Tumis Udang & Brokoli

Kalkulator Bahan

Tumis Udang & Brokoli

Foto: Victor Protasio

Waktu Aktif: 15 menit Total Waktu: 15 menit Porsi: 4 Profil Nutrisi: Bebas Susu Bebas Telur Bebas Gluten Tinggi ProteinLangsung ke Fakta Gizi

Bahan-bahan

  • 2 sendok makan seluruh

  • 2 sendok makan tamari atau kecap rendah sodium (lihat Tip)

  • 1 sendok makan air

    mcdonald vs burger king
  • 2 sendok teh parutan jahe segar

  • 2 sendok teh minyak wijen panggang

  • 2 sendok teh saus cabai-bawang putih

  • 1 sendok teh kanji dr tepung jagung

    berapa biaya keanggotaan costco?
  • 2 sendok makan minyak zaitun extra-virgin

  • 5 cangkir kuntum brokoli (1 inci)

    apa yang membuat mentega irlandia berbeda?
  • 1 kelompok daun bawang, cincang, bagian putih dan hijau muda dipisahkan dari bagian hijau tua), dibagi

  • 1 pound udang mentah besar yang sudah dikupas dan dikupas, dipotong ekornya jika diinginkan

  • 4 cangkir nasi merah yang dimasak

    hardees vs carls jr

Petunjuk arah

  1. Kocok mirin, tamari (atau kecap asin), air, jahe, minyak wijen, saus cabai-bawang putih, dan tepung maizena dalam mangkuk kecil. Menyisihkan.

  2. Panaskan minyak zaitun dalam wajan besar dengan api sedang-besar hingga berkilau. Masukkan brokoli dan bagian daun bawang berwarna putih dan hijau muda; tutup dan masak, tanpa gangguan, sampai brokoli berubah warna menjadi hijau cerah, sekitar 2 menit. Tambahkan udang; masak, buka tutupnya dan aduk terus, hingga udang hampir matang, 2 hingga 3 menit. Kocok saus dan tambahkan ke dalam wajan; masak sambil terus diaduk hingga brokoli empuk-renyah, udang buram dan kuah mengental, sekitar 45 detik. Hapus dari api; masukkan bagian daun bawang yang berwarna hijau tua. Sajikan dengan nasi merah.

Kiat

Tip: Orang dengan penyakit celiac atau sensitivitas terhadap gluten sebaiknya menggunakan kecap yang diberi label 'bebas gluten', karena kecap mungkin mengandung gandum atau pemanis dan perasa lain yang mengandung gluten.

Kaloria Kaloria