Kebenaran Tak Terungkap Dari Eggo Waffles

Kalkulator Bahan

wafel telur

Jika Anda seorang pecinta wafel — Eggo atau lainnya — tidak pernah ada waktu yang lebih baik dalam sejarah untuk hidup. Hanya beberapa dekade yang lalu jika Anda menginginkan wafel, Anda harus menyiapkan adonan, mengeluarkan setrika wafel, dan membuatnya sendiri. Sekarang Anda dapat memiliki wafel emas yang disiram mentega dan sirup di piring Anda hanya dalam beberapa menit jika Anda mau. Dan mereka bahkan bisa menjadi berbentuk seperti Spider-Man , jika Anda menginginkannya.

menu sandwich sarapan starbucks

Ini semua berkat Eggo. Tidak, merek tersebut tidak menciptakan wafel atau bahkan setrika wafel modern — penghargaan itu diberikan kepada penemu abad ke-19 bernama Cornelius Swartwout (via Majalah Smithsonian ). Namun, apa yang dilakukan Eggo adalah membuat dan membekukan wafel sehingga konsumen dapat dengan mudah memanaskan dan makan, menghilangkan semua keributan dan kekacauan.

Sejak Eggo pertama kali muncul pada pertengahan abad ke-20, wafel beku telah menjadi industri bernilai jutaan dolar. Menurut firma riset pasar Technavio (via Bisnis kue ), pasar wafel beku diperkirakan akan meningkat sebesar 2,4 juta pada tahun 2022. Dan meskipun ada banyak merek wafel dari mana untuk memilih, hari ini kita berbicara tentang wafel beku OG. Ini adalah kebenaran yang tak terhitung dari wafel Eggo.

Sebelum wafel, Eggo dikenal dengan bumbu ini

Eggo mayones

Wafel Eggo mungkin menjadi makanan pokok bagi banyak orang, membayangkan gambar mentega cair dan sirup manis. Apa mungkin? tidak datang ke pikiran Anda adalah mayones. Seaneh dan/atau kotor seperti koneksi mayo-waffle kedengarannya, Eggo mayo adalah suatu hal. Dan, seandainya tidak menjadi hit, ada kemungkinan besar wafel Eggo tidak akan pernah lepas dari tanah.

Berdasarkan Hari (melalui Arsip Google Berita ), Frank Dorsa, bersama saudara-saudaranya Anthony dan Sam, memasuki bisnis makanan pada tahun 1932. Rasa kesuksesan pertama mereka datang melalui Eggo mayones, dengan iklan surat kabar tahun 1940-an menggembar-gemborkan penyebaran sebagai memiliki 'kandungan telur tertinggi' di antara merek mayo hari itu. Iklan tersebut mengungkapkan bahwa mayo mereka dibuat dengan 'telur peternakan segar', oleh karena itu diberi nama 'Eggo'.

Mengapa Dorsas memutuskan untuk menjelajah ke wafel setelah terjun di mayo tidak diketahui secara pasti. Telur yang melimpah mungkin? Kami hanya bisa berspekulasi. Namun, sebelum mengembangkan wafel beku, Dorsa bersaudara mulai menjual adonan wafel dan kemudian campuran wafel kering.

Salah satu pendiri Eggo waffle adalah pelopor persiapan makanan

wafel telur

Salah satu pendiri Eggo, Frank Dorsa, bukan hanya pelopor dalam mengembangkan wafel beku, tetapi juga pelopor dalam persiapan makanan dan penemu gadget. Saudara-saudara Dorsa mungkin telah memulai bisnis makanan mereka di ruang bawah tanah rumah orang tua mereka, tetapi dalam enam tahun operasi mereka telah melampaui lokasi aslinya, menurut Hari (melalui Arsip Google Berita ). Frank dan saudara-saudaranya kemudian membeli sebuah pabrik keripik kentang di San Jose, California, yang menyebabkan Mr. Dorsa menciptakan alat pengupas kentang otomatis yang dapat menghilangkan kebutuhan untuk mengupas kentang dengan tangan, The New York Times dilaporkan.

Sebelum wafel Eggo muncul, Frank menemukan penggorengan yang tidak akan menggulung bacon. Dia bahkan berkelana di luar dunia makanan dan mengembangkan alat pembersih yang terbuat dari semen, per Itu Seattle Times . Penemuan yang benar-benar akan mengukir tempat Dorsa di dunia, bagaimanapun, akan menjadi miliknya korsel besi wafel . Pada 1950-an, ia dan saudara-saudaranya mengembangkan mesin yang berfungsi seperti komidi putar, hanya dengan setrika wafel, dan memungkinkan mereka memompa ribuan wafel segar per jam. Tidak lama sebelum wafel Eggo — atau froffles , begitu mereka dipanggil pada saat itu — berada di area toko kelontong.

Setelah kematiannya pada tahun 1996, putra Frank, Frank Dorsa Jr., akan berkomentar betapa ayahnya senang mengerjakan gadget baru. 'Dia selalu mengutak-atik,' katanya The New York Times.

Eggo Pancakes dirilis hampir 50 tahun setelah Eggo Waffles

Wafel/pancake Eggo Indonesia

Wafel Eggo selamanya mengubah sarapan ketika mereka mulai muncul di supermarket pada awal hingga pertengahan 1950-an. Orang akan berpikir bahwa pancake beku akan segera menyusul, bukan? Itu, tentu saja, tidak terjadi sama sekali. Faktanya, perlu beberapa dekade sebelum Eggo memperkenalkan pancake beku ke ' embel-embel ' konsumen.

memasak dengan nealys

Secara keseluruhan, tampaknya Eggo tidak mulai menjual pancake beku sampai tahun 1997 — setahun setelah co-founder Kematian Frank Dorsa . UNTUK komersial pada saat itu membual bahwa pancake beku baru akan 'mengubah microwave Anda menjadi wajan.' Jadi, apa sebenarnya yang membuat Eggo begitu lama mengeluarkan pancake beku? Sayangnya, membuat panekuk yang layak yang membeku dengan baik tidak sesederhana itu.

Berdasarkan The Seattle Times , Dorsa mulai mengembangkan pancake beku segera setelah merilis wafel, tapi dia tidak bisa mengembangkan resep yang dia puas. Pancake mungkin terlihat cukup mudah, tapi percayalah, ada banyak kesalahan memasak yang dapat merusak tumpukan flapjacks.

Slogan ini membawa wafel Eggo ke arus utama

wafel telur Youtube

Wafel Eggo mungkin sudah ada sejak tahun 50-an, tetapi baru pada tahun 1970-an mereka benar-benar mulai populer. Berdasarkan The New York Times , Dorsa bersaudara menjual Eggo pada tahun 1966 ke perusahaan yang akhirnya diserap oleh raksasa sarapan Kellogg's.

Kellogg's membutuhkan cara untuk menjual wafel beku mereka dan memanfaatkan mitra agen pemasaran mereka Leo Burnett untuk membuat tagline yang menarik, Minggu Periklanan 360 dijelaskan. Diperkenalkan pada tahun 1972, kampanye 'L'Eggo My Eggo' sukses besar dan mendorong gagasan bahwa wafel beku terlalu bagus untuk dibagikan. Menurut Trinh Le, direktur pemasaran sarapan beku Kellogg, tagline tersebut membantu merek tersebut memperkuat reputasinya dan 'mendorong Eggo' di atas para pesaingnya.

Sebagai Usia Iklan dicatat, tagline digunakan dalam iklan merek dan upaya pemasaran sepanjang tahun 2011 ketika dihentikan karena 'cukup enak.' Namun, tagline baru tidak akan terbukti memiliki daya tarik yang sama seperti pendahulunya, dan pada tahun 2013, Kellogg's mulai mengerjakan 'L'Eggo My Eggo' kembali ke pemasarannya.

Kellogg hampir kehabisan wafel Eggo

wafel telur Andrew Burton/Getty Images

Fans dibiarkan bingung tentang apa yang harus dilakukan ketika Kellogg's mengumumkan kekurangan Eggo pada akhir 2009. Raksasa sarapan itu mengatakan masalah tak terduga itu karena gangguan produksi di dua dari empat pabrik yang bertanggung jawab untuk membuat makanan beku, Berita NBC dilaporkan pada saat itu. Salah satu gangguan itu adalah karena badai buruk yang membuang air ke fasilitas perusahaan di Atlanta, Georgia. Pada saat yang sama, jalur produksi penting di Rossville, Tennessee ditutup untuk perbaikan yang diperlukan.

Tidak butuh waktu lama bagi wafel Eggo untuk menjadi langka di lemari es toko kelontong. Joey Resciniti, seorang pembelanja dan blogger ibu dari Pennsylvania, memberi tahu Berita NBC pada bulan November 2009 bahwa dia membeli salah satu kotak terakhir dalam perjalanan belanja bahan makanannya dan sedang melakukan brainstorming bagaimana meregangkannya. 'Kami memiliki delapan dari mereka, dan jika kami menjatah mereka - mungkin memiliki setengah Eggo dalam sekali duduk - maka itu akan bertahan lebih lama,' katanya. Berdasarkan Berita Merkurius , beberapa orang bahkan mencoba menjual wafel Eggo kepada penggemar sarapan yang putus asa di eBay.

Kellogg's memperkirakan pada saat itu akan sampai pertengahan tahun 2010 sebelum pasokan Eggo-nya kembali pada kapasitas penuh dan bahkan mencoba pengendalian kerusakan dengan hotline untuk pelanggan yang khawatir. Agak ekstrem, tentu saja, tetapi orang-orang menyukai wafel mereka.

Stranger Things memberikan dorongan yang sangat dibutuhkan untuk wafel Eggo

Wafel Eggo di Stranger Things Netflix

Siapa yang mengira bahwa pertunjukan sci-fi tentang anak-anak tahun 80-an yang berjuang melawan kekuatan gaib akan menjadi iklan terbaik untuk Eggo selama bertahun-tahun? Saat acara Netflix populer Hal-hal Asing debutnya pada musim panas 2016 itu adalah hit instan. Selain memiliki kemampuan psikokinetik, karakter utama acara Eleven (diperankan oleh Millie Bobby Brown ) menyukai wafel Eggo dan segera para penggemar diingatkan betapa mereka juga menyukai wafel beku.

Penjualan wafel Eggo Kellogg sebenarnya telah mengalami penurunan yang agak menurun, tetapi kembali meningkat begitu pertunjukan itu memulai debutnya, menurut Bisnis CNN . 'Ketika wafel Eggo menjadi perlengkapan di acara hit Hal-hal Asing , kami dengan cepat memanfaatkan keterlibatan konsumen [yang dihasilkan],' eksekutif Kellogg Steven Cahillane mengatakan kepada publikasi pada Juni 2018. 'Ini memicu percakapan. Dan itu mendorong konsumen untuk mempertimbangkan kembali merek yang sudah lama berdiri dengan cara baru dan sangat kontemporer.'

Penjualan wafel Eggo tinggi saat orang-orang menonton pesta Hal-hal Asing, tetapi penjualan tampaknya mendingin sesudahnya. 'Eggo juga harus siap untuk mengangkat ketika musim baru Hal-hal Asing kembali tahun depan,' catat CNN.

Wafel Eggo bukan penempatan produk di Stranger Things

Wafel Eggo di Stranger Things Youtube

Bukan hal yang aneh bagi merek untuk mengeluarkan banyak uang agar produk mereka ditampilkan dalam acara TV populer dan film blockbuster musim panas. Terkadang penempatan produk bekerja dengan sangat baik sehingga Anda tidak tahu mengapa Anda tiba-tiba menginginkan Pepsi sementara yang lain penempatan produk konyol dan Anda tidak bisa tidak memutar mata ke arah Transformers yang mencoba menjual Oreo.

berapa banyak susu per hari?

Di permukaan, penempatan Eggo di Hal-hal Asing mungkin tampak seperti hasil Kellogg membuka buku cek mereka untuk Netflix, menanyakan 'Berapa?' Lagipula, Eleven bisa dengan mudah jatuh cinta dengan favorit tahun 80-an yang berbeda, seperti Makan siang atau Cheez Whiz . Namun, seperti yang dikatakan direktur sarapan beku Kellogg, Trinh Le Minggu Periklanan 360 , itu semua benar-benar kejutan.

'Kami mengetahuinya tepat setelah Musim Pertama turun dan kami mulai melihat banyak Eggo dan Hal-hal Asing menyebutkan di media sosial,' kata Le. 'Netflix tidak menawarkan penempatan berbayar di acara mereka, jadi kehadiran Eggo benar-benar kejutan besar bagi merek tersebut.' Ini bukan untuk mengatakan bahwa merek tidak dengan cepat memanfaatkan popularitas baru mereka. Mereka akhirnya bermitra dengan Netflix untuk iklan Super Bowl , dikembangkan L'Eggo Aplikasi rampasan saya untuk menonton pertunjukan, dan mengembangkan Ide Halloween DIY untuk kotak wafel mereka.

Eggo mendominasi pasar wafel beku

wafel telur

Wafel Eggo mungkin bukan satu-satunya variasi di bagian freezer toko kelontong Anda, tapi tentu saja yang terbesar dalam hal pangsa pasar. Eggo didominasi 60 persen pasar wafel beku pada tahun 2014 dan tidak banyak yang berubah sejak saat itu. Berdasarkan statistik , Eggo adalah merek terbesar di pasar wafel beku pada tahun 2020 dan menghasilkan jutaan dolar untuk Kellogg's. Berbagai merek wafel label pribadi adalah pesaing terdekat Eggo, tetapi penjualan gabungan mereka sebesar ,5 juta hampir tidak sebanding dengan Eggo yang hanya 8 juta.

Hanya karena Eggo mendominasi pasar wafel beku, itu tidak berarti mereka memiliki wafel beku dengan rasa terbaik. Sejumlah peringkat wafel beku beredar di internet dan Eggo tampaknya mendapatkan beberapa ulasan yang cukup beragam.

Ketika sampai pada selera, Makan Ini, Bukan Itu! editor lebih menyukai merek wafel Julian's Recipe dan menempatkan Eggo di peringkat kesembilan karena 'lemas' dan 'mencicipi palsu'. Aduh. Namun, uprok memberikan wafel Eggo Homestyle yang sama persis di posisi teratas mereka dan mencatat daya tarik nostalgia wafel itu. Mungkin kunci untuk memaksimalkan kesenangan mereka adalah memakannya sambil menonton kartun masa kecil favorit Anda atau, Anda tahu, Hal-hal Asing .

Wafel Eggo tersedia dalam berbagai rasa dan bentuk

wafel telur Andrew Burton/Getty Images

Anda bisa bertaruh bahwa semakin lama produk suatu merek bertahan di pasar, semakin aneh spin-off-nya. Terkadang spin-off ini menjadi hit besar (misalnya Coca-Cola Cherry), di lain waktu Anda mendapatkan kegagalan besar-besaran , seperti Coca-Cola C2.

sandwich ikan cepat saji terbaik 2018

Mempertimbangkan bahwa Eggo telah ada lebih dari setengah abad, itu membuat beberapa variasinya sendiri - beberapa lebih baik daripada yang lain. Pergi ke Situs web Kellogg dan Anda akan menemukan wafel blueberry, stroberi, dan buttermilk . Tidak ada yang terlalu aneh di sana. Namun, merek tersebut menjelajah ke wilayah sarapan yang kurang akrab dengan mereka wafel konfeti . Anda tahu, kalau-kalau mereka tidak cukup manis dengan sirup, mengapa tidak membuatnya terasa seperti kue ulang tahun? Tentu saja, merek juga melompat pada tren bumbu labu musim gugur.

Benar-benar tidak ada alasan bahwa Eggo Anda bahkan harus menyerupai wafel jika Anda tidak menginginkannya. Dalam upaya untuk menarik anak-anak di mana-mana, Kellogg's juga menawarkan wafel Eggo berbentuk seperti Mickey Mouse, Spider-Man, dan karakter dari acara seperti Paw Patrol dan film seperti beku 2 . Pikiran saudara-saudara Dorsa pasti akan meledak jika mereka bisa melihat evolusi Eggo yang rendah hati .

Pria ini memegang rekor wafel beku ala Eggo yang paling banyak dimakan dalam delapan menit

Joey Chesnut membuat rekor dunia makan wafel Eggo Facebook

Menurut Kellogg, ukuran porsi wafel Eggo mereka adalah dua wafel. Makan kompetitif juara Joey Chestnut adalah pria yang menertawakan ukuran porsi yang disarankan, dan menumpuk makanan sebanyak mungkin ke dalam mulutnya secara manusiawi. Tidak mengherankan, hanya masalah waktu sampai wafel beku menemukan jalan mereka ke piring Chestnut. Namun, ketika dia melawan Patrick Bertoletti pada 2007, dia kalah. Namun, sangat mudah untuk melihat bagaimana Bertoletti memakan 29 wafel dalam sepuluh menit di Kejuaraan Makan Waffle Dunia tahun itu.

Pada tahun-tahun sejak itu, Chestnut benar-benar meningkatkan keterampilan makan wafelnya. Pada tahun 2019, ia duduk dengan sesama pemakan kompetitif Matt Stonie untuk melihat siapa yang bisa makan wafel beku 'gaya Eggo' paling banyak, Berita Merkurius dilaporkan. Dua pemakan kompetitif terjun lebih dulu ke wafel di depan rumah yang penuh sesak selama istirahat untuk tim hoki liga kecil, dengan Chestnut muncul sebagai pemenang. Chestnut tidak hanya mengalahkan rekor lama Bertoletti, ia menghapusnya, menyingkirkan 81 wafel beku hanya dalam delapan menit, Makan Liga Utama mengungkapkan. Adapun Stonie, dia makan 75 wafel yang terhormat.

Pemanggang roti mungkin bukan cara terbaik untuk menyiapkan wafel Eggo Anda

wafel telur

Pemanggang roti mungkin adalah metode yang paling sering Anda gunakan untuk menyiapkan wafel Eggo yang renyah. Tapi kami di sini untuk memberi tahu Anda bahwa Anda pernah memasak wafel beku Anda semuanya salah . Ya, ada metode yang jauh lebih unggul yang harus Anda gunakan. Meskipun teknik ini membutuhkan sedikit lebih banyak usaha, beberapa hal layak dilakukan dengan benar — dan wafel emas adalah salah satunya.

Tyler, Sang Pencipta bersama retas makanan wafel Eggo-nya dan, yah, kami dijual. Untuk membuat wafel yang sempurna ini, Anda harus mulai dengan membuang gagasan makan sehat ke luar jendela dan memboroskannya. setiap sisi wafel beku Anda dengan satu sendok makan mentega. Selanjutnya, buang wafel itu ke dalam panci yang dipanaskan di atas kompor dan taburkan sedikit kayu manis di atasnya. Periksa untuk melihat apakah wafel Anda berwarna cokelat keemasan di bagian bawah sebelum membalik dan menambahkan sejumput kayu manis lagi. Keluarkan wafel Anda setelah kedua sisi cukup gelap sesuai dengan keinginan Anda, tambahkan sirup, dan beri tahu pencuri wafel untuk l'Eggo eggo Anda.

Fans berkumpul untuk membawa kembali Eggo Waffle Cereal

Eggo Waffle Sereal Facebook

Tidak semua makanan dari masa kecil Anda ditakdirkan untuk kembali. Untuk setiap cerita Surge soda reboot , ada selusin jari mentega BB itu belum terjadi. Ini terutama benar dengan sereal sarapan. Pasar sereal bisa menjadi makhluk yang berubah-ubah dan, seperti yang diketahui oleh setiap penggemar, ada banyak sereal yang tidak akan pernah Anda miliki lagi .

Sepertinya Eggo Waffle Cereal ditakdirkan untuk menjadi salah satu sereal sarapan yang terlupakan ini. Sereal, yang dimaksudkan sebagai versi mini dari wafel beku yang bisa Anda makan dalam mangkuk dengan susu (meskipun melakukan terlihat mencurigakan seperti sereal Honeycomb), pertama kali muncul di supermarket pada awal 2000-an, menurut enak . Sereal itu akhirnya ditarik dan tampaknya hilang selamanya sampai Eggo mengumumkan announced Indonesia pada Agustus 2019 bahwa jika posting mereka mendapat 10.000 retweet, mereka akan mengembalikan sereal. Kellogg's tidak hanya membawa kembali sereal Eggo rasa sirup asli dengan Desember 2019 , mereka meluncurkan versi blueberry baru — dan penggemar di mana-mana bersukacita .

Kaloria Kaloria