Gambar Jupiter/Getty Images Erin Metz
Entah Anda baru saja mengakhiri perayaan di akhir pekan atau pesta Anda baru saja dimulai, ada beberapa hal yang lebih menarik dan mengundang daripada makan siang di tengah hari. Pengunjung brunch datang untuk menikmati kebersamaan dan suasana, namun mereka tetap memilih beragam pilihan makanan, serta minuman beralkohol yang hampir tidak ada habisnya.
Tepat asal muasal makan siang sebagian besar masih diperdebatkan, tetapi publikasi pertama yang diketahui tentang kata kombinasi sarapan-makan siang ditulis pada tahun 1896 oleh Guy Beringer. Artikelnya di 'Hunter's Weekly' menyarankan untuk mengadaptasi gaya makan siang pada hari Minggu di mana berbagai hidangan ringan yang biasanya disediakan untuk pagi hari dapat dinikmati setelah kebaktian gereja di sore hari. Ide Beringer untuk mengadakan perayaan pertemuan akhir minggu dengan cepat diadopsi dan tetap menjadi hal yang pokok di Amerika Serikat selama lebih dari 100 tahun. Namun brunch sudah berkembang pesat sejak istilah layanan pasca-gereja yang mendefinisikannya sebelumnya, sehingga menimbulkan pertanyaan — kapan sarapan benar-benar menjadi brunch?
Ini mungkin tampak seperti jawaban mudah yang berkisar pada jenis makanan yang disajikan, namun masakan modern dengan cepat menantang pemikiran tersebut. Telur, yang dulu dianggap sebagai hidangan sebelum tengah hari, ditawarkan sepanjang hari, menjadi topping burger dan menjadi pemain utama dalam burrito yang disajikan sepanjang hari. Meskipun restoran Anda kemungkinan besar akan menetapkan menu makan siang resmi, penawaran eksklusifnya tidak ditentukan oleh apa yang Anda makan, tetapi jam berapa Anda memakannya.
Brunch hadir untuk waktu yang menyenangkan, bukan untuk waktu yang lama
Gambar Milanexpo/Getty
Jika Anda mendambakan kencan makan siang di pagi hari bersama sahabat sambil menatap ke luar jendela kantor pada hari Selasa, dengan sedih kami harus mengatakan bahwa kemungkinan besar Anda harus menunggu hingga hari Sabtu tiba untuk menikmati pengalaman tanpa dasar. Mimosas. Brunch hampir selalu disediakan untuk akhir pekan, saat Anda dapat mengabaikan tanggung jawab tengah minggu dan menikmati setiap momen kebebasan di luar jam kerja. Beberapa restoran masih menghormati tradisi asal muasalnya, menawarkan makan siang secara eksklusif pada hari Minggu. Namun bagi mereka yang memiliki ketakutan pada hari Minggu dan membutuhkan setidaknya 24 jam untuk mempersiapkan diri menghadapi minggu yang akan datang, banyak restoran yang memilih hari Sabtu dan membuka restoran mereka. menu makan siang hingga sepanjang akhir pekan, selama Anda tiba di sana tepat waktu.
Brunch tidak hanya eksklusif pada hari-hari tertentu, tetapi juga pada waktu-waktu tertentu. Untuk mendapatkan hasil maksimal dari pengalaman makan siang Anda, pastikan untuk memeriksa jam tangan Anda. Early bird harus menunggu hingga jam 11 pagi dan night bird tidak akan bisa menikmati makanan fusion setelah jam 3 sore. di sebagian besar tempat. Periode makan siang dapat berfluktuasi beberapa jam sebelum atau sesudahnya, tetapi Anda tidak akan melihat menu makan siang ditawarkan setelah jam 4 sore. paling lambat. Meskipun menu makan siang yang sulit dipahami hanya tersedia pada waktu-waktu tertentu di hari libur Anda, Anda selalu dapat mengandalkan yang tepercaya saat senang untuk membantu Anda melewati hari yang sulit sambil menghitung mundur hari hingga tiba waktu makan siang sekali lagi.
