Produk segar seperti pisang dan apel sepertinya tidak akan bertahan lama, terutama setelah diiris. Apakah Anda pergi ke kebun buah selama panen apel puncak dan memiliki gantang varietas yang berbeda atau memiliki kelebihan apel dari tas curah yang Anda beli, ada beberapa cara untuk menyimpannya lebih lama.
Sebelum Anda membeli apel, adalah kebiasaan yang baik untuk mengevaluasi seberapa matang buahnya. Apel dapat terus matang bahkan setelah dipetik, dan mereka matang lebih cepat pada suhu kamar. Carilah apel yang keras, dan hindari apel yang berlilin atau memiliki bintik-bintik lunak dan memar (via orang dalam ).
Juga pastikan untuk menyimpan apel jauh dari buah dan sayuran lainnya. Seperti buah lainnya, apel melepaskan gas etilen saat matang. Jika gas itu terkena produk lain, itu bisa menyebabkan buah dan sayuran di sekitarnya juga matang. Dengan penyimpanan yang tepat, apel Anda dapat bertahan hingga dua bulan (melalui Apakah Ini Menjadi Buruk? )
Bagaimana cara menyimpan apel?
Apel bekerja dengan sangat baik di lemari es, tetapi ada beberapa tindakan pencegahan tambahan yang dapat Anda lakukan untuk memperpanjang umur apel bahkan di dalam lemari es. Salah satu cara untuk menjaga buah tetap segar lebih lama adalah dengan menempatkannya di laci lemari es yang lebih tajam, tetapi ingatlah untuk menyimpannya sendiri dan jauh dari produk lain untuk menghindari pematangan buah dan sayuran Anda yang lain terlalu cepat.
Trik lain yang bisa dicoba adalah menurunkan suhu lemari es. Bergantung pada apa yang Anda simpan, ini mungkin atau mungkin bukan pilihan yang layak. Beberapa produk akan mulai rusak pada suhu yang lebih rendah, tetapi jika Anda memiliki lemari es ekstra tempat Anda menyimpan barang-barang lain seperti bir, Anda dapat menurunkan suhu antara 31 hingga 35 derajat, dan apel akan disimpan dengan sangat baik (melalui Makanan & Anggur ).
Salah satu tip terakhir untuk menyimpan apel adalah meningkatkan kelembapan di area penyimpanan apel. Banyak toko kelontong sering menyemprotkan apel agar tetap lembab sehingga memperpanjang waktu kesegarannya. Salah satu cara untuk melakukannya di rumah adalah dengan membungkus apel dengan tisu basah.
Dan jangan lupa untuk menyimpan sisa irisan apel dari kecoklatan , Anda bisa merendamnya dalam air asin, air dengan jus lemon, atau bahkan soda lemon-lime (melalui Rasa Rumah ).
