Resep Pizza Steak Keju Philly Domino Copycat

Menurut data yang bersumber dari situs web perusahaan itu sendiri, domino menjual sekitar tiga juta pizza secara global setiap hari sepanjang tahun. Jadi, secara halus, mereka tampaknya tahu sedikit tentang pizza. Pengalaman mereka berada di balik kelezatan yang tentu saja Anda harapkan dari setiap orang Pizza domino . Koki pizza rumahan tidak perlu diintimidasi, menurut koki dan pengembang resep Michelle McGlinn dari Slate & Platter, yang mengatakan, 'Ini lebih sulit dari yang diharapkan untuk mencocokkan domino lihat, tapi saya akan mengatakan [resep ini] rasanya sangat mirip.'

Jadi tentu saja, pertama kali Anda membuat pizza ini, mungkin tidak terlihat persis seperti yang Anda terima (atau yang Anda bawa), tetapi jika Anda mengikuti resepnya, rasanya akan enak. Dan sungguh, satu-satunya bagian yang sulit dalam mengikuti resep adalah bersabar dengan adonan. Tahu Anda akan ketat pada suatu malam di mana pizza ada di menu? Kemudian, bersiaplah terlebih dahulu untuk mempersiapkan diri Anda untuk sukses. 'Rencanakan pembuatan adonan sebelumnya, dan jika perlu, bekukan atau dinginkan adonan hingga siap digunakan,' kata McGlinn. 'Anda akan ingin memesan hingga tiga jam untuk membiarkan adonan mengembang sebelum membuat [pizza], jadi rencanakan dengan tepat. Jika menggunakan dari beku, pastikan untuk mencairkan sebelum mengembang.'

Dan sebagai catatan, Anda dapat menggunakan resep adonan yang sama untuk semua jenis Pizza peniru Domino , meskipun begitu Anda mencoba yang ini, Anda mungkin akan tetap menggunakannya.

kapan nangka matang?

Kumpulkan bahan-bahan untuk menyiapkan resep peniru ini untuk Domino's Philly Cheesesteak Pizza

Seharusnya tidak mengherankan bahwa banyak bahan yang dibutuhkan untuk membuat peniru pizza ini, mengingat Anda benar-benar membuatnya dari awal, termasuk adonan. Semua mengatakan, Anda akan membutuhkan tepung, ragi instan, gula, garam, sedikit air hangat, minyak zaitun, tepung jagung putih, mentega cair, peterseli cincang halus, bubuk bawang putih, saus tomat, keju Amerika yang baru diparut (seperti keju Colby), segar provolone parut ('Mozzarella akan bekerja dengan baik sebagai pengganti provolone,' kata McGlinn), daging sapi serut, irisan tipis paprika hijau dan bawang kuning, dan irisan jamur putih, selain garam dan merica secukupnya.

Jangan khawatir, kedengarannya seperti banyak, tetapi Anda dapat bekerja secara bertahap untuk yang satu ini. Anda bisa mengatasinya!

Buat adonan untuk pizza Domino peniru Anda

Dalam mangkuk besar, campurkan tepung, ragi, gula, garam, dan cangkir air hangat, lalu aduk rata. Tambahkan minyak zaitun setelah tepung mulai menempel di sisi mangkuk. Lanjutkan mencampur bahan bersama-sama, dan gunakan tangan Anda karena semakin sulit untuk mengaduk. Jika adonan terlalu kering dan tidak bisa dibentuk menjadi bola, tambahkan air sedikit demi sedikit, dan uleni.

Setelah adonan lengket dan menyatu dengan baik, pindahkan ke permukaan yang rata dan ditaburi tepung, dan uleni sampai halus, atau sekitar lima hingga 10 menit. Bentuk menjadi bola, dan dorong satu jari ke dalam adonan. Jika adonan memantul kembali, itu sudah siap. Jika Anda mengalami masalah dengan konsistensi, tambahkan lebih banyak air, dan uleni sampai tidak lagi menempel di jari Anda — itu akan mengering saat Anda menguleni dan membuktikannya.

resep adonan long john silvers

Sekarang, olesi mangkuk besar dengan ringan, dan lapisi bola adonan dengan minyak, letakkan dengan lembut di tengah mangkuk setelah dilapisi. Tutup mangkuk dengan handuk, dan biarkan adonan mengembang pada suhu kamar hingga tiga jam, tetapi perhatikan bahwa adonan biasanya cukup mengembang setelah 90 menit.

Siapkan mentega ramuan bawang putih, dan kecokelatan daging sapi

Saat Anda mendekati akhir proses mengembangnya adonan, saatnya untuk menyiapkan bahan-bahan Anda yang lain. Mulailah dengan menyiapkan mentega ramuan bawang putih dan topping.

Untuk menyiapkan mentega herbal bawang putih, cukup cairkan mentega, lalu aduk mentega cair dengan peterseli dan bubuk bawang putih, dan sisihkan. Selanjutnya, lanjutkan dan iris tipis paprika dan bawang bombay, dan potong jamur.

Sekarang, goreng daging sapi serut dalam wajan yang diminyaki ringan di atas api sedang, aduk sesering mungkin saat dimasak. Jangan terlalu lama memasak daging. 'Steak akan terus dimasak di atas pizza,' kata McGlinn, 'jadi belum perlu dimasak sepenuhnya.'

Regangkan dan bentuk adonan

sekali adonan pizza telah naik, tekan perlahan untuk melepaskan gelembung gas yang terbentuk. Kemudian, keluarkan adonan dari mangkuk, dan letakkan di atas permukaan yang ditaburi tepung jagung. Tarik adonan menjadi bentuk lingkaran, lalu gunakan rolling pin untuk meratakannya dengan ukuran loyang Anda. Diamkan hingga agak mengembang, tunggu sekitar 10 menit.

Sementara Anda menunggu, panaskan oven hingga 450 F. Selanjutnya, taburkan sedikit tepung jagung tambahan di atas batu pizza Anda (jika menggunakan, atau di atas wajan) dan pindahkan adonan di atasnya. Bentuk adonan sesuai selera batu pizza , jepit ujungnya sedikit untuk membentuk kerak luar yang tebal.

seperti apa rasanya pir berduri?

Taburi lalu panggang Domino's Philly Cheesesteak Pizza peniru Anda

Oleskan mentega ramuan bawang putih yang sudah Anda siapkan ke atas kulit, lalu lapisi di atasnya saos tomat , setengah dari keju, daging, paprika, bawang, dan jamur. Taburkan sisa keju di atas topping.

Selanjutnya, masukkan pizza yang sudah disiapkan ke dalam oven dan panggang selama 15 hingga 20 menit, atau sampai kulitnya berwarna cokelat keemasan dan keju meleleh. Terakhir, keluarkan pizza dari oven, diamkan selama lima menit, lalu potong-potong, dan sajikan.

'Seperti Domino, Anda bisa menyelesaikan makanan Anda dengan kue lava cokelat,' kata McGlinn, jika Anda punya tempat. 'Hati-hati,' tambahnya, 'pizza ini sangat mengenyangkan, Anda mungkin tidak memiliki ruang untuk pencuci mulut!'

Bahkan tidak bisa menghabiskan pizza? Tidak ada masalah di sana. 'Ini sama baiknya dengan pizza apa pun saat dimakan dingin atau dipanaskan kembali. Faktanya, kami makan beberapa potong dingin dan menyukainya,' kata McGlinn. 'Tentu saja, paling baik dimakan segar dari oven.'

• 2 cangkir tepung
• 1 sendok teh ragi instan
• sendok makan gula pasir
• 1 sendok teh garam
• 1 gelas air hangat
• 1 sendok makan minyak zaitun
• 2 sendok makan tepung jagung putih
• 2 sendok makan mentega, lelehkan
• 1 sendok makan peterseli, cincang halus
• sendok teh bubuk bawang putih
• pon daging sapi serut
• cangkir saus tomat
• 1 cangkir keju Amerika yang baru diparut, seperti Colby
• 1 cangkir provolone yang baru diparut
• paprika hijau, iris tipis
• bawang kuning, iris tipis
• cangkir irisan jamur putih
• garam secukupnya
• Merica untuk rasa

1. Dalam mangkuk besar, campur tepung, ragi, gula, garam, dan cangkir air hangat, lalu aduk rata, aduk terus. Tambahkan minyak zaitun setelah tepung mulai menempel di sisi mangkuk.
2. Lanjutkan mengaduk, gunakan tangan karena semakin sulit mengaduk. Jika adonan terlalu kering dan tidak bisa membentuk bola, tambahkan air sedikit demi sedikit dan uleni hingga kalis. Setelah adonan lengket dan membentuk bersama, pindahkan ke permukaan yang rata dan ditaburi tepung, dan uleni hingga halus, sekitar 5 hingga 10 menit.
3. Bentuk menjadi bola, dan dorong satu jari ke dalam adonan. Jika adonan memantul kembali, itu sudah siap.
4. Olesi sedikit mangkuk besar, dan lapisi bola dengan minyak, letakkan dengan lembut di tengah setelah dilapisi. Kemudian, tutup dengan handuk, dan biarkan mengembang pada suhu kamar hingga tiga jam.
5. Sementara itu, siapkan mentega bawang putih-herba dengan mengaduk mentega cair, peterseli, dan bubuk bawang putih, dan iris lada, bawang merah, dan jamur.
6. Cokelat daging sapi serut dalam wajan yang diminyaki ringan di atas api sedang, dan jangan terlalu matang, karena daging akan terus dimasak dalam oven setelah ditambahkan ke pizza. Bumbui dengan garam dan merica sesuai selera.
7. Setelah adonan mengembang, pukul perlahan adonan untuk mengeluarkan gelembung gas, lalu keluarkan dari mangkuk, dan letakkan di atas permukaan yang ditaburi tepung jagung.
8. Tarik adonan menjadi bentuk lingkaran, lalu gunakan rolling pin untuk meratakan ukuran loyang Anda, dan biarkan sedikit mengembang, sekitar 10 menit.
9. Panaskan oven sampai 450 F.
10. Taburkan sedikit tepung jagung tambahan di atas batu atau wajan pizza Anda, dan letakkan adonan di atasnya. Kemudian, bentuk adonan agar pas, jepit ujung-ujungnya untuk membentuk kerak luar yang tebal.
11. Oleskan mentega ramuan bawang putih yang sudah Anda siapkan ke atas kulit, lalu lapisi saus tomat, setengah keju, daging, paprika, bawang bombay, dan jamur. Kemudian, taburi sisa keju di atasnya.
12. Tempatkan pizza ke dalam oven, dan panggang selama 15 sampai 20 menit, sampai kerak berwarna cokelat keemasan dan keju meleleh.
13. Keluarkan dari oven, potong-potong, dan sajikan.

Kaloria Kaloria

Lantai:

Usia:

Pertumbuhan (Dalam Cm):

Berat (Dalam Kg):

Tingkat Aktivitas Fisik: Minimum Rendah Rata-Rata Tinggi Sangat Tinggi

Menghitung

Kirimkan Saya Melalui Email Tunjukkan Di Situs