Brent Hofacker/Shutterstock Jennifer Amos
Makan malam Thanksgiving pertama dihadiri oleh para peziarah dan suku Wampanoag di Koloni Plymouth pada tahun 1621, dan itu hanyalah perayaan panen musim, menurut Majalah Smithsonian . Sementara menu makan malam Thanksgiving hari ini biasanya termasuk kalkun , kentang tumbuk, isian, saus cranberry, manisan ubi, dan pai labu, Thanksgiving pertama memiliki menu yang berbeda. Koloni dan Indian Amerika mungkin memiliki kalkun liar, tetapi kemungkinan besar mereka memiliki bebek, angsa, angsa, merpati penumpang, atau rusa. Apapun unggas liar yang mereka miliki, itu mungkin diisi dengan bumbu dan bawang, bukan isian roti.
Jagung, kacang-kacangan, labu, labu, chestnut, kenari, kerang, dan belut mungkin juga muncul di pesta itu. Thanksgiving pertama dirayakan selama tiga hari, dan mungkin sisa daging direbus untuk membuat kaldu, menurut Smithsonian. Biji-bijian akan ditambahkan ke cairan untuk mengentalkannya, sepertinya membuat semacam saus.
Sebagian besar dari kita memiliki saus dengan pesta Thanksgiving kita, tetapi mungkin sulit untuk mengetahui berapa banyak yang harus dibuat untuk semua orang. Apakah Anda memiliki pertemuan kecil atau kelompok besar, inilah jumlah saus yang harus Anda siapkan untuk Thanksgiving.
bobby dan giada di italia
Bersiaplah untuk membuat sekitar setengah hingga sepertiga dari secangkir saus per tamu
Svetlana Khutornaya/Shutterstock
Berdasarkan Jaringan Makanan , jumlah minimum saus yang harus Anda siapkan adalah sekitar sepertiga cangkir untuk setiap orang, tetapi hal terakhir yang diinginkan setiap orang pada hari Thanksgiving adalah kehabisan saus dan tidak memiliki cukup untuk beberapa detik atau sisa. Jadi, taruhan yang lebih aman adalah membuat sekitar setengah cangkir saus untuk setiap tamu, per Parade . Anda juga disarankan untuk membuat satu cangkir saus ekstra untuk setiap tamu keenam.
Jadi, misalnya, jika Anda memiliki empat tamu, maka dua cangkir saus sudah cukup. Untuk enam tamu, buat empat cangkir saus — ingatlah aturan 'satu cangkir ekstra'. Sebuah pesta yang terdiri dari 12 tamu akan membutuhkan delapan cangkir saus, sementara kelompok yang terdiri dari 20 tamu Thanksgiving membutuhkan sekitar 13 cangkir saus.
Menariknya, sekitar 52% orang mengatakan bahwa saus adalah hidangan kedua yang paling mungkin dibuat dari awal, menurut AndaPemerintahAmerika . Jika Anda memutuskan untuk mengambil rute saus buatan sendiri, ini dia bahan tak terduga yang harus Anda tambahkan . Namun, jika Anda lebih suka melepas tekanan dan membeli saus yang sudah jadi, berikut adalah beberapa: jalan pintas saus .
chick fil resep chicken strips
