Oko Laa/ Shutterstock Kyle Xavier
Sandwich benar-benar nikmat. Mereka serbaguna, mudah dibuat, dan menawarkan kemungkinan resep yang tak terbatas. Namun jika Anda kebanyakan makan pola makan vegetarian , Anda mungkin menemukan beberapa pilihan yang mengecewakan — roti hambar, selada basah, dan tanpa rasa. Namun, kabar baiknya: Sandwich vegan mungkin tidak mengandung daging atau keju, tetapi rasanya masih bisa meledak. Coba saja berbagai saus, rempah segar, dan sayuran panggang atau acar. Dan inilah rahasianya: tahu mayo.
berita gubuk kepiting joe
Jika Anda menyukai mayo, Anda tahu bahwa menemukan mayo yang sehat selalu menjadi sebuah tugas. Itu sebabnya tahu mayo adalah tambahan krim yang Anda perlukan untuk mengubah sandwich vegan polos Anda menjadi mahakarya penuh rasa yang sangat memuaskan sehingga Anda bahkan tidak akan melewatkan dagingnya. Karena dibuat dari tahu yang dihaluskan, bukan telur, tahu mayo tidak hanya bebas kolesterol tetapi juga bebas minyak, bebas kacang, dan bebas gluten, sehingga menjadikannya lebih sehat. pengganti mayo biasa .
Secara nutrisi, Tahu adalah pembangkit tenaga protein tanpa lemak dikemas dengan nutrisi penting seperti kalsium, potasium, dan zat besi , menjadikannya ideal bagi mereka yang mencari pilihan mayo yang sehat dan rendah kalori. Sangat penting untuk menggunakan tahu sutra untuk resep ini secara eksklusif, karena tahu sutra memiliki kemampuan memblender yang unggul. Mencoba menggantinya dengan jenis tahu lain mungkin akan menghasilkan tekstur mayo yang kasar dan kurang halus. Anda juga dapat menyesuaikannya dan menambahkan bumbu apa pun yang Anda suka. Terlebih lagi, resep tahu mayo cepat dan mudah, cocok untuk mengidam di menit-menit terakhir.
Bisakah Anda membekukan mayo tahu vegan?
Elena M. Tarasova/Shutterstock
martha stewart masuk penjara
Membekukan mayo tahu vegan ini tidak disarankan, karena tahu melepaskan banyak air yang dapat memecah dan memisahkan emulsi antar bahan, sehingga mengubah tekstur keseluruhan. Karena ini adalah resep yang cepat dan mudah, Anda dapat dengan cepat menyiapkannya dan menyimpan sisa mayo dalam wadah kedap udara di lemari es selama 3 hingga 5 hari. Selain itu, cairan akan mengembang saat dibekukan, jadi gunakan wadah yang tidak penuh untuk menghindari pecah. Perlu diingat bahwa mayones dapat kehilangan senyawa rasa di dalam freezer, jadi konsumsilah dalam waktu singkat untuk mendapatkan rasa yang optimal.
Mendambakan aroma dan rasa telur di tubuh Anda resep sandwich sayuran ? Berikan sedikit rasa pada tahu mayo Anda garam hitam India (disebut juga kala namak) yang rasa dan baunya seperti telur. Keajaiban berwarna merah muda ini sangat menggugah selera dengan rasa belerangnya yang unik, sehingga mengelabui selera Anda dengan mengira itu adalah yang asli. Hasil? Kelezatan segar, gurih, dan sehat yang membuat kombinasi telur dan selada klasik menghasilkan uang!
