Anda tahu betapa sulitnya mengambil sebatang mentega dari lemari es dan kemudian benar-benar mencoba menggunakannya pada roti atau roti gulung segar. Sulit - secara harfiah. Anda harus menghangatkan mentega terlebih dahulu, atau berharap roti gulung yang baru dikeluarkan dari oven akan melunakkannya untuk Anda. Jika tidak, Anda mungkin akan merobek roti saat Anda berjuang untuk mengoleskan mentega.
Tapi apakah mentega? benar-benar perlu didinginkan ? Ini adalah sebuah susu produk, yang membuat kami berpikir bahwa pendinginan diperlukan — tetapi jika tidak? Ini akan menjadi cara lebih mudah digunakan. Jawabannya, bagaimanapun, tidak 100 persen jelas — Anda dapat meninggalkannya, tetapi ada beberapa hal yang perlu diingat untuk keamanan tertinggi, dan Anda mungkin memutuskan bahwa lebih aman menyimpannya di lemari es setelah semua.
SusuBaik melaporkan bahwa mentega bisa kadang-kadang ditinggalkan, tetapi Anda tidak bisa begitu saja membuangnya ke meja Anda dan melupakannya selama seminggu. Ada juga aturan yang berbeda tentang ini tergantung pada jenis mentega yang Anda miliki - asin atau tawar.
Untuk mentega asin cenderung tidak menjadi buruk daripada varietas tawar. Namun, perlu diingat bahwa semakin banyak garam yang dimiliki mentega Anda, semakin banyak pula daya tahannya, jadi carilah mentega asin dengan lebih banyak garam jika Anda ingin meninggalkannya. Bagaimanapun, Anda tidak boleh meninggalkannya selama lebih dari beberapa hari, bahkan jika itu sangat asin.
apakah paprika poblano pedas?
Jika Anda lebih suka mentega tawar, DairyGood menjelaskan bahwa yang terbaik adalah memasukkannya ke dalam lemari es dan tidak meninggalkannya pada suhu kamar.
Selain jenis mentega yang Anda gunakan, suhu ruangan sangat berkaitan dengan keamanannya. Jika ruangan naik hingga 70 derajat atau lebih, jangan biarkan mentega keluar.
Namun, karena hal-hal ini biasanya terjadi, tidak semua orang setuju tentang masalah menyimpan mentega pada suhu kamar. Umpan Buzz mewawancarai juru bicara dari FDA yang mengatakan bahwa terlalu berisiko menyimpan mentega di konter karena dapat meningkatkan kemungkinan mentega menjadi tengik, yang berarti rasanya menjijikkan. Mereka juga menunjukkan bahwa pendinginan 'mengurangi tingkat pertumbuhan mikroba pembusuk yang mungkin ada.'
Ketika datang ke keamanan makanan , berbuat salah di sisi hati-hati biasanya bukan ide yang buruk. Namun, kabar baiknya adalah bahwa mentega cukup cepat panas saat dipotong kecil-kecil, jadi meskipun Anda lupa mengeluarkannya dari lemari es sebelum sarapan, yang perlu Anda lakukan hanyalah mencukur beberapa irisan tipis dan diamkan. di tepi piring Anda. Mentega Anda harus lunak dan siap pada saat roti panggang Anda muncul.
