering tidak disukai banyak orang, tetapi mereka benar-benar luar biasa dalam hal nutrisi. Saya selalu merekomendasikan kepada pasien saya untuk mencoba bit dengan cara baru untuk berkreasi dengan cara memakannya. .'
Dia memang memiliki satu peringatan: 'Hati-hati! Noda bit! Cepat bersihkan meja dan talenan Anda atau Anda akan memiliki noda merah tua yang sulit dibersihkan di seluruh dapur Anda,' jelasnya.
apakah santan lebih baik daripada susu almond?
Kumpulkan bahan-bahan Anda untuk tumis sayuran bit yang mudah ini
Kristen Carli/SNUntuk membuat tumis sayuran bit yang mudah ini, Anda bisa mulai dengan mengumpulkan bahan-bahan Anda. Untuk resep ini, Anda membutuhkan minyak zaitun, bit, bawang putih, jus lemon, garam, dan merica.
siapa yang membuat handuk kertas kirkland
Iris bit hijau dari bit
Kristen Carli/SNHapus bagian atas bit hijau dari bit dengan mengiris batangnya. 'Simpan bit untuk resep lain seperti ini bit panggang sederhana , tapi untuk yang ini kita hanya membutuhkan bagian atas bit hijau, 'jelas Carli. Kemudian, potong bit hijau menjadi potongan besar 3 inci. Pastikan untuk mengiris batang merah cerah serta sayuran. Carli mencatat 'bit batang hijaunya enak dan penuh nutrisi.'
Tumis bit hijau cincang dalam minyak
Kristen Carli/SNapakah walmart akan gulung tikar?
Panaskan wajan di atas api sedang. Tambahkan minyak zaitun ke dalam wajan, dan setelah minyak panas, tambahkan sayuran hijau. Menggunakan penjepit, aduk untuk melemparkan sayuran ke dalam panci. Seperti semua sayuran, saat dimasak, mereka akan layu dan menyusut ukurannya.
Tambahkan bawang putih, jus lemon, garam, dan merica
Kristen Carli/SNSetelah sayuran berukuran lebih kecil secara signifikan, tambahkan bawang putih cincang, jus lemon, garam, dan merica. Aduk sayuran dan bumbu sampai tercampur. Kemudian, Anda siap untuk melayani. 'Ini paling baik dinikmati hangat, tetapi Anda benar-benar dapat menyimpan sisa makanan di lemari es dalam wadah kedap udara dan memanaskannya kembali dalam microwave,' catat Carli.
Resep Tumis Bit Hijau Mudah Mencetak Bit adalah sayuran yang lezat, tetapi tahukah Anda bahwa Anda juga bisa menggunakan sayuran berdaun hijau itu? Pelajari cara melakukannya dengan resep tumis yang mudah ini. Waktu persiapan 5 menit Waktu masak 15 menit Porsi 1 porsi Total waktu: 20 menit Bahan- 2 ikat bit
- 2 sendok makan minyak zaitun
- 2 siung bawang putih, cincang
- jus 1 lemon
- sendok teh garam
- sendok teh lada
- Potong bit hijau dari bit. Simpan bit untuk penggunaan lain. Iris sayuran bit menjadi potongan 3 inci.
- Dalam panci besar di atas api sedang, tambahkan minyak zaitun. Setelah panas, masukkan sawi hijau. Tumis selama sekitar 10 menit, sampai ukuran sayuran layu secara signifikan.
- Tambahkan bawang putih, jus lemon, garam, dan merica. Aduk untuk menggabungkan. Tumis selama 5 menit lagi, sampai bawang putih harum.
- Sajikan bit hijau sebagai lauk.