Kebenaran yang Tak Terungkap Tentang Embun Gunung

Kalkulator Bahan

soda embun gunung embun gunung

Mountain Dew ada di mana-mana akhir-akhir ini. Minuman berwarna elektrik yang sangat berkafein ini adalah dipasarkan menuju kerumunan muda yang ingin menjalani hidup di tepi. Tidak jarang terlihat olahraga ekstrim seperti bermain skateboard atau bersepeda gunung di iklan mereka, atau orang-orang yang menghadiri konser yang ramai atau berpartisipasi dalam pesta video game sepanjang malam. Kampanye pemasaran mereka tampaknya juga berhasil; sejak 2018 , Mountain Dew adalah soda paling populer keempat, dengan enam sampai tujuh persen pangsa pasar secara keseluruhan. Tapi, tidak selalu seperti itu. Berdasarkan Majalah Appalachian , Mountain Dew memiliki awal yang sulit.

Pencipta aslinya, Barney dan Ally Hartman, berjuang keras untuk membuat Dew lepas landas, dan mereka bahkan mencoba menjualnya kepada minuman bersoda di hari-hari awal. Mereka akhirnya menemukan pembeli di Virginia's Tip Corporation, yang memodifikasi minuman tersebut agar terasa lebih citrus-forward. Perubahannya berhasil, dan minuman berkafein super yang sangat beraroma menjadi sangat populer sehingga Pepsi membelinya pada tahun 1964. Sisanya adalah sejarah; Distribusi nasional Pepsi menempatkan Mountain Dew di tangan orang-orang di seluruh negeri dan membuka jalan bagi Mountain Dew untuk mengembangkan beberapa rasa tambahan.

Anda mungkin berpikir Anda tahu semua yang perlu diketahui tentang minuman neon ini, tetapi sejarahnya yang berbatu bukanlah satu-satunya berita menarik tentang Mountain Dew.

Mountain Dew awalnya dikembangkan sebagai mixer untuk wiski

embun gunung dan wiski

Mountain Dew soda lahir di kaki Pegunungan Smoky di Knoxville, Tennessee. Jauh sebelum menjadi soda, istilah 'embun gunung' adalah nama panggilan untuk moonshine . Pada tahun 1930-an atau 40-an (sumber bervariasi pada tahun), saudara Barney dan Ally Hartman menciptakan mixer untuk membuat wiski terasa lebih enak. Sejarawan dan penulis Knoxville, Jack Neely, memberi tahu WBI bahwa saudara-saudara 'awalnya hanya membuatnya untuk diri mereka sendiri', dan versi mereka tidak mengandung kafein. Di Fizz: Bagaimana Soda Mengguncang Dunia , penulis Tristan Donovan selanjutnya menjelaskan bahwa mixer bourbon favorit bersaudara itu, minuman lemon-lime yang disebut Natural Set-Up, tidak tersedia ketika mereka pindah ke Tennessee, jadi mereka memutuskan untuk membuatnya sendiri.

Saudara-saudara bercanda menamai minuman Mountain Dew setelah nama panggilan istilah itu, bercanda bahwa rasanya seperti minuman keras ketika dicampur dengan minuman keras. Mereka menaruh minuman keras Tennessee di logo dan memasarkan minuman tersebut sebagai 'nonshine dusun tanpa bukti yang akan menggelitik jeroan Anda.' Pasangan ini memperluas distribusi di luar Knoxville tetapi penjualan terhenti, dan perusahaan mulai berjuang setelah Barney Hartman meninggal secara tragis karena serangan jantung.

Versi asli Mountain Dew tidak terasa seperti hari ini

embun gunung dimulai sebagai soda bening

Gagasan untuk mencampur minuman keras cokelat dengan soda hijau yang semarak tidak terdengar menarik, tapi untungnya bukan itu yang dilakukan saudara-saudara Hartman. Berdasarkan WBI , Mountain Dew yang asli adalah minuman rasa lemon-lime bebas kafein, berwarna bening — mirip dengan 7UP atau Sprite. Saudara-saudara Hartman menjual Mountain Dew ke Tip Corporation of Marion, Virginia, tetapi minuman itu membutuhkan perubahan untuk meningkatkan penjualan.

Di sinilah sejarah menjadi sedikit keruh. Ada yang bilang bahwa Bill Jones dari Tip Corporation mulai mengubah formulanya, menambahkan sedikit bau pada minuman. Dia dilaporkan membawa cangkir berisi formula berbeda ke toko obat lokal dan meminta penduduk Marion untuk memberi tahu dia mana yang menjadi favorit mereka. Yang lain mengatakan bahwa Johnson City, Tennessee, adalah rumah yang sebenarnya Mountain Dew karena manajer pabrik Tri-City Beverages, Bill Bridgeforth, mulai menambahkan Tri-City Lemonade ke dalam botol Mountain Dew, dan versi yang lebih citrus-forward diluncurkan. Tidak peduli versi mana yang benar, satu hal yang tak terbantahkan: Mountain Dew menjadi berwarna elektrik, sangat berkafein minuman, dan orang-orang menyukainya.

Logo Mountain Dew awalnya menampilkan penduduk bukit yang membawa senapan

Pegunungan Dewbillies Bellczar / Wikipedia

Mountain Dew hari ini dengan cekatan menargetkan iklan mereka kepada laki-laki muda yang menjalani gaya hidup menarik, tetapi jenis pemasaran itu terjadi lama setelah Pepsi membeli merek tersebut pada tahun 1964. Menurut buku Tristan Donovan Fizz: Bagaimana Soda Mengguncang Dunia , botol Mountain Dew asli dihias dengan dusun tanpa sepatu yang membawa senapan dan kendi minuman keras. Gambar itu kemudian diperluas untuk menunjukkan orang dusun menembaki pendapatan pemerintah dari kakus, sebuah kemunduran untuk Larangan saat Mountain Dew adalah julukan untuk nabati.

Pepsi menyimpan citra dusun ketika mereka membeli soda, berharap untuk memanfaatkan popularitas gaya hidup dusun dari The Beverly Hillbillies acara TV. Dalam iklan Mountain Dew pertama pada tahun 1966, Pepsi menampilkan orang-orang dusun yang berteriak, 'Ya-hooo, Mountain Dew' dan disertai dengan tagline 'Ini akan menggelitik jeroan [sic] dahulu kala!' Seiring berjalannya waktu, Pepsi mulai memasarkan ke orang-orang yang lebih muda, mengadopsi ' Lakukan Dew ' tagline dan menjatuhkan hillbillies sedikit sebagai ganti gambar dan juru bicara yang menarik bagi kerumunan pencari sensasi yang lebih beroktan tinggi. Mereka akhirnya bahkan membuang huruf-huruf yang tidak perlu dari label mereka, menyingkat nama mereka di kaleng dan botol menjadi Mtn Dew.

Mountain Dew mendapatkan warnanya dari Yellow 5, bahan yang kontroversial

kuning 5 Tartrazine dalam embun gunung

Apakah Mountain Dew berwarna kuning, hijau, atau warna yang belum bisa dijelaskan oleh bahasa Inggris? Tim pemasaran mereka bersikeras bahwa itu yang terakhir. Dalam sebuah wawancara dengan Berita BuzzFeed , Wakil presiden pemasaran Mountain Dew, Greg Lyons, mengakui bahwa mereka tidak pernah menggambarkan warna dalam iklan mereka. Dia lebih suka jika kita menyebutnya 'warna Embun Gunung.' Ketika pewawancara memaksakan isu tersebut dan meminta kata sifat yang sebenarnya, dia menyebut soda warna-warni 'neon... itu jika Anda memaksa saya untuk menggambarkannya.'

Bahan yang memberi Mountain Dew warna elektriknya? Itu tartrazine pewarna makanan sintetis , lebih dikenal sebagai Yellow 5. Pewarna ini disetujui FDA untuk memberi warna kuning pada makanan, dan digunakan dalam jumlah yang agak tinggi dalam soda yang semarak Dew. Meskipun tidak ada yang tahu dari mana rumor itu dimulai, snopes mendiskreditkan mitos perkotaan bahwa pewarna akan mengecilkan testis, membuat penis lebih kecil, atau menurunkan jumlah sperma. Itu tidak membuatnya menjadi bahan yang kontroversial. Perusahaan di AS diharuskan untuk daftar Kuning 5 pada daftar bahan karena beberapa orang memiliki kepekaan terhadapnya, dan bahannya adalah dilarang di Norwegia dan Austria .

apakah semua babi mengandung cacing?

Mountain Dew mengandung beberapa bahan aneh

bahan embun gunung Justin Sullivan/Getty Images

Yellow 5 bukan satu-satunya bahan kejutan di Mountain Dew. Ada beberapa bahan yang familiar di label embun gunung : air berkarbonasi, sirup jagung fruktosa tinggi (industri soda) pemanis pilihan ), asam sitrat ( bahan penyedap rasa asam yang memberi minuman rasa lemon-lime), dan kafein . Banyak bahan yang tersisa digunakan sebagai pengawet, tetapi dua bahan menonjol: jus jeruk dan Minyak Nabati Brominasi (BVO).

Bagian dari apa yang memberi Mountain Dew rasa tajamnya adalah penambahan konsentrat jus jeruk . Berdasarkan Majalah MEL , OJ pekat telah disaring untuk menghilangkan semua air, menghasilkan jus yang tujuh kali lebih pekat dari aslinya. Mereka tidak menggunakan cukup untuk memberikan sesuatu yang berarti vitamin C untuk diet Anda, tapi itu cukup untuk menambah rasa.

Bahan menarik lainnya adalah BVO. Tujuan BVO adalah bertindak sebagai pengemulsi, membantu mendistribusikan rasa secara merata ke seluruh minuman. Ini adalah bahan kontroversial karena itu juga merupakan penghambat api yang dipatenkan untuk plastik, dan telah dilarang di Eropa dan Jepang. Ini umumnya dianggap aman untuk dikonsumsi, meskipun - Anda akan menemukannya di sekitar 10 persen soda dan di banyak minuman olahraga.

Mountain Dew memiliki lebih banyak kafein daripada kebanyakan soda

soda kafein

Ketika Mountain Dew diubah dari mixer wiski menjadi soda yang berdiri sendiri, salah satu hal yang mereka tambahkan adalah kafein. Menurut Pusat Ilmu Pengetahuan untuk Kepentingan Umum , sebotol Mountain Dew 12 ons mengandung 54 miligram (mg) kafein. Itu mungkin tidak tampak seperti itu jika dibandingkan dengan 12 ons Starbucks kopi 235 mg ( ahem, maaf, kami bermaksud mengatakan kopi tinggi ). Tapi, jika dibandingkan dengan Coca-Cola Classic 34 mg dan Pepsi 38 mg, itu lompatan besar.

Kafein dulunya adalah bagian alami dari soda, ketika minuman cola benar-benar mengekstrak rasanya dari kacang kola . Itu tidak terjadi hari ini, jadi produsen minuman menambahkan kafein sebagai bahan tambahan. Pada 1980-an, Badan Pengawas Obat dan Makanan AS (FDA) mencoba untuk hilangkan tambahan kafein dari minuman ringan. Produsen berpendapat bahwa kafein digunakan sebagai 'peningkat rasa,' dan agensi setuju untuk terus mengizinkannya. Semua kafein yang ditambahkan di Mountain Dew tidak hanya membuat Anda tetap waspada; studi telah menemukan bahwa dosis tinggi kafein dapat menyebabkan penurunan massa lemak dan berat badan. Sayangnya, semua gula itu mungkin menetralkan manfaat itu.

Ada banyak rasa Mountain Dew selama bertahun-tahun

rasa embun gunung embun gunung

Warna listrik Mountain Dew telah membuka pintu bagi perusahaan minuman ringan. Mereka telah merilis rasa spin-off di hampir setiap warna pelangi. Ada rasa Taco Bell eksklusif, Mountain Dew Baja Blast, dengan warna aquamarine epik dan rasa jeruk nipis. Di tahun 2019, KFC mengumumkan rasa Mountain Dew eksklusif pertama mereka, Sweet Lightning, soda rasa persik dan madu yang secara khusus dibuat untuk dipasangkan dengan baik dengan rantai ayam goreng khas .

Selain penawaran restoran eksklusif mereka, Mountain Dew memiliki koleksi rasa yang luar biasa yang tersedia di toko bahan makanan. Kami ingin sekali berkafein berlebihan suatu hari nanti dengan mencoba setiap rasa Mountain Dew, tetapi ada begitu banyak yang bisa dicoba dan kami suka tidur dari waktu ke waktu. Untungnya, seorang penulis di Wakil melakukannya untuk kita. Beberapa rasa teratas termasuk Live Wire oranye cerah, Black Label black berry, dan Code Red — tiruan dari spin-off Mountain Dew pertama yang keluar pada tahun 1988. Rasa lain yang berperingkat tinggi termasuk Tegangan dan Live Wire. Mountain Dew tidak puas dengan rangkaian rasa mereka, karena mereka selalu menguji rasa baru (seperti Embun Gunung rasa Doritos tepat bernama Dewritos yang diuji di universitas pada tahun 2014). Anda tidak pernah tahu apa yang akan mereka lakukan selanjutnya!

Mountain Dew memiliki versi throwback pada tahun 2015 yang disebut DEWshine

DEWshine oleh embun gunung Mike Mozart/flickr

Mountain Dew telah meluncurkan beberapa versi throwback, termasuk Mountain Dew Throwback yang dibuat dengan gula asli dirilis pada tahun 2009 . Versi 2015 mereka - disebut DEWshine - tidak berjalan dengan baik. Soda bening terlihat sangat mirip dengan versi lemon-lime asli, dan dibuat dengan gula asli (seperti aslinya). Apa yang membuatnya tidak populer adalah kritik bahwa itu mengaburkan batas antara minuman beralkohol dan non-alkohol. Tidak seperti kebanyakan soda Amerika, DEWshine dirilis dalam botol kaca bening, yang Amerika Serikat Hari Ini berkomentar tampak sangat mirip dengan bir kerajinan. Botol-botol itu adalah diberi label dengan jelas sebagai 'non-alkohol', tetapi iklan TV memasarkan produk sebagai 'tersedia secara legal untuk pertama kalinya'

Tampilan itu bukan satu-satunya kontroversi seputar rilis ini. Dewshine juga merupakan julukan untuk Mountain Dew yang dicampur dengan bahan bakar balap, campuran yang sudah terbukti mematikan. Pusat Pengendalian Penyakit (CDC) memperingatkan bahwa bahan bakar balap hampir seluruhnya terdiri dari metanol, dan hanya mengonsumsi satu sendok makan mematikan. Tidak mengherankan bahwa Mountain Dew akhirnya menghentikan DEWshine.

Mountain Dew menginspirasi rasa Cheetos edisi terbatas di Jepang

cheetos embun gunung

Makanan edisi terbatas bisa menjadi besar, tetapi mereka juga bisa menjadi bencana. Sayap Liar Kerbau Sayap Mountain Dew 2015 jelas merupakan contoh yang bagus dari rasa Mountain Dew yang tidak berhasil. Seorang pengulas di Huffington Post menggambarkannya sebagai tenggorokan terbakar dengan 'rasa jeruk nipis buatan yang aneh.' Tidak terima kasih! Jepang Cheetos rasa Mountain Dew sama anehnya, tetapi mereka memiliki lebih banyak pengikut kultus. Mereka tidak tersedia lama, tetapi mereka dicari dengan baik, meskipun ulasan beragam. Berdasarkan Redditor , keripiknya terasa seperti 'keripik jeruk nipis manis' — aneh, tapi tidak berarti menjijikkan.

Ini bukan kolaborasi pertama Mountain Dew dengan Frito-Lay (lainnya Perusahaan milik PepsiCo ). Pada tahun 2008, Doritos merilis rasa misteri mereka Quest Doritos , yang kemudian terungkap sebagai Mountain Dew. Pencicip di Bawa Pulang menggambarkan keripik itu sebagai 'jeruk yang tidak jelas dengan bau yang aneh.' Seperti Cheetos, mereka tidak selalu menjijikkan, tetapi mereka memiliki rasa manis yang aneh untuk keripik yang gurih.

Tidak mungkin menemukan tikus di Mountain Dew

tikus embun gunung Justin Sullivan/Getty Images

Dalam salah satu pembelaan hukum yang paling aneh, Pepsi membela gugatan dengan membuktikan bahwa Mountain Dew cukup asam untuk melarutkan seekor tikus. Pada tahun 2008 , Ronald Ball membeli sekaleng Mountain Dew yang dia klaim berisi tikus mati, menyebabkan dia sakit parah setelah tegukan pertama. Dia mengajukan gugatan terhadap PepsiCo (Mountain Dew's perusahaan utama ), mencari .000 dalam kerusakan.

Dalam pembelaannya, Pepsi mengajukan surat pernyataan oleh dokter hewan Lawrence McGill, yang bersaksi bahwa tikus yang direndam dalam cairan asam (seperti Mountain Dew) 'tidak memiliki kalsium dalam tulangnya' setelah empat hingga tujuh hari. Pada paparan 30 hari, seekor tikus akan benar-benar hancur, sampai-sampai ia benar-benar berubah menjadi zat 'seperti jeli'. Sejak Ball membuka kaleng 74 hari setelah dikemas, Pepsi mengklaim tidak mungkin menemukan tikus utuh di dalam kaleng. Namun, para ahli lain membantah klaim itu.

Bisakah kita katakan kotor? Itu Rekor Madison melaporkan bahwa, sementara Pepsi terus menyangkal tanggung jawab, gugatan itu diselesaikan di luar pengadilan dengan jumlah yang tidak diungkapkan.

Mountain Dew mengandung jumlah gula yang tidak masuk akal

gula embun gunung Joel Saget/Getty Images

Jika Anda adalah penggemar berat Mountain Dew, Anda mungkin tidak ingin membaca bagian ini. Seperti kebanyakan minuman ringan, Mountain Dew sarat dengan gula. Universitas Sendok mengukur 77 gram gula sebotol 20 ons, dan itu setara dengan apa yang akan Anda temukan di lebih dari delapan kue gula. Sebagian besar dari kita dapat menghabiskan sebotol soda dalam beberapa menit, tetapi dapatkah Anda membayangkan makan kue sebanyak itu dalam sekali duduk? Mari kita pikirkan dengan cara lain: Sekolah Kesehatan Masyarakat Harvard memperkirakan bahwa setiap sendok teh gula memiliki berat sekitar 4,2 gram. Jadi 77 gram kami adalah 18 sendok teh. Astaga!

Mountain Dew juga tidak sendirian di departemen gula. Banyak jus Minute Maid mengandung gula di atas 70 gram, seperti halnya Mug Root Beer dan semua rasa Fanta. Kami tidak mengatakan itu semua buruk - ada banyak fakta palsu tentang gula yang mungkin Anda anggap benar - tetapi itu membuat Anda berpikir dua kali untuk mengambil soda kedua sekaligus.

Mountain Dew mengeluarkan permintaan maaf ke Upper Peninsula Michigan

embun gunung Dewnited States Indonesia

Mountain Dew telah merilis beberapa iklan pembunuh yang cantik di masa lalu — termasuk Iklan anak anjing monyet yang menghasilkan 2,2 juta tampilan online dan lebih dari 300.000 interaksi sosial selama Superbowl 2016 (menurut Cleveland.com ). Sayangnya, kampanye pemasaran 'Dewnited States' 2019 menghasilkan beberapa hasil yang cukup memalukan. Tujuannya adalah untuk menampilkan desain botol yang unik untuk masing-masing dari 50 negara bagian bersama dengan rasa terbaru mereka, campuran dari 50 rasa berbeda digabungkan menjadi satu yang disebut Liberty Brew.

Ketika mereka merilis peta Amerika Serikat, mereka menaungi setiap negara bagian dengan warna atau pola yang berbeda. Alih-alih memasukkan Semenanjung Atas dengan Michigan, mereka keliru menaunginya dengan warna yang sama dengan Wisconsin. Akun twitter resmi semenanjung menyerang balik , meneriakkan Mountain Dew: 'SAYA BUKAN WISCONSIN Perbaiki ini, atau kirim kasing gratis ke semua penghuni saya. Panggilanmu. Hormat kami, Semenanjung Amerika.'

Mountain Dew segera tweet balik permintaan maaf, mengingatkan diri mereka sendiri di akhir dengan catatan untuk diri sendiri bahwa Upper Peninsula 'terletak di MICHIGAN.' Dalam pembelaan mereka, ini bukan pertama kalinya seseorang melupakan Upper Peninsula. Semenanjung mungkin mencakup 1/3 dari negara bagian, tetapi begitu sering hilang dari peta sehingga Dewan Perwakilan Rakyat Michigan harus lulus tagihan mengharuskan semua dokumen negara untuk menggambarkan semenanjung atas dan bawah negara.

Kaloria Kaloria