Ada banyak makanan aneh dan sensasi rasa yang unik di luar sana, tetapi hanya sedikit yang bisa menandingi keanehan bulu babi . Makhluk laut yang aneh, bulat, dan berduri ini mungkin tampak seperti hal terakhir yang ingin Anda masukkan ke dalam mulut Anda, tetapi sebenarnya ini adalah kasus yang cukup jelas tentang 'mereka yang berani, menang.'
Sebagai Makanan & Anggur memberitahu kita, kerangka bermusuhan landak laut menyembunyikan hadiah yang benar-benar nikmat – organ reproduksinya, yang dikenal sebagai uni. Lima potongan daging yang dapat dimakan ini sering keliru disebut 'telur bulu babi', dan bagi mereka yang menyukai rasa seperti laut, itu adalah makanan yang lezat. Itu tidak benar-benar merusak citra landak laut yang juga memiliki reputasi sebagai afrodisiak dan dianggap memiliki banyak manfaat kesehatan. Sayangnya, bulu babi cukup sulit didapat dan membutuhkan banyak tenaga untuk dibersihkan, sehingga harganya tidak murah. Meski begitu, J.J. Proville dari BintangChefs mengatakan bahwa makanan itu sangat berharga. 'Begitu benar-benar di lidah, itu berubah menjadi sensasi lembut dan empuk yang berangsur-angsur menghilang, meninggalkan apa yang bagi banyak koki ekspresi utama lautan dalam bahan padat,' penulis menggambarkan sensasi mencicipi uni.
Apakah itu terdengar tak tertahankan? Bagus! Sekarang, yang perlu Anda ketahui hanyalah bagaimana cara memakannya. Mari kita lihat cara terbaik untuk makan bulu babi.
Makanlah landak laut Anda sesegar mungkin
Berdasarkan Pelahap Perjalanan , ada segala macam hidangan landak laut yang lezat di luar sana, tetapi karena rasa dari bahan utama itu sendiri sangat kompleks dan halus, umumnya harus disajikan dengan hal-hal yang cukup netral.
pizza hut pizza roller dihentikan
Karena itu, bisa dibilang cara terbaik untuk mengalami landak laut adalah memakannya mentah, dan sesegar mungkin. Lima potongan uni berwarna oranye terang harus dipisahkan dengan hati-hati dari bagian dalam cangkang bulu babi sambil menghindari cairan dan potongan hitam, yang tidak dapat dimakan. Menariknya, apa yang akan Anda cicipi bukanlah apa semua bulu babi rasanya. Ada 18 jenis bulu babi yang dapat dimakan di seluruh dunia, yang kesemuanya memiliki perbedaan rasa, tekstur, bahkan warna kesatuan. . Namun, mereka semua memiliki satu kesamaan – jika kelezatan Anda terasa amis dan bukannya asin, itu mungkin sudah hilang, dan Anda lebih baik tidak menghabiskan makanan Anda.
Jika Anda tidak ingin memakan landak laut Anda sendiri, atau hanya ingin melengkapinya dengan bahan lain, jus lemon dan mentega adalah tambahan yang bagus. Pasta juga berfungsi dan disajikan dengan bulu babi di daerah Mediterania. Namun, ide makanan landak laut yang paling jelas, sushi, mungkin sebaiknya dibiarkan tanpa urutan - hanya karena mungkin tidak menampilkan landak laut yang paling segar.
