Jika ada satu kebenaran universal ketika datang ke internet, komunitas yang tinggal di sana mendukung Anda ketika Anda menghadapi masalah atau salah langkah, terutama di dunia kuliner. Panci dan wajan yang terbakar adalah bagian dari pengalaman memasak – bukan bagian yang menyenangkan, tetapi bagian yang tak terhindarkan. Anda pasti memiliki sesuatu yang hangus di seluruh bagian bawah panci atau panci di beberapa titik. Tetapi sebelum Anda mencoba salah satu dari banyak cara untuk memperbaiki masalah ini, penting untuk mempertimbangkan dari bahan apa panci dan wajan Anda dibuat karena membersihkannya bukanlah proses satu ukuran untuk semua.
Anda tidak ingin benar-benar mengacaukan penggorengan favorit Anda dengan menggunakan alat pembersih atau bahan kimia yang terlalu abrasif dan dapat menyebabkan kerusakan permanen. Contohnya, Dapur menyarankan menggunakan pendekatan yang berbeda untuk panci antilengket dari yang dibahas di sini. Untuk sebagian besar panci dan wajan lainnya, Anda ingin memulai dengan metode paling ringan dan mencari alternatif yang lebih keras sesuai kebutuhan. Terjemahan: simpan pembersih tugas berat itu sebagai upaya terakhir. Dan coba tebak: ada banyak pilihan untuk membersihkan pot Anda yang tidak memerlukan bahan kimia. Beberapa metode menggunakan barang-barang yang mungkin sudah Anda miliki di rumah Anda. Dari soda kue hingga lemon hingga lembaran pengering hingga aluminium foil dan makanan yang tidak pernah Anda bayangkan, bahan pokok rumah tangga sederhana ini berpotensi membantu Anda menyelamatkan panci dan wajan yang terbakar.
Gunakan soda kue dan cuka
Disebutkan sebagai metode untuk membersihkan panci stainless steel, teknik ini membutuhkan soda kue, cuka, air, dan sikat gosok (melalui Terapi Apartemen ). Tambahkan secangkir cuka bersama dengan air yang cukup untuk menutupi bagian bawah panci. Rebus, lalu angkat panci dari api. Tambahkan dua sendok makan soda kue. Pada titik ini, jika Anda pernah membuat gunung berapi di kelas sains sekolah dasar, Anda tahu apa yang akan terjadi. Apakah ada yang mengatakan 'letusan?'
Ini bisa jadi berantakan, jadi jika Anda tidak ingin melakukan pembersihan seperti itu, Anda juga bisa menuangkan campuran air-cuka sebelum menambahkan soda kue. Setelah Anda membuang cairannya, saatnya untuk menggunakan sikat gosok dan oleskan sedikit minyak siku ke dalam penggosok. Jika Anda menemukan beberapa tanda yang tidak bergeming, Anda dapat membuat pasta soda kue hanya dengan sedikit air. Lapisi tanda dengan pasta Anda dan biarkan meresap. Kemudian lanjutkan pembersihan.
Gunakan lemon atau bahan asam lainnya
Lemon benar-benar senjata rahasia dapur. Mereka dapat menambah rasa pada hidangan, sangat aromatik, dan ternyata keasamannya dapat melonggarkan semua kotoran yang terbakar di bagian bawah wajan. Yang Anda butuhkan hanyalah dua atau tiga lemon yang dipotong menjadi empat bagian. Buang mereka ke dalam panci dengan beberapa inci air, dan rebus selama lima hingga 10 menit. Metode ini tampaknya juga tidak memerlukan banyak scrubbing.
Jika Anda tidak memiliki lemon, coba gunakan saus tomat . Bumbu ini mirip dengan lemon karena bersifat asam. Peras selimut tebal saus tomat ke dalam panci bakaran Anda yang menutupi bagian bawah (melalui Satu Hal Baik Oleh Jillee ). Biarkan semalaman, dan keesokan paginya, Anda tidak perlu banyak bekerja atau menggosok untuk menghilangkan kotoran yang tertinggal. Dan jika Anda tidak bisa menyisihkan saus tomat, lihat apakah Anda memiliki sekaleng Coca-Cola di lemari es. Cukup tuangkan coke ke dalam panci dan biarkan selama beberapa jam. Ketika Anda kembali, gunakan scrubber plastik untuk menghapus makan malam tadi. Panci Anda akan menjadi seperti baru dan Anda mungkin mempertimbangkan kembali untuk minum Coca-Cola lagi.
Gunakan aluminium foil dan soda kue
Dapur mencatat bahwa metodenya membersihkan panci dan wajan Anda yang terbakar adalah salah satu favorit mereka. Soda kue benar-benar teman kami dalam hal pembersihan, dan metode ini dimulai dengan pasta yang terbuat dari soda kue dan air untuk melapisi bagian yang terbakar di wajan Anda. Selanjutnya, gulung selembar aluminium foil dan mulailah menjelajahi bagian bawah wajan Anda sampai semua makanan yang hangus hilang. Cukup bilas dengan air sabun hangat, dan voila: panci Anda siap untuk putaran memasak berikutnya.
Tidak ada aluminium foil di rumah, tidak masalah. Mungkin sudah waktunya untuk menyerbu ruang cuci. Lembaran pelembut kain untuk pengering tampaknya memiliki tempat di gudang peralatan pembersih panci dan wajan Anda. Tambahkan air hangat ke panci yang terbakar lalu tambahkan lembar pengering. Biarkan selama beberapa jam dan kemudian gunakan lembar pengering untuk menggosok sisa-sisa makanan yang hangus.
