Resep Lasagna 20 Menit yang Cocok Untuk Seluruh Keluarga

Tidak ada yang lebih baik dari buatan sendiri makanan yang menenangkan . Dan bagi banyak orang, lasagna berada tepat di urutan teratas daftar. Ditumpuk tinggi dengan lapisan mie, daging sapi yang dibumbui, dan banyak keju, lasagna adalah makanan klasik yang akan disukai setiap anggota keluarga.

Tetapi menyusun lasagna di dalam oven, dilapisi dengan semua bahan dan biasanya dibiarkan dipanggang selama 45 menit hingga satu jam bisa menjadi tugas yang menakutkan, terutama untuk makan malam di hari kerja. Untungnya, kami telah menemukan cara untuk menggabungkan semua rasa dan tekstur yang lezat dari lasagna yang khas, tetapi resep ini akan siap dalam setengah waktu.

Mungkin sulit dipercaya, tetapi Anda bisa membuat hidangan lasagna yang mudah dan keju yang hanya membutuhkan sembilan bahan dan 20 menit waktu Anda. Dan dengan rasa dan keju yang sama banyaknya dengan hidangan tradisional berlapis dan dipanggang, keluarga Anda pasti akan menyukai resep ini dan akan terus memintanya berkali-kali.

Kumpulkan bahan-bahan untuk resep lasagna 20 menit ini

UNTUK lasagna klasik biasanya menggabungkan mie berlapis dengan keju ricotta, saus tomat, daging giling, dan banyak keju mozzarella untuk menyatukan semuanya. Dan hanya karena metode menyiapkan resep lasagna yang mudah ini sedikit lebih cepat, bukan berarti Anda tidak bisa menggabungkan rasa yang sudah dicoba dan benar itu.

Untuk memastikan Anda sudah siap dan siap membuat lasagna, mulailah dengan mengumpulkan semua bahan Anda. Yang Anda perlukan untuk membuat resep lasagna yang cepat dan mudah ini adalah satu bungkus mie lasagna siap oven, satu pon daging giling, satu wadah keju ricotta, satu kaleng saus tomat, mentega asin, satu bawang kuning kecil, dua siung bawang putih, bumbu Italia, dan keju mozzarella parut favorit Anda. Masing-masing bahan ini harus sederhana dan mudah ditemukan di toko mana pun.

Jika ada anggota keluarga yang membenci bawang bombay, tentu ini bisa dihilangkan dari resepnya. Atau, jika Anda ingin menambahkan beberapa sayuran tambahan ke dalam campuran seperti paprika hijau potong dadu, resep ini cocok untuk memungkinkan perubahan itu.

Apakah mie lasagna siap oven diperlukan untuk resep ini?

Sebagian alasan membuat lasagna bisa menjadi proses yang sulit adalah karena semua langkah yang diperlukan dalam resep tradisional. Dan jangan lupa tentang semua hidangan yang harus Anda cuci ketika semuanya sudah selesai. Biasanya, membuat lasagna berlapis dalam hidangan casserole membutuhkan mie lasagna yang direbus dan dimasak dalam panci besar sebelum digunakan untuk melapisi dengan semua bahan lainnya.

Karena resep ini adalah tentang menjadi cepat dan rapi, mie lasagna yang siap oven memungkinkan Anda melewatkan proses perebusan mie. Kapan mie lasagna siap oven dibuat di pabrik makanan, bahan-bahannya dicampur, bentuk mie lasagna terbentuk, dan kemudian mereka mandi dengan cepat, memungkinkan air untuk memasak mie pasta terlebih dahulu. Mereka mengalami dehidrasi sebelum dikemas dan dikirim ke toko, tetapi begitu cairan diperkenalkan kembali ke mie, seperti saus tomat, mereka menyerap cairan seperti spons untuk menawarkan tekstur mie lembut yang kita semua suka ketika datang ke lasagna. Dengan melapisi mie lasagna siap oven dengan saus dan daging sapi giling yang dimasak dalam resep ini, ini memberikan kelembapan yang cukup untuk memasak mie di dalam panci.

Cincang bawang putih dan potong dadu bawang bombay untuk resep lasagna 20 menit ini

Menambahkan bawang putih dan bawang bombay ke dalam masakan tidak sesederhana memasukkan seluruh cengkeh atau bawang bombay utuh. Tetapi ada beberapa trik untuk membantu proses ini jika memotong bawang putih atau bawang bombay belum menjadi keahlian Anda.

Cara terbaik untuk menyiapkan bawang putih menjadi cincang adalah dengan mengupas kulit cengkeh terlebih dahulu. Kemudian, gunakan sisi pisau besar untuk menghancurkan cengkeh dengan lembut. Cincang bawang putih Anda dengan menggerakkan bagian atas pisau di atasnya dengan gerakan berulang. Pastikan tangan Anda tetap di atas blade untuk mempertahankan kontrol.

Untuk mempersiapkan Bawang , mulailah dengan memotongnya menjadi dua. Memotong bawang menjadi dua akan memungkinkan Anda untuk dengan mudah menghilangkan kulit dari luar. Setelah kulitnya dibuang, buat irisan vertikal pada bawang, lalu putar 90 derajat untuk memotong irisan melintang. Jika Anda menemukan itu iris bawang sering bikin nangis , coba masukkan bawang bombay ke dalam lemari es untuk mendinginkannya sebelum dipotong.

Cokelat daging sapi giling untuk resep lasagna 20 menit ini

Untuk resep ini, kami menggunakan daging giling dengan daging sapi tanpa lemak 80/20 untuk rasio lemak , tetapi rasio lain dapat digunakan. Ingatlah untuk memastikan Anda memilih daging giling yang sesegar mungkin, dengan tanggal penjualan yang masih bagus.

Nyalakan kompor Anda dengan api sedang. Dalam panci berdinding tinggi, lelehkan mentega, lalu tambahkan bawang putih cincang dan bawang potong dadu. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga agak kecoklatan, lalu masukkan daging giling. Anda akan ingin memecah daging giling dengan menggunakan sendok kayu. Memecahnya menjadi potongan-potongan yang lebih kecil dan berukuran sama akan membantu membuat daging giling matang secara merata. Tidak perlu mengaduk panci terus menerus, tetapi pastikan untuk memberikannya beberapa putaran agar so daging giling tidak menempel di panci. Masak daging sapi giling selama kurang lebih lima menit, atau sampai Anda tidak melihat warna merah jambu lagi untuk memastikan daging sudah matang sepenuhnya.

Lapisi mie untuk resep lasagna 20 menit ini

Setelah daging giling Anda siap, saatnya menambahkan mie dan saus. Keluarkan setengah dari campuran daging giling dari panci Anda dan sisihkan dalam mangkuk. Pecahkan mie lasagna Anda menjadi potongan-potongan kecil, dan tambahkan lapisan mie di atas campuran daging giling.

Taburi mie dengan sisa campuran daging giling. Jika Anda menggunakan panci yang lebih kecil, lanjutkan mengulangi lapisan jika perlu. Setelah campuran mie dan daging giling semua berlapis dalam panci, tuangkan seluruh kaleng saus tomat di atasnya. Tutup panci dengan penutup dan biarkan saus mendidih selama lima menit.

cara memasak daging kalkun

Karena mi sudah siap di oven, memasukkan saus melembutkannya hanya dalam beberapa menit. Membiarkan saus mendidih dengan campuran akan menciptakan tekstur yang sedikit lengket di sekitar panci yang terjadi saat lasagna tradisional dipanggang dalam oven.

Tambahkan keju untuk resep lasagna 20 menit ini

Terakhir tetapi tentu tidak kalah pentingnya, saatnya menambahkan banyak keju. Untuk lasagna ini, kami memilih menggunakan keju ricotta dan keju mozzarella.

Keju ricotta adalah keju lunak yang mudah ditemukan di sebagian besar toko kelontong. Itu terbuat dari susu murni, yang dipanaskan untuk menyebabkan susu menggumpal, dan kemudian dadih disaring dari campuran untuk menghasilkan keju yang ringan, lembab, dan dapat dioleskan. Teksturnya memberikan krim yang ideal untuk dipasangkan dengan bahan lain yang ditemukan di lasagna.

Setelah saus mendidih dengan mie dan daging giling, dan mie telah melunak, tambahkan sesendok keju ricotta di atasnya. Anda dapat menambahkan sebanyak atau sesedikit yang Anda suka di sini. Bagaimanapun, ini adalah makanan yang menenangkan. Terakhir, taburkan keju mozzarella di atas ricotta, lalu tutup kembali panci selama kurang lebih dua menit agar keju meleleh. Setelah keju meleleh, lasagna 20 menit Anda siap disajikan.

Bagaimana rasa lasagna 20 menit ini?

Pada titik ini, tidak ada dua resep lasagna yang sama. Setiap keluarga memiliki resep rahasianya sendiri, apakah menambahkan sayuran tambahan, menggunakan sosis, atau bahkan menambahkan keju yang lebih mewah. Tetapi jika yang Anda cari adalah resep lasagna yang benar-benar sederhana dan mudah dibuat untuk seluruh keluarga, ini pasti pemenangnya.

Resep ini adalah tentang memasak yang mudah dan tidak repot, dimulai dengan bahan-bahan yang dapat ditemukan di mana saja. Cita rasanya yang sederhana dan lezat, tanpa sesuatu yang luar biasa yang dapat menyebabkan anak-anak yang pilih-pilih menjadi bingung.

Di wajan, lasagnanya sangat cheesy, tapi kami setuju bahwa sajian di piring tidak terlihat begitu lezat. Namun, dengan beberapa tambahan khusus seperti taburan keju ekstra atau kemangi segar yang enak sebagai hiasan, satu porsi dibawa ke tingkat yang sama sekali baru. Jika Anda benar-benar pecinta keju, pertimbangkan untuk menambahkan sedikit tambahan keju ricotta di atasnya.

• 1 (9 ons) paket mie lasagna siap oven
• 1 pon daging sapi giling
• 1 (15 ons) keju ricotta kontainer
• 1 (15 ons) kaleng saus tomat
• 3 sendok makan mentega asin
• 1 bawang kuning kecil
• 2 siung bawang putih, cincang
• 2 sendok makan bumbu Italia
• 1 cangkir keju mozzarella parut

1. Cincang dua siung bawang putih dan iris bawang bombay.
2. Dalam panci berdinding tinggi, lelehkan mentega, lalu tambahkan bawang putih dan bawang bombay. Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan api sedang hingga agak kecoklatan. Masukkan daging sapi giling.
3. Masak daging giling dengan api sedang dalam campuran bawang putih dan bawang bombay. Setelah kecoklatan, aduk bumbu Italia.
4. Keluarkan setengah dari campuran daging giling dan sisihkan dalam mangkuk. Pecahkan mie lasagna menjadi beberapa bagian, dan letakkan lapisan di atas campuran daging giling di dalam panci. Taburi dengan sisa campuran daging giling. Anda dapat bergantian dengan beberapa lapisan jika diperlukan.
5. Tuangkan sekaleng saus tomat di atas daging giling dan mie. Tutup dengan penutup dan biarkan saus mendidih dengan api sedang selama 5 menit agar mie melunak dan masak dalam saus.
6. Taburi dengan sesendok keju ricotta dan taburi dengan keju mozzarella. Pasang kembali tutup panci selama 2 menit agar keju meleleh.
7. Sajikan lasagna dengan taburan tambahan keju mozzarella atau kemangi segar cincang, jika diinginkan.

Kaloria Kaloria

Lantai:

Usia:

Pertumbuhan (Dalam Cm):

Berat (Dalam Kg):

Tingkat Aktivitas Fisik: Minimum Rendah Rata-Rata Tinggi Sangat Tinggi

Menghitung

Kirimkan Saya Melalui Email Tunjukkan Di Situs