Sauerkrat, Daging Babi, dan Kentang

Kalkulator Bahan

5348787.webpWaktu Persiapan: 15 menit Waktu Tambahan: 3 jam Total Waktu: 3 jam 15 menit Porsi: 6 Hasil: 6 porsiLangsung ke Fakta Gizi

Bahan-bahan

  • 1 ½ pound kentang baru berwarna merah kecil, dipotong empat

  • 1 kaleng asinan kubis berukuran 14,75 ons dengan biji jintan, bilas dan tiriskan

    makan kacang setiap hari
  • 1 sendok makan gula merah kemasan

  • 2 pound bahu babi tanpa tulang

  • 2 sendok makan mustard batu giling

  • ½ sendok teh lada hitam bubuk

  • 1 cangkir Bir

    hardees atau carls jr
  • ¼ cangkir peterseli segar cincang

Petunjuk arah

  1. Dalam slow cooker berukuran 3 1/2 hingga 4 liter, masukkan kentang, asinan kubis, dan gula merah.

  2. Potong bahu babi menjadi potongan 1 1/2 inci, potong dan buang lemak berlebih. Dalam mangkuk sedang, kombinasikan daging babi, mustard, dan merica; melemparkan untuk melapisi. Tempatkan daging babi di dalam kompor. Tuangkan bir ke atas campuran. Tutup dan masak dengan api kecil selama 6 jam atau dengan api besar selama 3 jam. Singkirkan lemak dari jus masakan. Sajikan dalam mangkuk dangkal dengan jus dan hiasi dengan peterseli.

Kaloria Kaloria