Mereka berkerabat dengan tiram, kerang, dan remis, tetapi tidak seperti sepupu mereka, kerang memiliki cangkang yang lebih tipis yang memungkinkan mereka bergerak maju sendiri — jadi ya, bisa dibilang mereka berenang (melalui Lobster Dimana Saja ). Meskipun ada lebih dari 400 jenis kerang yang tersedia, Makan Pohon Cemara mengatakan pengunjung Amerika kemungkinan besar akan menemukan dua jenis moluska yang dicintai ini: kerang teluk, yang berada di sisi kecil, dan kerang laut yang sekitar tiga kali lebih besar - atau berdiameter sekitar 2 inci.
terbuat dari apa cheetos?
Lobster Anywhere juga mengatakan kerang memakan hewan kecil di dalam air, seperti plankton. Sementara kerang datang dengan otot penculik oranye, pelengkap ini tidak digunakan untuk menyaring air, jadi kerang tidak menyerap racun seperti yang dilakukan kerang dan remis.
Tidak semua kerang itu mahal
Kerang diklasifikasikan menurut berapa banyak dari mereka yang dibutuhkan untuk membuat satu pon. Kerang terkecil adalah 20/30 - yang berarti antara 20 dan 30 diperlukan untuk membuat satu pon. Ketika kerang diklasifikasikan sebagai U/10 atau U/15, ini menunjukkan bahwa kurang dari 10 atau kurang dari 15 kerang akan menghasilkan satu pon. Ukuran dan berat akan menunjukkan berapa banyak premium yang dapat dibawa oleh kerang (melalui Makan Pohon Cemara ).
Tapi tidak semua kerang itu mahal. Makan Cemara s mengatakan kerang teluk, yang biasanya dipanen dari muara dan teluk yang terletak di sepanjang pesisir Timur, dan yang ukurannya dapat berkisar antara setengah inci hingga tiga perempat inci, dapat berharga sedikitnya per pon (melalui Teluk Nelayan ). Karena mereka juga lebih lembut, mereka paling baik dinikmati ditumis atau digoreng.
Tidak seperti saudara kandungnya, kerang laut dapat tumbuh dengan diameter sekitar 1,5 hingga 2 inci. Sementara sebagian besar kerang ini dipanen menggunakan jaring rantai, ada juga 'kerang penyelam', yang harganya mahal karena ukurannya lebih besar dan dipanen dengan tangan oleh penyelam. Makan Pohon Cemara juga mengatakan kerang ini harganya bisa mencapai per pon.
Kerang adalah yang terbaik ketika mereka hanya siap
saluran kesehatan mengatakan nugget yang lembut dan berdaging ini memiliki 59 kalori per 3 ons dan mengandung 10 gram protein (tergantung pada bagaimana mereka disiapkan). Seperti semua kerang, kerang bisa memiliki lemak, tetapi ini menampilkan dirinya sebagai asam lemak omega-3, yang baik untuk otak dan jantung Anda. Dan sementara ukuran dapat menentukan bagaimana mereka disiapkan, kerang umumnya yang terbaik ketika mereka dipanggang dalam wajan panas dengan sedikit minyak zaitun atau mentega - meskipun mereka juga dapat dinikmati mentah, dipanggang, dikukus, dipanggang, digoreng, atau babak belur. Mereka berbau laut saat mentah, dan kaya, manis, dan halus saat disiapkan dengan benar.
lima orang vs mcdonalds
Kerang dapat dibeli segar atau beku, kering atau basah. Makan Pohon Cemara memperingatkan bahwa membeli kerang kemasan basah dapat berarti mereka direndam dalam larutan fosfat yang membuatnya lebih putih dan lebih berat, sehingga Anda dapat membayar lebih banyak per pon untuk air, yang mengalir keluar dari kerang saat Anda memasaknya — jadi jika Anda ingin menghindari semua itu, carilah kerang kering, yang tidak mengandung cairan atau pengawet.
