Kue Vanila 3-Bahan Itu Sangat Mudah

Kalkulator Bahan

resep kue vanila 3 bahan yang mudah Lindsay D. Mattison/Mashed

Hidup bisa menjadi rumit, dan membuat kue dari awal tidak selalu mudah. Di situlah campuran kue kotak sangat berguna. Dibutuhkan beberapa bahan dan merebusnya menjadi hanya empat, menggunakan kotak itu sendiri bersama dengan telur, air, dan minyak sayur. Tetapi apakah Anda pernah mengikuti instruksi itu dan berakhir dengan kue yang benar-benar membuat Anda terpesona? Diragukan. Ada lusinan cara untuk campuran kue kotak retas , tetapi mereka sering membutuhkan dapur yang penuh dengan bahan-bahan. Kami menemukan cara lain dengan membuat beberapa penggantian sambil menjaga daftar bahan tetap ketat.

Resep kue vanila 3 bahan kami yang sangat mudah menggunakan bahan yang mungkin mengejutkan Anda, tetapi kami berjanji itu berhasil! Kue akan menyatu dalam waktu kurang dari satu jam, dan siap untuk dihias segera setelah dingin. Kami akan menunjukkan cara membuatnya dan cara mudah mengubah resep ini menjadi Kue Mangkok . Tidak hanya itu, kita juga akan mempelajari cara membuat variasi jika Anda ingin mengubah keadaan. Anda bahkan dapat membuat bebas gula versi kue vanila ini dengan membuat campuran kue sendiri.

saatnya membuat donat komersial

Kumpulkan bahan-bahan untuk kue vanila 3 bahan yang mudah ini

3 bahan bahan kue vanila Lindsay D. Mattison/Mashed

Untuk membuat resep kue vanila 3 bahan yang mudah ini, ambil sekotak campuran kue putih dan tiga telur yang dibutuhkan di bagian belakang. Anda dapat menggunakan apa saja campuran kue Anda suka, tetapi kami memilih putih polos sehingga rasa vanila akan benar-benar bersinar. Untuk membumbui semuanya, Anda dapat dengan bebas mengambil sekotak kue coklat, kue bumbu, atau campuran kue rasa buah seperti ceri atau stroberi.

Jika Anda tidak memiliki campuran kue, jangan putus asa. Anda dapat membuat versi buatan sendiri dengan menggabungkan 2-1/4 cangkir tepung serbaguna (atau tepung serbaguna bebas gluten) dengan 1-1/4 cangkir gula pasir, 2-1/2 sendok teh baking powder, dan 1 /2 sdt garam.

Bahan terakhir adalah vanilla es krim . Pastikan Anda menggunakan merek yang sangat terasa seperti vanilla. Jika tidak, rasanya tidak akan masuk ke dalam kue. Tentu saja, Anda selalu dapat menambahkan 1/2 sendok teh ekstrak vanila ke dalam campuran jika es krim Anda tidak cukup vanila.

Bisakah Anda benar-benar membuat kue vanila 3 bahan yang mudah ini dengan es krim cair?

cara membuat kue dengan es krim cair Lindsay D. Mattison/Mashed

Ketika kami memberi tahu teman kami bahwa kami sedang mengembangkan resep kue vanila yang dibuat dengan es krim cair, mereka terkejut. Kedengarannya seperti pilihan yang konyol, tapi kami berjanji itu berhasil! Inilah alasannya: Es krim pada dasarnya adalah campuran susu, krim, dan gula. Ini mungkin mengandung telur atau bahan lain, tetapi dasarnya adalah susu dan lemak susu. Berdasarkan Makan Pohon Cemara , itu harus mengandung antara 10 sampai 16 persen lemak susu, yang cukup lemak untuk menggantikan minyak sayur. Sisa campuran yang dilelehkan mengandung cairan yang cukup untuk mengimbangi secangkir air yang diminta di kotak sambil menambahkan dorongan rasa yang signifikan.

Anda dapat merencanakan ke depan dan melelehkan es krim secara alami di lemari es semalaman, atau Anda dapat menggunakan microwave sebagai jalan pintas. Lelehkan es krim dalam interval 15 detik, aduk di antara sesi agar meleleh secara merata. Anda tidak ingin menjadi panas, tetapi Anda membutuhkan panas yang cukup untuk mengubahnya menjadi cair. Setelah es krim dicairkan, mungkin tidak mencapai tanda dua cangkir lagi. Tidak apa-apa; Anda bisa menambahkan es krim tambahan atau menambahkan sedikit susu atau air hingga mencapai garis. Jika Anda menambahkan ekstra ekstrak vanili , lakukan sekarang.

Memilih panci yang tepat untuk kue vanila 3 bahan yang mudah ini

Cara membuat kue dalam panci Bundt Lindsay D. Mattison/Mashed

Sembari es krim mencair, saatnya mempertimbangkan panci apa yang ingin Anda gunakan untuk membuat resep kue vanila 3 bahan yang mudah ini. Kotak campuran kue putih kami mengatakan itu membuat dua putaran 8 inci, satu kue bund , atau sekitar 24 kue. Mereka semua memasak dalam oven yang dipanaskan hingga 350 derajat Fahrenheit, tetapi waktu memasaknya bervariasi berdasarkan jenis pancinya.

Kami memilih panci Bundt karena kami menyukai tampilan irisannya. Plus, itu berarti kita tidak perlu repot dengan frosting yang kental (walaupun 3 bahan selai kacang frosting akan terasa enak pada versi cupcake dari kue vanila ini). Apa pun loyang yang Anda pilih, pastikan Anda melumasinya secara menyeluruh agar kue mudah lepas setelah dipanggang. Itu berarti menggunakan semprotan kue antilengket (kami menyukai jenis yang mengandung tepung paling baik untuk kue Bundt) atau mengolesi loyang dengan mentega atau mentega.

Kue Bundt harus selesai dalam 40 hingga 45 menit, sedangkan putarannya hanya membutuhkan waktu 30 hingga 35 menit. Cupcake selesai lebih cepat: sekitar 15 hingga 20 menit.

Buat kue vanila 3 bahan yang mudah ini dalam dua langkah

cara membuat kue vanila Lindsay D. Mattison/Mashed

Saat es krim meleleh, oven dipanaskan terlebih dahulu, dan wajannya benar berminyak , saatnya membuat kue sendiri. Ambil mangkuk besar dan campurkan es krim cair, campuran kue, dan telur. Tidak masalah bagaimana Anda mengaduknya — dengan tangan, menggunakan mixer berdiri dengan paddle attachment, atau dengan mixer tangan listrik — pastikan adonan tidak mengandung gumpalan besar tepung kering.

Tuang adonan ke dalam loyang Bundt yang sudah disiapkan dan panggang di atas oven rak tengah selama kurang lebih 40 sampai 45 menit. Anda dapat menguji kematangan dengan memasukkan pisau ke tengah kue (harus keluar bersih saat kue selesai), tetapi kami lebih suka menggunakan termometer digital baca instan. Ketika suhu membaca antara 205 dan 210 derajat, kue akan diatur dengan sempurna. Metode ini adalah cara yang ideal untuk memastikan kue menjadi bagus dan lembab.

Bagaimana Anda mengeluarkan kue vanila 3 bahan ini dari panci Bundt?

cara mengeluarkan kue dari bundt pan Lindsay D. Mattison/Mashed

Memasak dengan panci Bundt bisa sedikit menegangkan. Panci ini membuat desain cantik di bagian atas kue, tetapi penampilannya bisa rusak jika kuenya lengket . Jika Anda melumasi wajan dengan benar, kue akan langsung keluar tanpa masalah. Biarkan kue dingin di dalam loyang selama sekitar 10 menit setelah keluar dari oven. Kemudian, balikkan ke rak kawat. Gravitasi seharusnya melakukan sebagian besar pekerjaan untuk Anda di sini, tetapi Anda juga dapat mengetuk bagian bawah dan samping untuk membantu mengeluarkan kue dari loyang dengan lembut.

Jika kue tidak keluar utuh, Anda mungkin masih bisa memperbaikinya. Rasa Rumah menyarankan untuk menambal potongan kecil kue yang tertinggal di panci Bundt saat kue masih hangat. Panasnya kue akan membantu potongannya menempel, atau Anda bisa menggunakan sedikit frosting untuk membantu. Anda mungkin bisa menutupi ketidaksempurnaan dengan frosting nanti juga. Jika kue benar-benar hancur dan tidak ada yang menyimpannya, Anda dapat mengubah potongan menjadi bola kue berlapis cokelat, membuat puding roti berbahan dasar kue, atau menambahkan lapisan buah dan puding untuk membuat kue. bahasa inggris .

Cara membuat frosting opsional yang mudah untuk kue vanilla 3 bahan ini

frosting mudah untuk kue Lindsay D. Mattison/Mashed

Frosting bukanlah salah satu bahan dalam kue vanila 3 bahan kami, tetapi Anda pasti dapat menambahkan beberapa bahan tambahan untuk membuatnya lebih mewah. Cara termudah adalah dengan menggunakan gerimis yang sudah jadi seperti saus cokelat, butterscotch, karamel, atau dulce de leche. Atau, Anda bisa membuat glasir super sederhana dengan menggabungkan satu cangkir gula confectioners dengan satu sendok makan susu. Setelah menuangkannya di atas kue, ratakan glasir menggunakan sikat kue atau bagian belakang spatula silikon. Jika Anda menambahkan taburan pelangi, pindahkan dengan cepat ke lapisan gula sebelum semuanya matang. Lapisan gula yang mudah ini sangat manis, dan taburannya menciptakan kontras warna-warni yang akan membuat mulut Anda berair bahkan sebelum Anda menggigitnya.

Untuk frosting yang lebih kental, Anda bisa mencari frosting yang dibeli di toko atau membuat frosting buatan sendiri yang sederhana. Cara termudah adalah dengan mencambuk secangkir gula manisan ke dalam wadah 8 ons topping kocok beku. Topping yang lebih dekaden dapat dibuat dengan melelehkan setengah pon mentega dengan satu cangkir keping cokelat putih. Setelah adonan benar-benar meleleh, masukkan ke dalam lemari es hingga mengeras kembali. Kemudian, kocok dengan kecepatan tinggi untuk membuat frosting cokelat putih yang ringan dan lembut.

Bagaimana hasil kue vanilla 3 bahan kami?

resep kue vanila 3 bahan sederhana Lindsay D. Mattison/Mashed

Kami benar-benar senang dengan resep kue vanila 3 bahan ini. Sebagai permulaan, itu tidak mungkin lebih mudah untuk dibuat. Proses pencampuran hanya memakan waktu sekitar lima menit (termasuk waktu yang dibutuhkan untuk melelehkan es krim dalam microwave ). Dari sana, kami memang harus sedikit bersabar saat kue dipanggang dan didinginkan, tetapi itu sepadan ketika kami mengambil gigitan pertama kami. Kue itu ringan dan lapang, dengan remah lembab yang nikmat. Rasanya vanilla-forward dan manis, tapi tidak terlalu manis sehingga kami tidak ingin makan sepotong untuk sarapan.

Sekarang kita tahu betapa mudahnya membuat kue dengan es krim, kita tidak sabar untuk mulai bereksperimen. Apa yang akan terjadi jika kita bertukar es krim stroberi? Es krim cokelat? Akan es krim chunky seperti kue dan krim, monyet gemuk , atau adonan kue bekerja? Hanya ada satu cara untuk mengetahuinya!

Kue Vanila 3-Bahan Itu Sangat Mudah4,9 dari 188 peringkat Isi 202 Cetak Resep kue vanila 3 bahan kami yang sangat mudah menggunakan bahan yang mungkin mengejutkan Anda, tetapi kami berjanji itu berhasil! Kue akan menyatu dalam waktu kurang dari satu jam, dan siap untuk dihias segera setelah dingin. Kami akan menunjukkan cara membuatnya dan betapa mudahnya mengubah resep ini menjadi kue mangkuk. Waktu Persiapan 5 menit Waktu Memasak 45 menit Porsi 12 potong Total waktu: 50 menit Bahan
  • 2 cangkir es krim vanila, lelehkan
  • 1 (15,25 ons) kotak campuran kue putih
  • 3 butir telur, kocok sebentar
Bahan Opsional
  • Icing, sirup, atau taburan untuk topping.
Petunjuk arah
  1. Panaskan oven hingga 350 derajat Fahrenheit. Siapkan loyang Bundt dengan semprotan kue antilengket dan sisihkan.
  2. Ukur es krim vanila dan biarkan meleleh secara alami semalaman di lemari es. Atau, Anda dapat melelehkannya dalam microwave dalam interval 15 detik, mengaduknya di antara sesi, sampai meleleh tetapi tidak panas. Jika es krim tidak mencapai tanda 2 cangkir setelah meleleh, tambahkan es krim tambahan atau tambahkan susu hingga mencapai garis.
  3. Dalam mangkuk besar, gabungkan es krim cair, campuran kue putih, dan telur. Campur dengan tangan, dalam mixer berdiri dengan paddle attachment, atau menggunakan mixer tangan listrik selama 30 detik hingga 1 menit, sampai adonan tidak lagi mengandung gumpalan besar tepung kering.
  4. Tuang adonan ke dalam loyang Bundt yang sudah disiapkan dan panggang selama 40 hingga 45 menit di rak tengah hingga suhu internal mencapai 205 hingga 210 derajat. Jika Anda tidak memiliki termometer baca instan, masukkan pisau ke tengah kue. Itu harus keluar bersih ketika kue selesai.
  5. Biarkan kue dingin dalam panci selama 10 menit. Kemudian, balikkan panci ke rak kawat. Jika wajan dilumuri dengan benar, kue akan jatuh langsung dari wajan. Anda dapat mengetuk bagian bawah dan samping untuk membantu, jika perlu. Jika sepotong kecil kue tidak keluar dengan benar, dorong kembali ke dalam kue saat masih hangat, gunakan frosting untuk mengamankannya jika perlu.
  6. Saat kue sudah benar-benar dingin, nikmati dengan polos atau tambahkan icing, frosting, gerimis cokelat atau karamel, taburan atau hiasan lain sesuai keinginan.
Nutrisi
Kalori per Porsi 214
Lemak total 7,4 g
Lemak jenuh 2,4 g
Lemak trans 0,2 g
Kolesterol 49,7 mg
Jumlah Karbohidrat 33,4 g
Serat makanan 0,5 g
Jumlah Gula 24,3 g
Sodium 272.1 mg
Protein 3,7 gram
Informasi yang ditampilkan adalah perkiraan Edamam berdasarkan bahan dan persiapan yang tersedia. Itu tidak boleh dianggap sebagai pengganti saran ahli gizi profesional. Nilai resep ini this

Kaloria Kaloria